La kaŝa fromaĝo estas unu el la plej popularaj kaj preferataj produktoj, sur kiuj bazas multajn aferojn. Perfekta alternativo al kukaĵo en la forno estos kuko sen bakado, kiu fariĝas tre rapide, sed alportos palpeblan profiton danke al la disponado de freŝa kabano-fromaĝo.
Kiel kuiri kukon?
Mastrinoj kiuj ne havas multan tempon ofte interesiĝas pri kiel fari kukon sen bakado. La plej facila maniero estas fari ĝin per aldonado de shortbread cookie. Rekomendoj por kuirado estas la sekvaj:
- Hejmaj fromaĝoj estas pli bone preni kun grasa enhavo de 9% aŭ pli. Ĝi estas miksita kun dolĉa kremo, jogurto aŭ frukta purao, granulata sukero, aldonu gelatinon.
- Kiel mantelo ofte uzas kuketojn de shortbread aŭ maldikaj biskvitoj.
- Oni sendas kukaĵon de fromaĝo sen bakado por malvarmigi dum kelkaj horoj, tiel ke la deserto streĉas kaj konservas la formon.
Kuka kuko sen bakado kun gelateno
Unu el la plej facilaj manieroj por akiri bongustan deserton estas fari domon de fromaĝo jalea kuko. Por fari ĝin pli ĝentila, dolĉa kremo en la recepto povas esti anstataŭigita per kremo. Kuko povas ricevi diversajn gustojn, se vi aldonas al ĝia komponado ĉiajn berojn, mielon, kondensitan lakton, vanila sukeron aŭ ĉokoladon.
Ingrediencoj:
- fromaĝo - 0.5 kg;
- dolĉa kremo - 300 g;
- gelateno - 30 g;
- sukero - 3 tbsp. l.;
- beroj - por gustumi.
Preparado
- Bati domon fromaĝo, sukero kaj akra kremo.
- Gelateno plenigas per akvo dum 10 minutoj, solviĝu en la fajro. Verŝu en la mason, batu.
- Frukto meti sur la fundon de la tanko kaj verŝi la miksaĵon.
- Kukaĵo de fromaĝo de kabo sen bakado por malvarmigi dum 2 horoj
Kuka kuko de biskvitoj sen bakado
Afiŝo, kiu povas esti kreita en kelkaj minutoj, estas kukra kuko kun biskvitoj. La kombinaĵo de kudra kremo kun delikata shortbread-kuketo donas al la plado nekredeblan guston. Produktoj bezonas minimuman kvanton, ili estas disponeblaj por ĉiuj. Kuketoj estas pli bone preni kvadratan formon, ĉar la finita deserto povas esti tranĉita en ĝian formon.
Ingrediencoj:
- kuketoj - 300 g;
- fromaĝo - 250 g;
- dolĉa kremo - 250 g;
- sukero - 100 g;
- gelateno - 1 tbsp. l.
Preparado
- Gelateno plenigas akvon, forlasu dum 10 minutoj, solvi fajron.
- Bati domon fromaĝon kun dolĉa kremo kaj sukero.
- Kuketoj metitaj sur la fundon de la muldilo, verŝu super la kremo, fari ĉi tie 3 tavoloj.
- La kukaĵo estas metita nokte en la malvarmo.
Kukaĵo de yogurto
Nekredeble delikata kaj delikata gusto estas kuko-jogurto-kukaĵo sen bakado. Speciala kapablo estas donita al li per fruktoj, kiuj povas esti elektitaj laŭ la gusto de la gastiganto. Do, vere neekceptebla kombinaĵo estas kreita de bananoj kaj ĉerizoj. La beroj povas esti uzataj freŝaj, frostigitaj aŭ enlatigitaj, laŭ la sezono.
Ingrediencoj:
- bananoj - 2 pecoj;
- ĉerizo - 200 g;
- gelatino - 20 g;
- jogurto - 400 ml;
- lakto - 100 ml;
- kuketoj - 200 g;
- sukero - 100 g;
- Hejma fromaĝo - 400 g.
