Delicaj, dolĉaj kaj tiel ŝatataj ŝatoj de framboj, same kiel ĉiu dolĉa dento. Doni iom da tempo kaj ĉiuj povos kuiri ĉi tiun mirindan delicadecon, ĉar ĝia kreado ne postulas kompleksajn ingrediencojn aŭ adaptojn, nur iom da atento kaj granda deziro krei bonegan dolĉecon.
Kiel kuiri frambundon?
Ne timu prepari frambremon, gravas determini, kio konsistenteco devas esti kaj sekvi la instrukciojn priskribitajn en la recepto. Berry estas tre riĉa en vitamino C, kaj por subteni siajn valorajn proprietojn, sekvas la plej gravajn regulojn.
- Oni scias, ke vitamino C disiĝas de ekspozicio al fero, ĉar en la fabrikado, uzu lignajn aŭ plastajn aparatojn, kaj la kuireja poto estas enamelado.
- Parto de la vitaminoj foriros kun daŭrigita kuirado. Pretigu rapide de framboj kaj ruliĝu tuj en senfruktajn ujon.
- La plej utila estas kruda frambo, kies recepto forigas ajnan varman traktadon. La beroj estas muelitaj kun sukero kaj kovritaj per plastaj tapiŝoj. Ĉi tiu delikateco konserviĝas dum longa tempo, sed nur en la fridujo.
Framboj estas recepto por vintro
Fermi frambukon por vintro - ĝi ne estas malfacila, ĉiuj povas fari ĝin malplena. La beroj devas esti tuj ordigitaj kaj kovritaj per sukero post la rikolto. La kvanto de edulcorantino estas kalkulita nur por gustumi, la kulina procezo ripetas dufoje. Dum stokado jam iomete dikiĝas.
Ingrediencoj:
- frambo - 1 kg;
- sukero - 1 kg.
Preparado
- Framoj plenigas framojn kaj foriras por tago.
- Kuiri berojn kun malalta varmego ĝis boli, forigi la ŝaŭmon.
- Refrigebligu la fiŝon de la framboj kaj kuiri denove.
- Bankoj steriligas super vaporo, verŝu varmegaĵon en ilin, ruliĝu kaj prenu ilin sub varma kovrilo por malrapida malvarmigo.
Frambesto - recepto "Pyatiminutka"
Efektive, frambamaj "Pyatiminutka" ne preparas tre rapide. Do delicateco estas nomita pro la daŭro de sia digesto, sed la ripetoj de kuirado devas esti almenaŭ 3 kaj inter ili la beroj tute malvarmiĝu. Jen preparu, ke la fiŝaĵo de dolĉaj framboj vi kuiregas ĉiutage. Kiel rezulto, estos dolĉeco kun nekompleta gusto kaj ideala ne likva konsistenco.
Ingrediencoj:
- frambo - 1 kg;
- sukero - 800 g.
Preparado
- Frambranda sukero, atendu ĝis la bero lasu la sukon.
- Boil la miksaĵo kun granda varmego, lasu ĝin por 5 minutoj, flanklasi kaj malvarmeta.
- Ripeti la procezon de kvin minutoj da bolado kaj malvarmigo 3 fojojn.
- Ruliĝis "Pyatiminutka" de framboj ĝis senfruktaj kruĉoj kaj sendis al memsteriligo sub la kesto.
Frambo kun ĉiuj beroj - recepto
La recepto por fiŝoj de framboj kun tutaj beroj povas esti fidinde nomata la plej simpla. Por certigi, ke la beroj ne malformiĝas dum la kuirado, gravas alproksimiĝi al la prepara procezo respondeble. Tuj post rikolto la beroj disvastiĝas en ujo, kun tavoloj da sukero. Dum la beroj komencos la sukon, ili malfaciligos iom el la efiko de la edulcoĝulo. Kui rapide bongustan amason da framboj kaj unufoje kuirita.
Ingrediencoj:
- beroj - 1 kg;
- Granula sukero - 1.2 kg.
Preparado
- Verŝu la berojn en tavoloj kun sukero, forlasu 5-7 horojn.
- Boil la marmiton ĝis boli.
- Distribuu pri steriligitaj kruĉoj, ruliĝi kaj sendu stokadon.
Kiel kuiri dikan jam de framboj?
Vidi dikan framan marmiton vi devas esti pacienca. Tuj ĝi ne fariĝos tiel, dikiĝas nur dum stokado. Sekvante ĉi tiun metodon por trakti, ne ekzistos tutaj beroj, kaj la leono de vitaminoj evaporas el varma traktado. Sed la traktado estos tre delikata kaj dolĉa.
Ingrediencoj:
- frambo - 1 kg;
- sukero - 1,5 kg.
Preparado
- Framoj estas verŝitaj en tavoloj kun sukero kaj surmetas la fornon en tago.
- Kuiri jam 15-20 minutojn post bolado, movante senĉese.
- Ripeti la kulinaran procezon trifoje, malvarmigante ĝin ĉiun fojon.
- Rinse varma maksimumo en steriligitaj kruĉoj kaj surmetu sinsteriligon varme.
