Estas multaj receptoj por bakado de pomoj, kaj preskaŭ ĉiuj implicas la uzadon de ovoj por kuirado. Sed kio devas esti farita por tiuj, kiuj ne estas rekomendataj por uzi aŭ ne estas tute kontraŭindikataj? Ni rekomendas en ĉi tiu kazo uzi la receptojn, kiujn ni proponas sube en nia materialo. La manko de ovoj en la recepto ne malhelpas la produktojn preparitajn al la lumo de la priskribitaj rekomendoj, por ke ili fariĝu tre delikataj, aromaj kaj apetecaj.
Torto kun pomoj - Recepto sen ovoj sur kefir kun maniko
Ingrediencoj:
- kefir meza graso - 255 ml;
- Faruno de tritiko - 155 g;
- maniko - 155 g;
- pomoj - 550 g;
- Granula sukero - 275 g;
- sunfloro aŭ olivoleo sen odoro - 120 ml;
- bakanta pulvoro - 20 g;
- roka salo - pinglo;
- Kaŭla sukero - 20 g.
Preparado
Ĉi tiu kukaĵo estas io simila al charloto, sed ĝi havas tute malsaman kuran teknologion. Komence, por la provo, ni trinkas la farunon kaj miksos ĝin per duonino. Verŝu la sekan miksaĵon en kefiron, aldonu salo, sukero kaj vanila sukero kaj miksi. Sunfloro-oleo ni intervenas en la lasta turno kaj ni atingas la plej homogenean teksturon de la pasto laŭ denseco, kiel agra kremo.
Nun ni preparas la pomojn. La lavitaj fruktoj estas purigitaj, tranĉitaj en tranĉaĵoj kaj disvastigitaj en paston. Miksu la ingrediencojn por eĉ distribui inter si kaj kuŝu la bazon de la kuko en oleo kaj bone aspergita bakita plado.
Ĝi restas nur por baki kukon en la forno. Por fari tion, ĝi antaŭkreskiĝas al temperaturo de 185 gradoj kaj metas sur la meza bretflanko kun la produkto.
Rapida kukaĵo kun pomoj sen ovoj en la multivarko
Ingrediencoj:
- butero - 95 g;
- Faruno de tritiko - 155 g;
- maniko - 155 g;
- pomoj - 550 g;
- Granula sukero - 225 g;
- Suko de citrono - 20 ml;
- bakanta pulvoro - 20 g;
- cinamo, vanilo kaj disbatita nuksoj - por gustumi.
Preparado
Malgraŭ la manko de ovoj kaj sufiĉe komuna teknologio por fari kukaĵon laŭ ĉi tiu recepto, ĝia gusto rezultas esti simple divina kaj nekredeble mola. Ĝi ankaŭ povas esti preta en la forno, sed ni konsideros la eblon baki la produkton en multivarko.
Por la pasto, ni simple miksas semolinon, faruno, bakanta pulvoro kaj granulada sukero en bovlo, aldonante pinĉon da vanillino. La kompletigo en nia kazo estos radita sur granda gratero, pomoj miksitaj kun citrono, tera cinamo kaj pikitaj nuksoj. Por dolĉa dento en la poma maso valoras aldoni iom da mielo aŭ granula sukero.
Nun, en oleo multicast-grupe, ni tavas en mantelo per tavolo seka miksaĵo por la pasto (kvar manteloj) kaj plenigoj (tri tavoloj). Sur supre, disdonu kradrita frostitan buteron kaj turnu la aparaton en la "Baking" modo dum kvardek kvin minutoj.
Kukaĵo de sablo kun pomoj sen ovoj
Ingrediencoj:
- butero - 265 g;
- faruno de tritiko - 425 g;
- pomoj - 550 g;
- sukero en la pasto - 65 g;
- sukero aŭ bruna sukero por pomoj - 65 g;
- bakanta pulvoro - 10 g;
- Cinamo - por gustumi.
Preparado
Prepari mallongan paston por pompaĵo sen ovoj, miksi la buteron kun sukero kaj faruno kaj mueli la ingrediencojn kune kun manoj ĝis akiri bonan muelilon. Se la proporcioj estas plenumitaj ĝuste, la bebo estas perfekte kunvenita en komo, kiu disiĝas ĉe la plej malgranda premo.
Ni disvastigas la preta sablo bazo de la kuko en oleo kaj ni apliki ĝin iom, formante malgrandajn flankojn. Supre, demetu la pomajn tranĉaĵoj, kiuj siavice ŝprucas cinamo kaj sukero (blanka aŭ bruna).
Kuĉi tian kukaĵon estos ĉirkaŭ tridek kaj kvardek je temperaturo de 185 gradoj.