Bonvenon al la mondo de "fremdaj" fruktoj, kiu superos vian imagon kaj eble vi fariĝos fervorulo pri unu el ili.
Hodiaŭ, malmultaj homoj estos surprizitaj de reĝaj bananoj, marokaj oranĝoj aŭ brusaj ŝuoj. La homo disponas tiel ke li devas konstante surpriziĝi, do pli ofte sur la bretoj vi povas trovi ekzotajn fruktojn kaj legomojn, kiuj ofte ne estas eksportataj kaj venditaj en limigitaj kvantoj. La gusto de tiaj "delikatajxoj" estas unika. Bonvenon al la mondo de "fremdaj" fruktoj, kiu superos vian imagon kaj eble vi fariĝos fervorulo pri unu el ili.
1. Durian
En Sudorienta Azio ekzistas pli ol 30 varioj de ĉi tiu frukto, sed nur ĉirkaŭ triono de ili estas konsiderataj manĝeblaj. Durian estas la plej polemika frukto de nia planedo. Unuflanke ĝi havas abomenindan kaj malnoblan odoron, do en multaj landoj ĝi malpermesas vendi ĝin en la merkatoj aŭ alporti ĝin al publikaj lokoj. Aliflanke, multaj, kiuj kuraĝis gustumi ĝin, ĵuras, ke ĝi gustumis pli bonan kaj gustumis pli bonan vivon. En ajna kazo, la elekto estas via. Sed estu ekstreme zorga se vi decidas provi durian guston.
2. Pitaya
Nekutima frukto de Pitaya estas la frukto de kakto, kaj eĉ en ĝia formo kaj ekstera ŝelo memorigas ĝin pri spina radiko. En multaj landoj, Pitaya ankaŭ estas konata kiel draka frukto, perlo de drako, aŭ fragan piron. Ĉi tiu frukto havas agrablan dolĉan guston. Sed antaŭ ol provi ĝin, vi devos provi forigi grandegon da nigraj semoj en la pulpo de Pitaya.
3. Yangmei
Interesa frukto de Yangmei kreskas en Sudorienta Azio, sed plej ofte ĝi troviĝas en Ĉinio. Yangmei estas la frukto de malgrandaj arboj, kiuj ofte estas nomataj ĉinaj fraŭtoj. En formo, fruktoj estas kiel rondaj pilaj buloj, kiuj de malproksime povas esti prenitaj por frago beroj. La gusto de ĉi tiu frukto estas specifa: samtempe dolĉa kaj kaustika, do inter la ĉina loĝantaro yangmei ne estas populara. Ĝi estas uzata por ornamado de parkoj kaj ĝardenoj.
4. Lagenaria
Legomoj, kiuj radikas preskaŭ ĉie kaj povas kreski eĉ hejme. Ekzistas pluraj varioj de ĉi tiu vegetaĵaro: sfera, cilindra, longigita, ktp. Unu el la plej mirindaj variaĵoj estas lagenaria, botelo aŭ botelo. De la ŝelo de tiaj lagenarii faras belajn botelojn por hejmaj bezonoj aŭ por ornamado, same kiel fumantaj pipoj. Por gusto, lagenaria similas al zukchini aŭ iomete dolĉa kukurbo.
5. Monstro delikateco
Monstera - La frukto de la homona planta domo, Kiu plimulte kreskas en Meksiko kaj Panamo. En natura vivmedio la monstroj floras kaj formas frukton. Komuna opinio pri la gusto de ĉi tiu frukto ne ekzistas. Unuflanke, tiuj, kiuj povus provi ĝin, diras, ke la gusto similas ananon. Aliflanke, ĝi estas komparita kun la efiko de akupunkturo. Do, se en via vivo vi havas la eblecon provi la monstron, memoru la eblajn konsekvencojn.