Frambo jam sen sukero
Tia frambambo sen sukero estas kreita de speciala teknologio, tuj en la bankoj. Oni Devas prepari grandan emajlan poton kaj purajn ujon. Preparado ne postrestos multan tempon, sed la kulina procezo daŭros almenaŭ unu kaj duonan horon. Ĉi tiu delikateco rezultos speciale utila kaj donita la manko de edulcorantino, kiun ĝi povas esti donita aŭ uzata de infanoj dum la dieto.
Ingrediencoj:
- frambo - 2 kg.
Preparado
- En puraj datenbankoj disdonu la berojn, iom da potenco.
- Metu la kruĉojn en kaldronon, verŝu akvon en ĝi, por atingi la "ŝultrojn" de vitraj ujoj.
- Kuiri ĝis boli. En la procezo de kuirado, la bero malplenigos la sukon kaj malpliiĝos en volumo, do verŝu iom da framframoj en la kruĉojn.
- La fiŝaĵo en la kruĉoj kuŝas dum unu horo. Elprenu la ujoj, ruligu ilin en senfruktajn kovrilojn, envolvu ilin en varma litkovrilo.
- Ĝi stokas ĉi tiun mondan vintron en malvarmeta loko.
Frambesto kun gelatino - recepto
Delikata frambo kun gelatino - konfidu, ĝi ne estas malfacile kuiri. Ĝuu ĝiajn bonegajn gustojn-kvalitojn eblos nur post 24 horoj post kuiri. Se ĝi deziras, la beroj povas esti elŝutitaj per kribrilo por havi unuforman gelacon, sed pli bone lasas la berojn tute aŭ iomete disbatitaj, do la traktado eliros kun pli intensa gusto.
Ingrediencoj:
- beroj - 1 kg;
- sukero - 700 g;
- gelateno - 25 g.
Preparado
- Aspergi la berojn kun sukero kaj lasi ĝis suko estas asignita.
- Gelatino plenigas akvon kaj lasas ĝis ŝvelaĵo.
- Kuiri la maŝinon dum 10 minutoj post bolado.
- Iomete malvarmeta, verŝu la gelatinan mason, miksi bone.
- Metu ĝin sur la fajron kaj boli sen boli.
- Jam povas esti korkita sur senfruktaj kruĉoj, kaj vi povas verŝi en muldilojn kaj festenon al la sekva tago.
Frambesto - recepto
Por veki frambremon sen pits, vi devas labori malfacile. La procezo muelanta berojn ne estas rapida kaj tre timiga, sed la rezulto valoras la tempon kaj penadon. Homogeneaj kaj nekompareble bonkoraj traktas perfekte kompletigi parton de hejmaj pancakes, fromaĝoj aŭ pancakes. Ĉi tiu amuzo certe fariĝos via preferata.
Ingrediencoj:
- frambo - 1 kg;
- sukero - 1.2 kg.
Preparado
- Framboj estas miksitaj kun sukero kaj muelitaj per kribrilo.
- La maso estas kuirita kun malalta varmo dum 10 minutoj. Malvarmeta. Ripeti la procezon tri fojojn.
- Ruliĝi varmega en senfruktajn kruĉojn kaj surmetu sinsteriligon.
Malprofunda karno de frambo
Frambo sen kuirado povas esti fidinde nomata la plej utila. Ekskludante ekspozicion al metalo kaj varma traktado, la maksimuma kvanto da nutraĵoj restas. Por gustumi, ĝi aspektas pli kiel freŝaj beroj. Por eviti mokadon dum stokado, ĝi estas kovrita per dika tavolo da sukero. Danke al ĉi tiu simpla metodo, la aero ne eniras la kruĉon kaj la karno estas utila dum longa tempo.
Ingrediencoj:
- frambo - 1 kg;
- sukero - 2 kg.
Preparado
- Plenigu framojn kun sukero kaj ne atendu, ĝis ĝi liberigas sukon, frotu ĝin per ligna tolstiko.
- Disĵeti la mason super la steriligitaj kruĉoj, lasante 1.5 cm al la rando.
- Supro kun dika mantelo de sukero, kovri per ĉapo nilono kaj meti en la fridujon.
Frambesto en la multivariado
Malprofundaj frambojoj en la multivarka plej facila. Ajna tradicia recepto povas esti adaptita al la trajtoj de la aparato. Kaj danke al la ne-fiksa revestado de la bovlo, la traktado ne povas malhelpi la kuiradan procezon, ĝi certe ne bruligos, eĉ se vi forgesos pri tio, la multivarko malŝaltos post la tempo.
Ingrediencoj:
- frambo - 2 kg;
- sukero - 1,7 kg.
Preparado
- En bovlo multivarki verŝas frambukon kun sukero.
- Lasu ĝis suko estas elektita.
- Metu la bovlon en la aparaton, determini la vaporon.
- Kuŝu la maŝinon dum ĉirkaŭ 5 minutoj. Enpuŝu ĝin en senfruktajn kruĉojn, kaŝu ĝin kaj sendu ĝin al stokado.