Preparado
- Hejma fromaĝo, jogurto kaj sukero.
- Verŝu gelatinon kun lakto, forlasu dum 10 minutoj, kaj precalentiĝi sur la forno, sed ne kuiru.
- Verŝu gelatinon en la miksaĵon kaj miksi.
- Bananoj tranĉitaj en ringojn.
- Kuketoj disrompi.
- Maso versxu en la fundon de la ujo en malgrandaj kvantoj.
- Metu panerojn de kuketoj supre.
- La sekva tavolo estas bananoj, tiam maso.
- Poste metu ĉerizojn supre, plenigu ilin per miksaĵo.
- Rotu la tavolojn ĝis la fino de la produktoj. Torta kukaĵo de ĥuka orto de kukaĵo preta sen bakado en la malvarmo dum kelkaj horoj.
Kora kukaĵo kun fragoj
Krei delikatan deserton sen bakado uzas diversajn berojn. En la somera sezono estas speciale populara domaĝa fromaĝo kaj frago. Al la prepari produktojn, oni devas zorgi pri la kvalito de domaĝa fromaĝo, kiu ne devas esti acida kaj havas sufiĉan grasan enhavon. Por ornami la deserton, apliki glazeon, kiu povas esti farita el fandita ĉokolado.
Ingrediencoj:
- Frago - 300 g;
- gelateno - 2 tbsp. l.;
- sukero - 3 tbsp. l.;
- Hejma fromaĝo - 300 g;
- kremo - 150 ml;
- kakao - 2 korpon;
- ĉokolado - 20 g.
Preparado
- Gelatino verŝas akvon kaj foriras dum 30 minutoj. Tiam solvi en la fajro.
- Faru kremo, batu la domon fromaĝon, sablon kaj kremo.
- Verŝu la malvarmeta gelatino en la kremo kaj miksi.
- La miksaĵo dividiĝas en 4 partojn, unu por fari ĉokoladon aldonante kakaon.
- En la formo, verŝu la unuan tavolon de kakao kaj metu en la frostujo dum 10 minutoj. Eliru kaj metu fragojn supre.
- Verŝu la mason kaj metu ĝin en la malvarmon ĝis ĝi frostas.
- Aspergi kun la supro kudrita fragan kukon sen bakado ĉifrita ĉokolado.
Torto de fromaĝo de ĉokolado - recepto
Por malgrandaj familianoj, ĉokolado-kukta kuko estas tre populara. Lia nedubebla avantaĝo estas, ke en ĉi tiu recepto ne bezonas pasi tempon kaj penadon pri preparado de kukoj. Samtempe, la rezultanta deserto ne multe pli malsukcesos al tiu kreita per la forno.
Ingrediencoj:
- Hejma fromaĝo - 450 g;
- dolĉa kremo - 400 g;
- lakto - 0,5 taso;
- sukero - 0,5 taso;
- kakao - 2 tbsp. l.;
- gelatino - 20 g.
Preparado
- Gelateno, plena de varma lakto, staras dum 20 minutoj.
- Hejma fromaĝo skurita de sablo kaj akra kremo. Aldoni la gelatinon kaj miksi.
- Dividu la miksaĵon en 2 partojn, miksi unu kun kakao.
- En la kapablo de tavoloj versxu 2 specojn de miksaĵo, alternante ilin.
- Lasu la malvarman kukan kukon ĝis ĝi frostas.
Hejma fromaĝo kaj banana kuko
En ajna sezono, vi povas prepari delikatan kukan kukon, en kiu aldoniĝas bananoj. Ili povas esti kombinitaj kun ia speco de frukto al via gusto, beroj povas esti uzataj kiel freŝaj, frostitaj aŭ enlatigitaj. Se oni deziras, la kuko estas ornamita per kradrita ĉokolado, juglandoj, bananoj povas esti ŝprucitaj per citrono.
Ingrediencoj:
- kuketoj - 350 g;
- butero - 100 g;
- Hejma fromaĝo - 400 g;
- sukero - 100 g;
- bananoj - 4 komputiloj.
