Ensalado kun kasilo

Hodiaŭ ni dividos kun legantoj la plej popularajn receptojn por salatoj kun baziliko, kiu ofte helpos al ĉiu mastrino prepari por hejma feriado aŭ romantika vespermanĝo.

Delicxa kaj suka salato kun basiloj, tomatoj kaj mozzarelo certe sendos vin al sunplena Grekio, forgesos pri la problemoj kaj tute malaperos en ĝia neforgesebla gusto.

Lumo kaj delikata salato kun basil kaj tomatoj

Ingrediencoj:

• tomatoj - 2 komputiloj.
• mozzarella - 1 bido;
• basil - gustumi;
• Balsamika vinagro - 1 tbsp. l.;
• Oleo de oleo - 1 tbsp. l.;
• salo kaj pipro - por gustumi.

Preparado

Ni plene rinse la tomatojn, sekigi ĝin, detranĉi la radikojn. Tiam tranĉi ĉiun ŝnuron kun dikeco de 5 mm. Tiam same ni tranĉas mozzarella. Se vi deziras, vi povas uzi alian fromaĝon, kiel ekzemple feta, ricotta aŭ brynza .

Ni nun lavas kaj malplenigas la basilon. Poste alterne kuŝas sur la pladaj cirkloj de mozzarelo kaj tomatoj. Antaŭ servado aldonu salo kaj pipro, aspergu per balsamika vinagro kaj verŝi per oleo. Kaj fine ni ornamas nian bukon kun herboj - salato kun basil kaj mozzarelo pretas!

Kaj en la vosto ni havas alian simplan, sed tre bongusta kaj utila salato. Fragrantaj verdoj kaj molaj fiŝoj ne lasos iun ajn indiferentan. Tial ni decidis dividi kun niaj legantoj reklamon de salado kun basil kaj tinuso.

Delikata salato kun basil kaj tinuso

Ingrediencoj:

• Tinuso enlatigita - 1 povas;
• tomatoj - 250 g;
• kukumo - 100 g;
• Bulgara pipro - 100 g;
• ajlo - 1 kesto;
• basil - gustumi;
• Oleo de olivo - 3 kuleroj;
• cedraj nuksoj;
• salo kaj pipro - por gustumi.

Preparado

Lin unua estas dreni la sukon el la enlatigita manĝaĵo. Tiam plene enjuŝu la verdojn kaj legomojn kaj sekulojn. Freŝaj kukumoj tranĉitaj en rondojn. Post tio, la tomatoj estas tranĉitaj en kubojn kaj, se ni deziras, ni forprenas la kernon por ke la salato ne estas likva. Tuj poste, ni forigas la bulgara pipro el semoj kaj kornevki, kaj ankaŭ tranĉos ĝin en malgrandajn kubojn. Tiam ni purigas la ajlo kaj fajne tranĉas ĝin, aŭ frakasas ĝin per ajlo. Nun ni iomete tranĉas la verdan verbon, ne forgesu faligi kelkajn vergojn por ornami nian salaton.

Poste ni enmetas en la belan bovlon tranĉitajn kukumojn, bulgarajn piprojn, tomatojn, ajlojn, bazilojn kaj tinusojn. Post tio, ni gustumas la pladon kun oleo, salo kaj pipro. Sufiĉe ekscitu kaj finfine ornamu la salaton per pina nuksoj kaj branĉoj de bazilio.