Borscht - unu el la plej ŝatataj pladoj, valoraj kaj altaj energioj, kaj granda enhavo de nutraĵoj. Pro tio ke ekzistas multaj varioj de ĉi tiu supo, estas eble trovi kiom da kalorioj en borsko povas resumi la energian valoron de ĉiuj ĝiaj komponantoj.
Kalorie enhavo de borscht sen viando
Kalora enhavo de malseka borsko sen karno estas malalta - ĉirkaŭ 25-30 kcal por 100 g, do ĝi ofte estas uzata en dieta nutrado. La granda avantaĝo de ĉi tiu plado estas, ke eĉ ĉe manko de viando, la gusto de maldika borsko restas saturita, en ĝia komponado ne nur multajn legomojn, sed ankaŭ spicojn, kiuj ne influas kalikan enhavon.
Enhavo calorica de borscht kun karno
La kalika enhavo de borscht kun viando estas multe pli alta ol maldika karno kaj signife dependas de grasa enhavo kaj karna grado - de 110 ĝis 200 kcal por 100 g. La plej alta estas la kaloria enhavo de borscht sur porka buljono, la supo sur kokido aŭ bova bovino estas malpli riĉa, do ne la alta-kaliko .
Se vi ŝatas viandan borskon, sed volas fari ĝin malpli "peza", elektu por kuiri maldikan karnon sen ostoj, freŝa, kaj ne sauerkraut, faboj aŭ zucchini, kaj ne terpomoj. Vi povas rifuzi de rostado, sed se vi ŝatas ĝian guston, post frotado de cepoj kaj karotoj lasas la troon de oleo dreni, aldonu la tomatonon kaj elmetu la legomojn kune kun ĝi. Sur la borska tablo servas per malalta graso acida kremo, kaj ne kun majonezo, kaj pano plej taŭgas por Borodinski aŭ sekalo.
La bonega gusto de Borscht ne estas ĉio, por kiu vi povas ami ĝin. Freŝaj legomoj, verduloj kaj viando donas ĉi tiun pladon multajn utilajn substancojn - vitaminoj, organikaj acidoj kaj spuroj (vitaminoj C kaj grupo B, foliaj kaj pantotenaj acidoj, karotenoidoj, aminoakidoj, mineraj saloj). Borsch utilas por homoj kun reno, hepato, hipertensio, obesidad kaj malpliigo de metabolo.
Borscht Dieto
Se vi volas perdi pezon, provu dieton sur borsko, kiu estas facile observi pro la satateco de ĉi tiu unua plado. Pezo perdo por semajno povas esti ĝis 5 kg.
- En la unua tago ili manĝas frukton (krom bananoj);
- en la dua - verdaj legomoj (krom pizoj kaj aliaj legomoj);
- En la tria - Permesis fruktojn kaj legomojn (krom papoj);
- en la kvara - fruktoj, legomoj kaj senkolora lakto;
- en la kvina - 200 g da boligitaj bovaĵoj kaj tomatoj;
- en la sesa - 200 g da boligitaj bovaĵoj kaj folioj;
- en la sepa - rizo kaj legomoj kuiritaj.