6. Nigra raŭdo
Malofta vario de radiŝo, kiu estas unika en ĝiaj propraĵoj kaj gusto. Nigra radiŝo estis konata ekde la tagoj de la Malnova Egiptio, sed la romanoj alportis ĉi tiun vegetaĵon al Eŭropo. Nuntempe abundaj teleroj de ĉi tiu legomo troviĝas en Francio. Ĝi gustas kiel familiara, iomete dolĉa radiŝo kun krema gusto.
7. Karambola
La patrujo de ĉi tiu frukto estas konsiderita sudorienta Azio, kie la karambolo kreskas ĉie. Carambola estas "stelo-frukto", kiu ricevis sian nomon pro la ĝusta kvin-pinta stelo en la kortego. Por gusto okazas, tiel dolĉa kaj dolĉa. Varmaj varioj de karambolo estas plej ofte uzataj en salatoj, dum la dolĉa vario similas miksaĵon de vinberoj, citrono kaj mango. Carambola estas bonega fonto de vitaminoj kaj mineraloj, kaj ankaŭ malalta kalorioj.
8. Kivanoe
Ekzota frukto kiu kreskas en Afriko, Kalifornio, Ĉilio, Aŭstralio kaj Nov-Zelando. Ĉi tiu ekzota frukto ankaŭ estas nomita afrika kornumo, kontraŭkukumo, kornita melono, angureco. En ĝia formo similas hibridon da melono kaj kukumo. La gusto de kiwano estas tre nekutima. Plej ofte ĝi estas uzata kiel ornama elemento, kvankam ĝi estas manĝebla kaj havas riĉan provizon de utilaj vitaminoj.
9. La Mano de la Budho
La ekzota cítra frukto "Mano de Budho" en Ĉinio estas nomita "Fu Shou", en Japanujo - "Bushuykon", en Malajzio - "Liamau Yari", "Jerek Tangan", "Liamau Lingtang kerat", en Indonezio - "Dhiruk Tangan", en Tajlando - "Som-mu" kaj en Vjetnamujo "Fat-chte". Lia nomo venis de la frukto pro simileco kun la formo de la mano. Plej ofte, frukto estas uzata kiel ofero en budhismaj temploj aŭ kiel talismano en hejmoj. Iuj varioj de fruktoj povas esti manĝataj, sed nur kiel kompleta aŭ kiel suplemento al kokteloj.
10. Karboj
Aliflanke, ĉi tiu frukto nomiĝas Jamajkan Tandzhilo kaj estas konsiderata vera perlo inter la fruktoj de Jamajko. Lia frukto ne estas alloga pro sia malbela aspekto, sed ĝi fariĝis vera delikateco pro ĝia gusto, kiu memorigas iom da la mezo inter pomelo kaj mandarino. Karboj estas riĉaj en utilaj vitaminoj kaj fibroj.
11. Noni
Frukto, kiu povas kuraĝe fieri ne nur aromatikan riĉecon, sed ankaŭ la nombron da nomoj en malsamaj anguloj de la planedo: la Granda Moringa, Hindia Muluso, Utila arbo, Fromaĝa Frukto, Nona, Nono. Ĉi tiu frukto kreskas sur arboj, kiuj apartenas al la familio de kafo. Laŭ la formo de Noni ĝi estas simila al terpomo kun tuberoj. La gusto de la frukto estas sufiĉe specifa kaj similas moldegan fromaĝon. La gusto de Noni ankaŭ estas malfacile nomi agrabla. En la mondo ĝi estas dankita pro ĝiaj bonfaraj propraĵoj, kiuj havas bonan efikon sur la homa korpo.
12. Dulce (Palmaria)
Dolĉa estas ekzota specio de algoj, kiuj ofte troviĝas sur la marbordoj de la Paca kaj Atlantika Oceano. En ŝajno, ĉi tiuj algoj similas travidebla ruĝa salato, kiu plej ofte kutimas gustumi pladojn. En sekigita formo, dolĉa estas anstataŭita de blatoj. Algae rimarkas, ke ili enhavas grandan kvanton de proteino en seka maso. Gusto similas dolĉan salvan fiŝon.