Courgettes en frenezaj patoj

Zucchini - vegetala senpretenca en kreskado, tre malalta kalorio kaj utila. De kio ĝi ne estas kuirita - ĝi estas kuirita, kaviaro estas farita, plenigita, bakita kaj eĉ kreita. Kaj ni preparis por vi interesajn receptojn zucchini, frititaj en bateo.

Courgettes fritis kun ajlo en bateo

Ingrediencoj:

• zucchini - 1 peco;
• Faruno - 150 g;
• ovoj - 1 peco;
• ajlo - 2 trunkoj;
• salo;
• vegetala oleo.

Preparado

Ni disvastigas la farunon per akvo tiel ke maldika maso estas akirita. Ni veturas en la ovon, aldonas pinĉon da salo, disbatita ajlo kaj miksaĵo. Zucchini tranĉis en tranĉaĵoj, ni salolas ilin, ni trempas ilin en batilo kun ajlo kaj fritas ĝis preta. Tiaj zukoj devas esti servataj al la tablo tuj, dum la ŝelo ankoraŭ restas kruta.

Zucchini kun pikita karno en malvarma kruĉejo

Ingrediencoj:

• junaj zucchini - 3-4 komputiloj.
• kokido - 350 g;
• Faruno - 30 g;
• ovoj - 1 peco;
• lakto - 20 ml;
• salo;
• pipro.

Preparado

Zucchini tranĉita kun mugs de proksimume 1.5 cm dika. Forigu la kernon kaj plenigu la truojn per pikita karno. Ni sigelos ĝin. Sur la sekcio verŝu la farunon, pinguĉu salo kaj miksi. En la bovlo, rompi la ovon, aldonu lakton, ankaŭ iomete aldonu salon kaj miksi. Ĉiu tranĉaĵo de zucchini kun pikita karno unue estas enĵetita en faruno, kaj tiam ni trinkas en la bateo. Fry kukuĉu ĝis plaĉa rulo, tiam turnu vin kaj alportu la feliĉon al la preteco sub la kovrilo.

Courgettes frititaj en bateo, kun tomatoj

Ingrediencoj:

• zucchini - 2 komputiloj.
• Faruno - 100 g;
• ovoj - 2 pecoj;
• tomatoj - 3 komputiloj.
• ajlo - 2 trunkoj;
• majonezo - 100 g;
• Verduloj de verdo;
• salo;
• pipro.

Preparado

Ni rompas ovojn, aldonas farunon, pipron kaj salo. Stirring - kiel rezulto, ni ne devus tro tro dikaj. Se la ovoj estas malgrandaj, tiam vi povas stiri kaj 3 komputiloj. Nun zucchini tranĉis mugojn, trempis en bateo kaj fritilo ĝis ĝis ambaŭ flankoj. Por saŭco en majonezo, aldonu trituradon, ajlon kaj miksi bone. Tranĉaĵoj de kukaj feliĉoj, sur la supro ni metas rondon de tomato kaj ni ornamas per verdaj folioj.

Kiel froti zucchini en malplenigita frizujo?

Ingrediencoj:

• zucchini - 3 pecoj;
• biero - 200 ml;
• ovoj - 1 peco;
• faruno;
• salo;
• pipro.

Preparado

Miksi bieron kun ovo kaj podsalivaem. Nun verŝu la farunon en pecojn, ne haltante la miksaĵon. Ĝi bezonas tiom multe por fari belan dikan paston. Zucchini tranĉis en ringojn, trempis ilin en batilo kaj metis ilin en freŝaĵon kun varma oleo. Fry sur ambaŭ flankoj ĝis vi ricevas ruĝan ŝelon. Kaj tiu fandita fritita interne kaj ne bruligita ekstere, la fajro ne devus esti tro granda.

Courgettes frititaj en bateo, kun fromaĝo

Ingrediencoj:

• junaj kukinoj - 2 komputiloj.
• dolĉa kremo - 8 tbsp. kuleroj;
• faruno - 1 vitro;
• ovoj - 2 pecoj;
• salo;
• fromaĝo malmola kradrita - 100 g;
• Verduloj de verdo.

Preparado

En profunda bovlo, miksi faruno, agrabla kremo, ovoj kaj salo. Ni miksas bone - ĉi tio estos nia klareco. Medoloj kaj tranĉita en rondoj. Se ni uzas junajn legomojn, ni ne bezonas purigi ilin. Nun ni ruliĝos ilin en faruno. Estas tre konvena fari tion tiel: ni metas rondojn da fiŝoj en plasta ujo, verŝu farunon tie, aldonu iom da salo kaj kovru ĝin per litkovrilo. Kaj nun ĉi tiu kapablo estas skuita plurajn fojojn - simple kaj rapide, kaj la kourgetoj estas egale kovritaj per tavolo da faruno. Post tio, makame zucchini en la antaŭe kuirita klareto kaj metu en pato kun precalentigita oleo. Fritu per modera fajro ambaŭflanke ĝis vi ricevos apetigan rudan ŝelon. Nun ni metu la zucchini sur la pladon kaj tiam, ĝis ili estas malvarmaj, ni frotas la kraditan fromaĝon kaj ornamas per dolo. Bonan apetiton!