Patrujo de marmalo nomiĝas Mezoriento kaj Orienta Mediteraneo, ĝi aperis antaŭ miloj da jaroj, nu, ĝi venis al Eŭropo nur en la 18-a jarcento. Hodiaŭ, danke al delikata kaj riĉa gusto, marmalo estas populara inter la plenkreskuloj kaj inter infanoj. Preparu ĉi tiu delikateco de diversaj fruktoj kun la aldono de sukero, pektino, amelo, gelatino kaj vario da gustoj. Sed ankoraŭ amantoj de marmalo interesiĝas pri ĉu ĝi utilas, aŭ ĝi estas nur ordinara dolĉeco, kiu zorgos pri taso da teo.
Kio utilas por jujube?
La marmalado enhavas mineralojn, dietajn fibrojn, organikajn acidojn kaj naturajn geligajn agentojn, kiel ekzemple pektino kaj agar. Estas danke al ĉi tiuj komponantoj, ke ĝemeloj havas utilajn proprietojn:
- Danke al pektino la korpo estas liberigita de pezaj metaloj, slakoj, kolesterolo , ureo kaj aliaj venenaj substancoj. La digesto kaj la metabolo estas ĝustigitaj, pectino ankaŭ helpas pri la traktado de malsanoj de la stomako kaj hepato, diabeto, obesidad, ktp.
- Uzanta agar (ruĝa algoj) marmalado reduktas la ŝarĝon sur la hepato, ĝi havas bonan efikon sur la funkciado de la tiroidea glando kaj digestiva sistemo.
- Marmalade havas la posedaĵojn de antidepresivo, helpo al streĉiĝo kun streso kaj humuraj ŝvelajxoj.
- Ĝi ne enhavas grason. Do vi povas pampi vin per marmalado eĉ kun dieto, krom forigi toksinojn kaj toksinojn, ĝi povas helpi en la procezo perdi pezon. La ĉefa afero, elektinte ĉi tiun delicadecon, zorgeme studas la komponadon kaj aĉetas marmaladon, kiu ne enhavas sukeron, alie per dieto ĉi tiu dolĉeco nur doloros.
- De la vojo, maĉi marmalade , kiun infanoj amas tiel, ankaŭ alportas konsiderindajn profitojn al la korpo. Ĝi plibonigas la funkciadon de la nervoza sistemo, plibonigas la tiroran glandon kaj purigas la buŝon kaj dentoj.