Ĉu vi scias, kiu plado estas la plej kontenta? Multaj homoj opinias, ke tio estas karno. La respondo estas malĝusta. La plej longa restado en la stomakaj pladoj faritaj el cerealoj kaj viando, ne sen kialo porĉaĵo kun viando - populara plado de karno-kuirejo. Aldone al ĉiuj konataj tritikoj, milo estas ofte kombinita kun viando. Viando de karno provizos vin dum longa tempo antaŭ longa vojaĝo, aŭ longa laboro.
Milletrideto kun kuiraĵo
Milletrideto kun kuiraĵo estas recepto facile facila. Ĉi tiu plado taŭgas por vespermanĝo kaj vespermanĝo.
Ingrediencoj:
- miliono - 2 eroj;
- kuirita - 250 g;
- cepo - 1 peco;
- Verduloj - 1 Tbsp. kulero;
- salo, pipro - por gustumi.
Preparado
Kiel kuiri mileton porridge? Milvo estas lava per bolanta akvo: por 1 pokalo da milo - 2 tasoj da akvo, tiam 4 glasoj, kiujn ni bezonas por verŝi en la panon. Ni kuiris ĝis preta.
Grasa karno estas varmigita kaj rostita en ĝi. Tiam ni aldonas al li la kuiritaĵon, varmigu ĝin kaj rompas grandajn pecojn.
Ni sendas la kuiritaĵon en la panon kun la preta fervoro, ekscitu, salo. Aspergi per herboj.
Se vi gravitas al pli sana manĝaĵo, tiam anstataŭ ŝtono prenu la karnon de la birdo.
Milletrideto kun viando - recepto
Ingrediencoj:
- miliono - 2 eroj;
- buljono aŭ akvo - 4 eroj;
- bulbo - 1 peco;
- karno - 300 g;
- oleo;
- salo, pipro - por gustumi.
Preparado
Tranĉi la karnon en malgrandajn kubojn. Fritu ĝin kun cepoj en pato, salo, pipro.
En kaserolo ĉe la fundo, ni metas viandon kun cepo, ni supre kun mililo zorgas, por ke ĝi ne miksu, verŝu akvon, lasu la milon da poŝtoj sur la akvo malfortiĝos per malgranda fajro ĝis la milo fariĝos mola.
Miksu la pretajn broĉojn, egale distribuante la viandon. Ni provas kaj dosalizi al gusto.
Se vi decidis kuiri karnan kudron kun viando en multivarko, tiam ni metu la viandon, cepo sur la fundo de la bovlo, supre milionon kaj akvon, aldonu salon kaj kuiri en la "Plov" modo. Ĉi tiu maniero estas bona ĉar viando kaj cepoj estas frititaj sen nia interveno.
Karnaj kafoj, kuirejaj receptoj, kiujn ni donis al vi, provizos vin por longa tempo, kaj vi ofte revenos al ĉi tiu plado.