Nu, ĉi tie oni demandas, kiu ne konas framojn? Ĉiuj scias! Ruĝaj aromaj berraj arbaroj kaj ĝardenoj, firme establitaj sur nia tablo en formo de malantauxo, kombotoj kaj gelatoj. Lia loko en populara folkloro de popularaj fabeloj al malbonaj dittioj ĉiam estis asociita kun beleco, dolĉeco kaj delikata gusto.
Kaj se, ekzemple, demandi pri la bonfaraj ecoj de frambukaj nigraj? La respondo estos simpla - ne estas framboj, sed nigraj. Kaj tio estas malĝusta!
Nigra frambo ekzistas, kaj, malgraŭ la ekstera simileco al la rubujo, estas aparta speco de frambo.
Genro nigra frambo de Nordameriko. Ŝi venis al ni ĵus, kaj nur kelkaj el la plej progresintaj amatoraj ĝardenistoj povas renkonti ŝin. Samtempe en Eŭropo ĝi estas bone konata. La plej granda populareco de nigraj frametoj estis en Britio, precipe en Kimrio, Francio kaj Pollando. Ĝi ankaŭ okazas en japanaj ĝardenistoj.
Kalora enhavo kaj propraĵoj de nigraj framboj
La kaloria enhavo de nigraj framboj estas 72 kcal. La absoluta plimulto de ĉi tiuj kalorioj havas karbonhidratojn. La malalta enhavo de grasoj kaj proteinoj faras ĝin alloga al homoj, kiuj ne estas indiferentaj al sia formo, kaj ebligas al ni respondi pozitive al la plej grava demando por plej multaj homoj - eblas manĝi frambojn per dieta manĝaĵo. Kompreneble, ĉi tiu alta karbohidrata bero povas esti anstataŭigita per malpli dolĉaj manĝaĵoj, se vi jam pliigis sangan sukeron.
Utilaj propraĵoj de nigraj frametoj estas pro ĝia nekutima komponado. Nigraj framoj enhavas pli da fero ol plej multaj beroj, tiel kontribuantaj al la kresko de hemoglobino en la sango, kies manko kaŭzas anemion. Ĝi ankaŭ enhavas vitaminojn A kaj C.
La nigra koloro de framboj estas kaŭzita de la enhavo de pigmentoj en ĝi, kiuj estas nomataj antocianinoj. Ili estas fortaj antioksidantoj, plibonigantaj vidon, haŭton. Pro la alta enhavo de antocianinoj, nigraj framoj helpas kuraci ulcerojn. Laŭ la lasta esplorado pri usonaj sciencistoj de Ohio, la konstanta ingestaĵo de nigraj framoj reduktas la riskon de kancero al minimumo.
La utileco de nigraj frametoj por malvarmoj estas konata, havas kontraŭklerotajn proprietojn, malhelpas la deponadon de kolesterolo en sangaj glasoj kaj senĉese malaltigas sangopremon .
Laŭ la plej novaj evoluoj de sciencistoj, nigraj framboj povas forigi
La malutilaj proprietoj de nigraj framboj
Inter la kontraŭindikiĝoj oni devas rimarki, ke en iuj homoj ĝi povas kaŭzi alergiojn. Fakte, la malutilo de frambo nigra en la fakto, ke ni ne estas uzataj al ĝi, kaj la korpo simple ne povas trakti grandan dozon de diversaj biologie aktivaj substancoj en nekutima kombinaĵo.
Krome, homoj suferantaj de gastritoj, ĝi estas dezirinde tute forlasi la nigrajn framberojn. Malmoleco ankaŭ povas esti kaŭzita de la uzo de framboj kun malvarmaj trinkaĵoj. Ĝi povas kaŭzi doloron de gorĝo. Sekve, varma teo post tia manĝaĵo estas tre dezirinda.