Piedo estas ĉiam bongusta, bonodora kaj tute hejme. Tial tia bakado neniam estas enuiga kaj ĉiam estos grava. Ni proponas sub du receptoj por mirinda pomo de fermentaj pastoj, kiuj helpos vin kontrakti kun la preparado de ĉi tiu hejmega delikataĵo.
Kukaĵo de pomo malfermita de pasto de feĉo - recepto
Ingrediencoj:
- tritiko tritika faruno - 330 g;
- Sablo sukero - 50 g;
- kokaj grandaj ovoj - 2 komputiloj.
- Tuta lakto - 125 ml;
- Butero krema kamparano - 65 g;
- seka feĉo - 20 g;
- Sala salo - 5 g;
- vanilo de sukero - 20 g;
Por la plenigo:
- sablo sukero - gustumi;
- butero - 50 g;
- kinamo-pulvoro - por gustumi;
- freŝaj pomoj - 580 g.
Preparado
Preparu la unuan aferon feĉan paston por tien kun pomoj. En varma lakto miksas fekundan sekaĵon kaj granulitan sukeron, ni ankaŭ ĵetas grandan salo kaj vanila sukero kaj miksas la ingrediencojn ĝis la feĉo estas tute solvita kaj ĉiuj kristaloj estas solvitaj. Post dek minutoj aldonu ovoj al temperaturo de la ĉambro, pretendante ilin al unuformeco per fajilo, verŝu en la farunon, kaj genuu ĝin ĝisfunde kaj aldonu fanditan kreman buteron al la fino.
Lasu la pretajn mason en varmo por pruvi kaj alproksimigi la horloĝon por du. Dum ĉi tiu tempo, ni lasas ĝin unu fojon kaj batis ĝin iom, levante ĝin kaj ĵetante ĝin reen en la bovlon.
Dum la pasto mordiĝas, ni faros pomon plenigante por la feĉo de pasto. Ni solvas la buteron en la pato, kuŝas la senŝeligitajn kaj tranĉitajn pomajn fruktojn, agordas ilin per sukero por gusto kaj tera cinamo, kaj lasu ĝin movi, moviĝante, al iometeco.
Du trionoj de la finita pasto estas metita sur velita bakujo aŭ en muldilo, disvastigante ĝin egale kun la bumpers, kaj disvastigas la plenigon. El la resto de la provo ni faros mastrojn aŭ simple faros striojn, kiujn ni metas sur la supran kukon. En ĉirkaŭ dudek minutoj, kiam la kukaĵo iomete, ni sendas ĝin baki en precalentigita forno dum 185 minutoj por dudek kvin.
Rapida kukaĵo kun pomo jam de bufo fermenta pasto
Ingrediencoj:
- pasto de fiŝo de feĉo - 490 g;
- pomarbo - 1-1,5 glasoj;
- yema de ovo - 1 peco;
- oleo por ŝpari la baksaĵon - 20 g;
- Vanilino - 1 malgranda pinglo.
Preparado
Havante pakaĵon da puff-kukaĵo da ferdeko kaj bileto en formo de pomarbo, vi povas rapide kaj facile prepari perfekta kukaĵo por teo. Por ĉi tio, la puffa kukaĵo estas malkonstruita, ruliĝita, kusxita sur oleo de bakado kaj sur unu el gxia duono ni faros kelkajn malgrandajn kruc-sekciojn. Surflanke kuŝis appleo, ebligu ĝin kaj kovru flanke per kortego. Ni protektas ĝisfunde la randojn, tranĉu la surfacon de la produkto kun yema miksita kun vanilino kaj metis la panon en la forno hejme al 185 gradoj. Post kiam la kukaĵo turnas rozkoloraĵon, forigu ĝin el la forno, lasu ĝin malvarmigi kaj ĝui.