Se vi serĉas kontentigan kaj simplan recepton, ĉi tiu estas unu el iliaj plej brilaj reprezentantoj. Kukaĵo kun terpomoj kaj fiŝoj havas dekojn da variaĵoj, la plej populara, pri kiu ni plu parolos.
Torto de terpomoj kun fiŝoj
Ingrediencoj:
Por masatoj:
- terpomoj - 1 kg;
- Verdaj pizoj - 1 kg;
- butero - 40 g;
- kalkuli 1 citrono.
Por fiŝa plenigo:
- lakto - 500 ml;
- la folio de laŭro;
- Hakaj fileoj - 200 g;
- fileoj de abelo - 200 g;
- salikoko - 200 g;
- blankaj cepoj - 130 g;
- karotoj - 130 g;
- ajloj - 2 pcs.;
- Faruno - 80 g;
- mustardo - 30 g;
- Fromaĝo Cheddar - 50 g;
- suko de 1 citrono.
Preparado
Senŝeligi la terpomojn en kaserolo kun bolanta akvo kaj kuiri ĝis mola. Ni ankaŭ faras la pizojn. Ni disvastigas terpomojn kaj pizojn en pura kun butero kaj pinĉaĵo da salo. Aldonu la citrono.
Ni metas la fornon varma ĝis 200 ° C
Varma varmego kun laŭra folio, ni metas fiŝajn filojn en ĝin kaj boli ĝin. Ni prenas la pecojn el lakto kaj metis ilin sur telero.
Ni preterpasu la cepojn kun karotoj al duon-preta, aldonu la ajlo tra la gazetaro, miksi, atendi aliajn 30 sekundojn. Aldoni al la fritado de faruno kaj verŝi la tutan lakton, en kiu la fiŝo estis kuirita. Kiam dika saŭco estas formita en pato, ni aldonas ĝin kun mustardo kaj verŝu en bakan pladon. Ni distribuas en saŭco pecojn, aspergas per fromaĝo kaj verŝas per citrono. Kovru la enhavon de la muldilo per masatoj kaj metu en la fornon dum 40 minutoj.
Ĉi tiu klasika angla potato kukaĵo povas esti farita per ĉasita fiŝo, se necesas savi.
La recepto por fiŝa kukaĵo kun terpomoj
Se vi serĉas buĝan recepton por fiŝa kuko, tiam vi havas la plej bonan eblon. La jerita kukaĵo kun terpomoj kaj sprakoj estos kontentiga favorito de la tuta familio, la recepto de kiu oni petos vin dividi pli ol unu fojon.
Ingrediencoj:
- terpomoj - 250 g;
- blanka cepo - 185 g;
- butero - 50 g;
- freŝaj frostitaj sprakoj - 300 g;
- kremo - 240 ml;
- Ovoj de kokido - 2 pecoj;
- Faruno - 310 g.
Preparado
Ni pelas la terpomojn, lavu ilin kaj boli ilin en salta akvo ĝis duono kuirita. Cepoj tranĉitaj per ringoj kaj wesser ĝis ĝi travidebla. Ni tranĉas la tuberojn en rondojn kaj kuŝas ilin en unu mantelo sur la fundo de iuj profundaj pladoj por bakado, ni distribuas la mantelon de cepoj de supre, tiam ni purigas ilin de la internaĵoj kaj krestoj de la vostumoj. Ni preparas simplan paston de kremo, ovoj kaj faruno. Ni starigas la paston por gustumi kaj plenigi ĝin per ĉiuj ingrediencoj. Ni metas la kukon per precalentigita forno por 180 ° C dum 40 minutoj aŭ ĝis la fiŝa kukaĵo kun terpomoj estas kovrita per karakteriza ora bruna ŝelo. Antaŭ servado, ni malvarmu la manĝaĵon dum 15 minutoj.
Fiŝa kukaĵo kun terpomoj - Recepto
Ĉi tiu malferma kukaĵo sur sabla pasto estas ordinara kiŝo preta ne laŭ maniero normala por la francoj.
Ingrediencoj:
- mallonga kukaĵo;
- fumita ruĝa fiŝo - 200 g;
- terpomoj - 120 g;
- akvofluo - 30 g;
- amaso da savo;
- kremo - 240 ml;
- ovoj - 3 pecoj;
- malmola fromaĝo - 60 g.
Preparado
Simpla mallonga kukaĵo estas ruliĝita kaj metita sur la fundon de 25 cm bakanta pladon. La fundo de la bazo estas kovrita per forko, ni metis folion da pergamino supre kaj verŝos en iu krupo. Baku la bazon dum 10 minutoj je 180 ° C, forigu la paperon kaj kuiri dum aliaj 5 minutoj. Ni demetas la tranĉojn de fiŝo, la rondojn de antaŭkuiritaj terpomoj kaj miksitaj verdoj. Verŝu la kukon per skurĝita kremo kaj salo-ovoj, kaj poste reen en la fornon dum duonhoro. Kiam la kukaĵo kun terpomoj kaj fiŝoj blovas, kaj la centro plene kaptiĝas kaj ne moviĝos, la plado povas esti preta.