Brawny-raketoj "Fiŝoj" povas esti la bazo de malpeza bakaĵuko aŭ tute plenkreska deserto, kiu avantaĝas la dolĉecon de la kremo. En la receptoj, ni poste konsideros ambaŭ versiojn de la plado sur ĉi tiu simpla aĉeto.
Torto de fiŝo kun lakto condensada
Ingrediencoj:
Por kremo:
- lakto - 475 ml;
- Granula sukero - 45 g;
- yemas de ovo - 2 pecoj;
- Faruno - 20 g.
Por saŭco:
- Frago - 10 beroj;
- citrono suko - 10 ml;
- Granula sukero - 25 g;
- akvo 190 ml;
- gelateno - 1 1/2 kuseneto.
Por la bazo:
- lakto evaporada - 380 ml;
- Kuketoj "Fiŝoj" - 480 g;
- kremo skurĝita.
Preparado
Precalenti la lakton (sed ne boli!) Kaj solvi la sukeron en ĝi. Verŝu kelkajn kulerojn da varma lakto al la yemas, blovi ilin kaj verŝi en varman lakton, kaj ankaŭ malrapide. Aldonu farunon al la lakto kaj ovoj kaj atendu ĝis la kremo dikiĝas.
Fragoj kun forko kaj varma kun sukero kaj citrono. En la akvo, solvi la gelatenon kaj aldonu la solvon al la frago. Lasu la saŭcon malvarmigi.
Fendetoj iomete rompas kaj miksas kun kondensita lakto. Disvastigi parton de la miksaĵo ĉe la fundo de la elektita formo, kovru la bazon per kardo kaj ripeti la proceduron, disvastigante la fragan saŭcon en la venonta tavolo. Restu la raketojn kaj kovru ilin per skurĝita kremo. Ripeti la proceduron ĝis finiĝos ĉiuj ingrediencoj. Ĉi tiu kuko de kuketoj "Fiŝo" estas preparita sen bakado, kaj do ĝin malvarmigu por 8-10 horoj, kaj antaŭ servado, ornamu kun kremo.
Kukaĵo el kuketoj "Fiŝo" kaj akra kremo
Ingrediencoj:
- kuketoj "Fiŝoj" - 1 1/4 de la ero;
- plenmano da aveloj;
- butero - 45 ml;
- krema fromaĝo - 755 ml;
- Granula sukero - 135 ml;
- ovoj - 3 pecoj;
- dolĉa kremo - 215 ml;
- blanka ĉokolado - 160 g.
Preparado
Dum la forno varmigas ĝis 155 gradoj, uzu likvigilon por disbati kraketojn kun nuksoj en panojn. Kombini la muelilon per oleo kaj vosto sur la fundo kaj la muroj de la elektita formo.
Frapu la ĉokoladon. Vipu la kreman fromaĝon kun la sukero kaj aldonu la ovojn sen haltigi la miksaĵon. Verŝu en dolĉa kremo kaj blanka ĉokolado, ankaŭ flustrante.
Verŝu la rezultantan miksaĵon super la kraketa bazo kaj metu la teleron en la forno dum 55 minutoj.
Kukaĵo kun kuketoj "Fiŝo" kaj banano
Ingrediencoj:
- framboj - 185 g;
- banano - 1 peco;
- krema fromaĝo - 360 g;
- Granula sukero - 65 g;
- Crackers - 380 g.
Preparado
Kun forko, movu la bananon kaj frambojn en purao, por ke ĉiuj pecoj de beroj kaj fruktoj restu en la miksaĵo. Prenu la kreman fromaĝon kun sukero ĝis akiri malpezan kremo. Aldonu la kremo kun malgranda kvanto da vanilo aŭ alia difekto, se oni deziras. Miksi la kremo kun la frukto kaj bukaj masoj kaj raketoj, tampi la miksaĵon en muldilon kaj friduŝu dum 6-8 horoj antaŭ servado.
Kiel fari biskvitan kukon el kuketoj "Fiŝoj"?
Kiel vi rimarkis pli frue, sur kraketa bazo vi povas prepari ne nur desertojn, sed ankaŭ delikatajn biskvitojn kiel tiu, kiu poste diskutos. Ĉu iu kapablas rezisti snakon kun krema fromaĝo kaj fumita salmo?
Ingrediencoj:
- krema fromaĝo - 75 g;
- fumita salmo - 125 g;
- butero - 55 g;
- raketoj "Fiŝoj" - 70 g;
- Hejma fromaĝo - 80 g;
- ovo - 1 peco;
- citrono;
- Verduloj de verdo.
Preparado
Akcipantoj turnas sin en muelilon kaj miksu ĝin per fandita butero. Metu la bazon en malgranda bakanta plado (10-12 cm) kaj ekprenu la kompletigon. Por ĉi-lasta, vi devus venki kreman fromaĝon kun verdaĵoj, ovo, citrono kaj kudro. En la kremo, aldonu tranĉaĵoj de salmo kaj kuŝu la plenigon super la kraketa kuko. Metu la biskvitan kukon en precalentigita 180-gradon da forno dum 15-17 minutoj, tiam tute malvarmu la pladon kaj poste forigi ĝin el la muldilo.