Malaperas kun doma fromaĝo - plej ŝatata deserto por teo, kiu estas konata al ni ekde la infanaĝo. Ili estas ruliĝita plata kuko, el kiu aspektas la kurba plenigo . Ni konsideras kun vi la receptojn por preparado de ostroj kun doma fromaĝo.
Simpla recepto por ovario kun doma fromaĝo
Ingrediencoj:
Por la provo:
- butero - 100 g;
- Faruno de plej alta kvalito - 2.5-a.
- ovo - 1 peco;
- vanilino;
- sukero - 0.5 eroj;
- Soda manĝaĵo - Pinglo.
Por la plenigo:
- Hejma fromaĝo - 300 g;
- sukero - 3 tbsp. kuleroj;
- vanilino;
- faruno - 1 tbsp. kulero;
- Maniko - 1 tbsp. kulero;
- agra kremo 20% - 2 tbsp. kuleroj;
- ovo - 1 pc.
Preparado
Kiel kuiri sotnik kun doma fromaĝo? Buta butero disvastiĝas en profunda kaserolo, verŝas sukeron kaj plene frotas per forko. Post tio, stiri la ovon, ĵeti pinĉon da salo kaj sodo. Enmetu laŭgrade la farunon kaj miksu la molajn pastojn. Ni metas ĝin sur la manĝaĵon, envolvu ĝin kaj forĵetas ĝin dum duona horo en la fridujo. Hejma fromaĝo estas tordita per karna muelilo, verŝu sukeron, farunon, manĝon, enmetu ovon blanka kaj metu acidan kremo. Frostita maso ruliĝis en maldikan mantelon, eltranĉis glason da rondoj, metu duonon de la plenigo kaj faldas la paston en duono. Disĵeti la kuketojn kun la domaĝa fromaĝo sur la bakita litkovrilo lubrita per oleo kaj graso kun skurita ovo de ovo. Baku trinki dum 15 minutoj je 180 ° C
La recepto por ovario kun domaĝa fromaĝo kaj ĉerizoj
Ingrediencoj:
Por la provo:
- butero - 100 g;
- ovo - 2 pecoj;
- dolĉa kremo - 50 ml;
- faruno - 5 eroj;
- bakanta pulvoro - 1 cucharadita;
- kardamomo - por gustumi;
- vanilino.
Por la plenigo:
- frostita ĉerizo - 1 ero;
- Hejma fromaĝo - 400 g;
- sukero - 1 tbsp. kulero;
- ovo - 2 komputiloj.
Preparado
Por la preparado de ovarioj kun kudro, ni unue ŝovas la farunon, kaj tiam ni miksos iom da baksa pulvoro en ĝin. Tiam moligi la buteron kaj batis ĝin per ovoj. Ĵetu iom, metu dolĉan kremo, iom karton kaj verŝu la farunon, amasu la paston. Post tio, metu ĝin en sakon kaj metu ĝin en malvarmeta loko. Por kompletigi, ni disigas la proteinon de la yema kaj tondas la berojn. Tuj poste, prenu ujon, metu ĝin en domaĉa fromaĝo, verŝu sukeron, vanilinon kaj yemas. Ĉiuj nete miksas kaj disvastigas la ĉerizon. Poste batu la blankulojn per miksaĵo, aldonu iom da sukero kaj sendu ĉiujn ĉi tiujn ingrediencojn al la miksaĵo kun domaĝa fromaĝo. Ni tranĉas la malvarmetan paston en malgrandajn pecojn, formas malgrandajn kukojn, metas la hejmajn stripojn per kudro sur la bakuĉaĵon, kaj ŝmiru ilin per ovo supre. Ni bakas bukojn dum 15 minutoj ĝis bruligi.
Malaperas kun doma fromaĝo sur jogurto
Ingrediencoj:
Por la provo:
- ovo - 1 peco;
- sukero - 0.5 eroj;
- kefir - 1 ero;
- butero;
- sodo;
- faruno - 3 tbsp.
Por la plenigo:
- ovo - 1 peco;
- sukero - 2 tbsp. kuleroj;
- faruno - 1 tbsp. kulero;
- ruĝa pomo - 1 pc.
Preparado
Ni prenas ujon, rompu ĝin en ovon, aldonu sukeron kaj sodon. Tiam biskvitu ĉion kun miksaĵo, verŝu kefir, ĵeti salon kaj metu mola butero. Poste iomete iom miksi la farunon,