Tranĉiloj el krabaj bastonoj - originala, ekonomia plado, kiu perfekte konvenas por ĉiutaga vespermanĝo, kaj por festa festeno.
Recepto por tranĉiloj de krabaj bastonoj
Ingrediencoj:
- mustardo - 1.5 tbsp. kuleroj;
- Krabaj bastonoj - 400 g;
- ovo - 2 pecoj;
- panikoj - 100 g;
- majonezo - 50 ml;
- vegetala oleo;
- spicoj.
Preparado
Krabaj bastonoj muelos en malgrandajn kubojn, aldonu iom da pano , metu la majonezon, rompas la ovojn kaj aldonu la sinardon. Masa podsalivaem, pipro por gustumi kaj miksi. Tiam ni formas malgrandajn pikitajn karnojn, disrompas ĉiun en pano kaj fritas en varma oleo ĝis riĉa ora ŝelo estas formita. Preta plado aspergita per herboj kaj servis varmega kun ajna flanka plado.
Kukaĵoj de terpomoj kun bastonoj de krabo
Ingrediencoj:
- Krabaj bastonoj - 120 g;
- terpomoj - 400 g;
- lakto - 10 ml;
- fromaĝo - 50 g;
- ovo - 1 peco;
- karotoj - 1 peco;
- biskvitoj por bredado;
- vegetala oleo;
- spicoj.
Preparado
Ni konsideru unu pli manieron kiel fari tranĉilojn el krabaj bastonoj. Terpomoj estas senŝeligitaj, lavitaj, tranĉitaj en mezajn pecoj, enmetitaj en kaserolo kaj verŝitaj per bolanta akvo. Tuj poste ĵetu pinĉon da salo kaj kuiri malrapide ĝis preta. Kraboj batas antaŭ-malkonstrui, forigu la filmon kaj fajne shinkuem. Ni frotas la malmola fromaĝo sur malgranda krado. Karotoj estas purigitaj, lavitaj, sekigitaj kaj ankaŭ muelitaj per flosilo.
Tuj kiam la terpomoj fariĝas molaj, la akvo iomete dreniĝas kaj fariĝas pura, diluita per lakto. Aldonu la ovon al la terpoma pasto, aspergu per nigra pipro kaj salo. Ni miksas ĉion plene kaj apartigas por malvarmigo. Poste verŝu kraditan fromaĝon, krabajn bastonojn kaj pikitajn karotojn. Ni miksas ĉiujn ingrediencojn denove kaj formas malgrandajn platajn kalikojn el pikita karno. Ni manĝas en pano kaj fritas de ambaŭ flankoj ĝis oran ŝelon estas formita. Ni metas la kranĉojn sur telero kaj tuj servos ilin sur la tablo.
Fiŝaj tranĉaĵoj kun krabaj bastonoj
Ingrediencoj:
- fileto de salmo - 200 g;
- Krabaj bastonoj - 200 g;
- butero - 100 g;
- faruno - 1 cucharadita;
- timiano - pinglo;
- spicoj.
Preparado
La fileto de salmo estas procesita, purigita de ostoj, haŭto kaj tranĉita en malgrandajn pecojn. Kremo-butero estas malvarmigita kaj frotita sur grater. Plie ni tordas la fiŝon kaj krabon batas tra la viando muelilo, verŝu la buteron, miksi la pikita manoj, salo, pipro al gusto, aldonu timon se ĝi deziras. Nun ni trempas niajn manojn en bovlo kun malvarma akvo, ni formas tranĉojn kaj ni verŝas ilin en faruno. En pato, fandu iom da krema butero kaj fritu la kranĉojn al ora koloro ĉe ambaŭ flankoj. Poste metu ilin sur paperoŝtukon kaj foriru por 10 minutoj por sorbi la troan grason, kaj poste servu sur la tablo!
Kokaj tranĉiloj kun krabaj bastonoj
Ingrediencoj:
- kokido brusto - 1 pc.
- Krabaj bastonoj - 400 g;
- bulbo - 0.5 komputiloj.
- ajlo - 1 kesto;
- fromaĝo - 150 g;
- ovo - 2 pecoj;
- amelo - 3 korpon.
Preparado
Por kuiri kokajn tranĉilojn kun krabaj bastonoj, ni unue preparas ĉiujn ingrediencojn. Krabaj bastonoj estas purigitaj de la pakaĵo, fromaĝo frotita sur la kot. Kokida brusto estas procesita kaj tordita kune kun krabaj bastonoj kaj senŝeligita bulbo tra karna muelilo. Aldoni al la maso de ovoj, kradrita fromaĝo, amelo, elpremu ajlon kaj miksi bone. Preta farita pasto, pipro, pipro al gusto, ni formas humidajn manojn, disrompas ilin per pano kaj fritas sur vegetala oleo ĝis preta.