Nuksoj kun boligita kondukita lakto estas traktato konata al ni de la tempoj de la Sovetio. Tiam multaj el la domo havis specialajn avelojn, en kiuj kuketoj kuiris sur la forno. Kiel fari nuksojn kun boligita kondensa lakto, legu sube.
Nuksoj kun boligita kondensa lakto - recepto
Ingrediencoj:
Por la provo:
- faruno de pli alta grado tritiko - 3 tasoj;
- grandaj ovoj - 2 komputiloj.
- Sablo sukero - 60 g;
- majonezo grasa - 50 g;
- Sodakvo - 5 g;
- oleo 73% grasa enhavo - 100 g;
- dika akra kremo - 50 g;
Por la plenigo:
- natura butero - 100 g;
- lakto de condensa kuirita - 350 g.
Preparado
Ni frotas la ovojn per aldonado de sukero. Tranĉi la buteron en pecojn. En la batitaj ovoj, ni metas acida kremo, majonezo kaj sofo, kiu estas estingita per vinagro aŭ citrono. Fandu buteron kaj ankaŭ verŝi en la paston, kaj tiam ekscitu. Iom post iom enverŝu la farunon kaj amas la paston. Ideale, ĝi devus esti iomete milda.
Ni plumpas la nuksojn interne. Ni formas malgrandajn pilkojn el la pasto. La grandeco de la unua grupo povas esti pli precizigita, ĉar se tro tro da provo, ĝi eliros el la deprimoj, kaj se ĝi ne sufiĉas, la laboroj povas rezulti pli malsuperaj.
Do ni metas la pretajn pilkojn en la kavon de la pato, fermu ĝin kaj metu ĝin sur la fajron. Ni tenas proksimume unu minuton unuflanke, kaj poste turnu kaj kuiri en la dua flanko dum la sama tempo. Tiam ni elverŝu la makulojn sur la pladon kaj faru la sekvan grupon da nuksoj.
Por plenigi kondensitan lakton, antaŭ-kuirita, bati kun butero. Ni plenigas la akirita kremo kun duonoj kaj fastigu ilin kune. Homemaj nuksoj kun boligita kondensa lakto pretas!
"Nuksoj" kuketoj kun bolita kondensita lakto - recepto
Ingrediencoj:
Por la provo:
- natura butero aŭ margarino - 230 g;
- dika akra kremo - 100 g;
- faruno de tritiko - 540 g;
- Sodakvo, svingita kun vinagro - ½ kupolo;
- Sablo de sukero - 100 g.
Por kremo:
- lakto condensada - 1 poto;
- natura butero - 100 g;
- Purigitaj juglandaj kernoj - 100 g.
Preparado
Por kremo, ni kuiras condensan lakton dum ĉirkaŭ 3 horoj, dum la kaldrono devas esti tute en akvo.
Por la pasto, kombini la humiligitan buteron aŭ margarinon kun akra kremo, sukero, vinagro, sofo kaj iom post iom verŝi la farunon, miksante molajn pastojn. Sekve, la faruno ne povas verŝi ĉion, ĝia kvanto devas esti ĝustigita sendepende. Lubri la nukson kun oleo kaj varmego bone. De la maso ruliĝas malgrandajn pilkojn kun diametro de proksimume 2 cm, ni lokas la pilkojn en la fendoj de la avello, fermas ĝin. Baku modere
Kiel vi povas vidi, nuksoj kun boligita kondukita lakto en avelino kuiri tute ne malfacile. Povas interŝanĝi, eble, iu ajn, plej grave - la deziro!