Pladoj kun kokosa lakto estas rimarkindaj por ilia delikata tenereco, ĝentileco kaj delikata aromo. Ĝi donas ajnan produkton delikatan kaj pikan guston. Ni konsideras kun vi, kio povas esti kuirita de kokosa lakto, kiu certe surprizus la amatojn kun nekutima kaj originala telero.
Kokido en kokosa lakto
Ingrediencoj:
- Kokaj kruroj - 4 Komputiloj.
- cepo - 2 komputiloj.
- Vegetala oleo - 1 tbsp. kulero;
- Kokosa lakto - 400 ml;
- citrono suko - 1 tbsp. kulero;
- salo - 1 cucharadita;
- ajlo - 2 trunkoj;
- nigra pipro, kumino, koriandro, cinamo, fandelo - gustumi;
- Vegetala oleo - 2 tbsp. kuleroj.
Preparado
Antaŭ la preparado de la plado, ni lumas la fornon, metas la temperaturon je 200 ° C kaj lasu ĝin varmigi. Tuj poste, miaj kokaj kruroj, sekigitaj kaj tranĉitaj en du duonojn, apartigante la femuron de la brilo. Tuj poste, preparu la miksaĵon por marinado kaj froti siajn krurojn. Nun kovru la bovlon kaj metu ĝin sur la fridujo dum 30 minutoj. Kiam la viando estas marinata, varmigu la verdan oleon en pato kaj fritas la fajne pikitajn cepojn. Poste aldonu la kokajn krurojn kaj kuiri ĝis preta. Nun prenu la formon de bakado, ni metas tien cepojn, krurojn kaj verŝu la tutan kokanan lakton. Metu la formon en la forno kaj baku por 30 minutoj. Je la fino de tempo, delikate bongusta kaj sabla plado povas esti servata sur la tablo.
Salikokoj en kokosa lakto
Ingrediencoj:
- Salikoko - 1 kg;
- cepo - 1 pc.;
- tomato - 2 komputiloj.
- Kokosa lakto - 400 ml;
- Salo, pipro, kurkumo - gustumi;
- Oleo de oleo - 2 tbsp. kuleroj.
Preparado
Karmu la olivan oleon en pato, friti la cepon, tranĉi en duonajn ringojn, ĝis oran.