Preparado
- Biskvito por disrompi.
- Tondu lardon kaj malvarmu ĝin. Miksu kun la kuketoj kaj faru la maizon ĉe la fundo de la muldilo.
- Hejma fromaĝo batis kun sablo, surmetis la kukon duonon de la maso.
- Metu bananojn supre. Verŝu ilin en grandeco.
- Pura en la malvarma dum 6 horoj.
Kosto de fromaĝo-akva kremo
Klasika versio de simpla deserto estas domaĝa fromaĝo kaj akra kremo-kuko sen bakado. En la recepto vi povas agordi laŭ via bontrovo, kompletigi ĝin per diversaj specoj de beroj, doni ĉokoladon guston per helpo de kakao, ŝpruciĝi per kradrita ĉokolado aŭ ŝercoj de supre. Vi povas uzi ĉiujn ĉi tiujn komponantojn samtempe.
Ingrediencoj:
- gelateno - 1 pakaĵo;
- lakto - 100 ml;
- Hejma fromaĝo - 400 g;
- dolĉa kremo - 400 ml;
- kakao - 2 korpon;
- sukero - 6 kusenoj;
- beroj - por gustumi.
Preparado
- Gelateno, plena de lakto, lasas kreski dum duonhoro. Solvi fajron.
- Bati domon fromaĝon, sablo kaj akra kremo.
- Dividu la maso en 2 partojn, aldonu kakaon en unu, kaj berojn en la alia.
- Metu la formon, alterne, kaj sendu simplan kukan kukon en la malvarma frostado.
Kastejo de fromaĝo sen bakado
Tre milda produktas kukon kun fromaĝa souffle , do ĝi estas populara kun multaj dommastrinoj. Speciale sukcesa ĝi estos kombina kun ĉokolado kaj freŝaj beroj. Kiel bazo, mallonga bukedo estas uzata, kiu estas disbatita en malgrandajn panerojn. Ĉiuj ingrediencoj estas pretaj alternate, kreante interparolantojn.
Ingrediencoj:
- kuketoj - 100 g;
- butero - 70 g;
- ĉokolado - 100 g;
- kremo - 40 ml
- Hejma fromaĝo - 500 g;
- kremo - 400 ml;
- sukero - 1,5 tasoj;
- gelatino - 40 g
- lakto - 50 ml.
- beroj - 500 g.
Preparado
- Kuiri la ŝelon kaj miksi kun 50 g da oleo. Metu sur la fundon de la muldilo, metu en la malvarmon dum duonhoron.
- Frapu la ĉokoladon kune kun la kremo kaj 20 g da butero. Verŝu la mason sur la substraton, sendu ĝin al la malvarma.
- Faru souffle, blankigante domon fromaĝon, kremo, sablo, verŝu solvita gelatino.
- Metu soufflé supre, kukon dum 2 horoj en la malvarmo.
Pastel de fromaĝo de Raffaello
Ĉiu dommastrino ŝatus prepari kukaĵon kun recepto simila al "Raffaello". Kiel en antaŭaj receptoj, la shortbread cookie estas prenita kiel bazo, se ĝi deziras, ĝi povas esti anstataŭigita per raketoj. La zesto donas al la deserto kompletigon simila al kardo, kiu estas farita el seka pudoj kun vanilo aŭ kokosa gusto.
Ingrediencoj:
- lakto - 500 ml;
- seka pudujo - 2 pakoj;
- amelo - 2 tbsp. l.;
- sukero - 120 g;
- butero - 250 g;
- Kokaj blatoj - 150 g;
- yema - 1 peco;
- kuketoj - 300 g
Preparado
- Malŝalti en pudding lakto, verŝi sablon kaj amelon, alportu ulbon.
- Batu la yemon kaj lardon, aldonu miksaĵon de pudino, ŝercoj.
- Metu mantelojn de kuketoj kaj kremo, ŝpruciĝu per ŝercoj. Enmetu la malvarman nokton.