La kombinaĵo de ĉokolado kaj kokoso fariĝis klasika eĉ antaŭ la ĵeto de la fama fama dolĉa trinkejo. Multaj homoj provas ripeti ĝin hejme, sed pro la malforta gusto de la kokoso en ĝia trepo, ĝi kelkfoje malfacilas kalkuli la proporciojn. Por ke vi ne suferas pro la sekvoj de malriĉa kvalito, ni sugestas, ke vi preparu rulojn laŭ niaj elektoj.
Kiel kuiri kokola-kokola listo sen bakado?
Ingrediencoj:
- Kokoso-aranĝo - 1 ero;
- kremo graso - 80 ml;
- pulvora sukero - 40 g + 20 g;
- Malgranda kuketo (Dikaĵo) - 1 ero;
- kakaa pulvoro - 10 g;
- Pulvoro por varma ĉokolado - 6 g.
Preparado
Nia unua tasko estas mueli la kokosajn makulojn en pulvoro, ĉi tio postulas la helpon de potenca likvigilo kaj kelkajn minutojn da tempo. Post kiam la kokoso estas planko, miksi ĝin per sukero kaj duona kremo. La kokosa parto de nia deserto estas preta, ĝi restos por kuiri ĉokoladon.
Miksu la muelilon el la mallonga manĝaĵo kun kakao kaj seka miksaĵo por varmigi ĉokoladon, aldonu la restantan kremo kaj 20 g da pulvora sukero. Ni miksas dikan "mason" kaj disvastigas ĝin sur folio de manĝaĵo. Liberigu la ĉokolada tavolo al dikeco de ĉirkaŭ centimetro. Sur la alia folio de filmo ruliĝas kokoso duono de la rulo al la sama grandeco kaj dikeco. Kombini la du foliojn de nia deserto kune kaj milde faldi, helpante vin al la malsupra tavolo de la filmo. Lasu la ĉokoladon-kokan rulon de la biskvito en la fridujo dum 3 horoj kaj antaŭ servado, tranĉita en rondojn 2-2.5 cm dika.
Ĉokolado-kokoso-rulo - recepto
Ingrediencoj:
Por biskvitoj:
- butero - 45 g;
- Faruno - 45 g;
- kakaa pulvoro - 34 g;
- Tuja kafo - 3 g;
- Ovoj de kokido (grandaj) - 4 komputiloj.
- sukero - 121 g.
Por kremo:
- butero - 90 g;
- kokosoŝvebado - 1 1/2 erojn;
- pecans - 1 ero;
- grasa kremo - 250 ml;
- sukero - 120 g;
- oraj yemas - 3 komputiloj.
Preparado
Post meti la temperaturon de la forno al 180 ° C, ni devas kuiri la paston. Bati la fanditan buteron kun sukero kaj ovoj ĝis blanka, dum 4 minutoj. Aparte konekti la kakaon per faruno kaj kafo, disŝovi kaj aldoni al la ovoj. Ni genuas la paston kaj distribuas ĝin super la bakako kovrita per pergamino. Ni bakas la bazon por rulo 20 minutojn.
Dum la biskvito malvarmiĝas, ni preparas la kremo, skuante la kremo kun sukero kaj ovoj de ovo en saŭta paniko super meza varmego. Miksi la rezultantan kremo kun kokoso, nuksoj kaj tranĉaĵoj de butero, disdonu ĝin super la biskvitan mantelon kaj ruliĝi en liston.