Fiŝaj pladoj ĉiam elstaras sur ajna tablo, danke al sia gusto kaj utilaj propraĵoj. La fiŝoj en la greka havas ekvilibran guston, ruzecon kaj mirindan aromon. Ĉi tiu plado estas ideala por homoj, kiuj vidas sian dieton!
Fiŝo en greka en multivariado
Ingrediencoj:
- freŝaj fiŝoj - 800 g;
- bulbo - 2 pecoj;
- majonezo - 100 g;
- dolĉa kremo - 100 g;
- fromaĝo - 100 g;
- freŝa tomato - 1 pc.;
- spicoj;
- vegetala oleo.
Preparado
Por prepari la pladon en greka, ni purigas la fiŝon, lavu ĝin kaj tranĉu ĝin en pecojn. Ni procesas la cepon, ŝovis semikircojn, kaj tranĉas la tomaton en rondojn. Akra kremo estas miksita en palato kun majonezo, kaj fromaĝo estas frotita sur la nepo. Tuj poste, metu la radion en la bovlo de la multvarko, verŝu iom da oleo kaj turnu la programon "Zharka" dum 5 minutoj. Post la signalo de sono, malfermu la kovrilon de la aparato, disdonu egale la fiŝojn kaj kovru ilin per tranĉaĵoj de tomatoj. Sezonu ĉiujn spicojn por gustumi, verŝi la pladon kun krema miksaĵo, ŝprucigi iom da fromaĝo kaj turnu la programon "Pekante" por 1 horo. 10 minutojn antaŭ la fino de kuirado, ŝprucas la fiŝon kun la tomatoj en greko kun la cetera fromaĝo kaj pikitaj freŝaj herboj.
Fiŝa recepto en greka
Ingrediencoj:
- fileto de maro fiŝo - 500 g;
- bulbo - 1 peco;
- tomato - 2 komputiloj.
- citrono - 0.5 pecoj;
- spinaco - 2 rubujoj;
- spicoj;
- vegetala oleo.
Preparado
Kiel kuiri fiŝon en greka? La fileo estas lava, sekigita kaj tranĉita en malgrandajn pecojn. Tuj poste, pipro por gustumi kaj lasi marinate. Kaj de ĉi tiu tempo ni preparas legomojn: ni puraĝas la cepo, shinkuem kaj paseruem sur vegetala oleo. Poste aldonu freŝan spinakon kaj aldonu salo. Tuj poste, metu la tranĉaĵoj de tomato, tranĉaĵoj de citrono kaj aspergu per verdaj verduloj. Kuŝaj legomoj dum ĉirkaŭ 5 minutoj pri meza varmego sen miksaĵo. Nun leve levi la verdan mason kun ŝovelilo kaj gliti fiŝajn pecojn sub ĝi. Se la likvaĵo ne sufiĉas, tiam verŝu iom filtritan akvon, kovru kaj kovru la pladon dum 15-20 minutoj sur malforta fajro.
Fiŝo en greko kun legomoj
Ingrediencoj:
- fileoj de fiŝo - 500 g;
- ĉerizaj tomatoj - 500 g;
- bulbo - 2 pecoj;
- freŝaj kukumoj - 4 komputiloj.
- Bulgara pipro - 3 komputiloj.
- ajlo - 3 trunkoj;
- Oleo de oleo - 5 tbsp. kuleroj;
- blanka vino - 0.5 eroj;
- citrono suko - 2 tbsp. kuleroj;
- spicoj;
- freŝaj verdoj .
Preparado
Tranĉi la fileon en pecojn, aspergu per citrono kaj salo al gusto. En pato, verŝu iom da olivoleo kaj varmigu ĝin super meza varmego. Tiam demetu la cepo, pikuĉuzon, ajlo kaj manĝi la legomojn ĝis mola. Post tio aldonu fiŝajn tranĉojn, verŝu en sekan blankan vinon, aspergu per pikitaj herboj, kovri per kovrilo kaj kuiri dum 15 minutoj. Tomatoj, pipro kaj freŝaj kukumoj estas miaj, elprenitaj per tuko kaj tranĉitaj en striojn. Ni prenas alian pizalon, versxu oleon en ĝin, varmigas ĝin kaj disvastigas la bulgara pipro. Fry ĝin 10, kaj poste aldonu la kukumon kaj ĉerizajn tomatojn. Premu la legomojn dum 7 minutoj, moviĝante, kaj podsalivaya por gustumi. Nun milde metu la rostitan super la fiŝo, kovru per kovrilo kaj mildigi la pladon dum 5 minutoj ĉe minimuma varmego.
La recepto por la fiŝo greka en la forno
Ingrediencoj:
- fileoj de maro - 2 kg;
- Oleo de oleo - 100 ml;
- bulbo - 2 pecoj;
- ajlo - 3 trunkoj;
- Rozario radiko - 1 peco;
- tomato - 4 komputiloj.
- Sekigita oregano - 1 tbsp. kulero;
- citrono - 2 pecoj;
- freŝa petroselo - 1 grupo;
- blanka seka vino - 0.5 eroj;
- grundaj krucoj - 0.5 eroj;
- spicoj.
Preparado
Al