Saladino "Gardu vin pri vodko" ĉar la vintro helpos kovri la festan tablon en nur kelkaj minutoj, post kiam vi fermos viajn okulojn al la "malutila" nomo, oni povas stoki tiom bongusta, utila, aromata, okulfrapa vegetaĵaro, kiu ankaŭ estas bonega aldono al glaso da varmego , kaj bonega manĝaĵo por "sobra" menuo.
Kiel prepari salaton "Gardu vin de vodko"?
Ensalado "Gardu vin de vodko" denove konfirmas, ke ĉiuj "spritaj" manĝaĵoj simple pretas. La teknologio de ĝia kreado estas la sekva: la vegetaĵaro devas esti pikita, spicita per spicoj, akvumita per oleo kaj vinagro, kaj apartiĝas dum unu horo. Boil la vegeta maso sur la fajro dum 10 minutoj kaj ruliĝi en senfruktajn kruĉojn.
- Rikolto por vintro "Gardu vin de vodko" fariĝos vere sabrosa kaj aromata, nur kun minimuma varma traktado.
- Konsiderante la minimuman kuiradon, pli da tempo devus esti elspezita sur marinado de legomoj.
- Por pliigi la finiĝantan daton, la malplenaj devas esti tenita en envolvita formo.
Ensalado "Gardu vin de vodko" por vintro sen steriligo
Snack "Gardu vin de vodko" havas plurajn manierojn por kuiri. Multaj dommastrinoj preferas konservi ĉi tiun salaton sen steriligo . Kun ĉi tio malfacilas ne konsenti, ĉar legomoj akiras specialan mildan kruston, konservas la naturan freŝecon kaj riĉan vitaminan komponadon, kiu permesas vin rapide ligi la efikojn de alkoholo.
Ingrediencoj:
- Brasiko - 1 kg;
- tomatoj - 1 kg;
- kukumoj - 700 g;
- karotoj, cepoj - 0.5 kg ĉiu;
- dolĉa pipro - 700 g;
- vinagro 9% - 120 ml;
- sukero - 80 g;
- salo - 50 g;
- Oleo - 240 ml.
Preparado
- Tranĉi brasikon kaj paprikojn.
- Krabu la karotojn.
- Kukumoj kaj tomatoj tranĉitaj en tranĉaĵoj.
- Miksu la vinagron, oleon, spicojn.
- Verŝu la legomojn vestante kaj apartigi dum unu horo.
- Kuiri dum 10 minutoj kaj aranĝu delikatan salaton por la vintro "Gardu vin de vodko" fare de la bankoj.
Salato por vintro de legomoj "Gardu vin de vodko"
Ensalado "Gardu vin de vodko" ĉar la vintro estas unu el la plej popularaj malvarmaj salatoj. Ĉi tio estas simpla klarigo: ĝi estas rapide preparita kaj konsistas el simplaj komponantoj, kies komponado kaj proporcioj povas esti variitaj laŭ personaj gusto-preferoj, kaj malgranda nombro de memorindaj receptoj helpas elekti la taŭgan kuŝantan teknologion.
Ingrediencoj:
- Brasiko - 2 Kg;
- cepoj, dolĉaj paprikoj - 1.5 kg ĉiu;
- tomatoj - 2 kg;
- kukumo - 1,7 kg;
- karotoj - 2 kg;
- oleo - 240 ml;
- vinagro 9% - 240 ml;
- salo - 50 g;
- sukero - 100 g.
Preparado
- Sezono ĉiujn legomojn, sezonojn kaj lasu por horo.
- Kuiri dum 10 minutoj kaj ruliĝi.
Ensalado de kukumoj por vintro "Gardu vin de vodko"
Ensalado de kukumoj "Gardu vin de vodko" bonvolu kontentigi la tradiciajn tablotajn manĝojn, ĉar ĉi tiu billeto distingiĝas per spicaj, bonodoraj kaj kruĉaj kukaj tranĉaĵoj, kiuj kaŭzas specialan apetiton kaj konservas longan tempon. Por kuirado de vegetaĵaj legomoj estas konservata en marinado dum ĉirkaŭ du horoj, kuirita kaj ruliĝita.
Ingrediencoj:
- kukumo - 4 kg;
- cepo, dolĉa pipro - por 1.4 kg;
- tomatoj - 1 kg;
- brasiko - 1 kapo;
- karotoj - 800 g;
- ajlo - 1 kapo;
- sukero - 300 g;
- oleo - 450 ml;
- Vinagro - 300 ml.
Preparado
- Tranĉi kukumojn en maldikaj tranĉaĵoj, miksi kun legomoj, sezono kaj foriri dum 2 horoj.
- Kuiri dum 10 minutoj kaj ruliĝu la salaton "Gardu vin de vodko" por vintro en la kruĉoj.
Ensalado el brasiko por vintro "Gardu vin de vodko"
Ensalado el brasiko "Gardu vin de vodko" alvokos amantojn de blanka brasiko. Ili certas, ke krom gusto, la legomo enhavas provizojn de vitamino C kaj fibro, danke al kiu la billeto fariĝas pli utila kaj nutra. Tamen, brasiko folioj havas malmolajn tekstojn, pro kio la varma kuracado bezonos pliiĝi ĝis 15 minutoj.
Ingrediencoj:
- Brasiko - 2 Kg;
- Tomatoj, dolĉaj paprikoj - 1.5 kg ĉiu;
- Kukumoj - 1 kg;
- karotoj - 1.2 kg;
- oleo - 500 ml;
- Vinagro - 250 ml;
- sukero - 130 g.
Preparado
- Vegetaloj tranĉaĵoj, sezonoj kaj apartigitaj dum unu horo.
- Kuiri dum 15 minutoj.
- Ruligu la brasan saladon "Gardu vin de vodko" por vintro en la bastonoj.
Salato por la vintro "Gardu vin de vodko" sen kuiri
Delikata salato "Gardu vin de la vodko" fariĝos utila bakaĵo se kuirita sen kuiri. Por ĉi tio, insistitaj vegetaloj insistas, plenplenaj en puraj ujoj kaj, la golfeto estas kovrita per varma marinado, steriligita. Do, konservado konservas vitaminojn kaj fariĝas ne nur pika aldonado de alkoholo, sed ankaŭ sana manĝaĵo.
Ingrediencoj:
- brasiko - 1 kapo;
- karotoj, dolĉaj paprikoj - 1.2 kg ĉiu;
- tomatoj - 1 kg;
- pipro - 800 g;
- kukumo - 800 g;
- Vinagro - 200 ml;
- sukero - 300 g;
- salo - 100 g;
- akvo - 2.5 litroj.
Preparado
- Sezonu la pikitajn legomojn kun duono de sukero, salo kaj vinagro, kaj apartigu dum 30 minutoj.
- Por la marinado, miksi la ceterajn spicojn per akvo kaj kuiri.
- Paku la salaton en kruĉoj, verŝu la marinadon kaj steriligi dum 20 minutoj.
Ensalado "Gardu vin de vodko" kun steriligo
Aparte skrupulaj dommastrinoj povas prepari vintran saladon "Gardu vin de vodko" kun steriligo. Ĉi tiu metodo de konservado estas tre populara inter urbaj loĝantoj de malgrandaj apartamentoj, ĉar ĝi garantias 100% longan stokadon de la billeto eĉ ekster la fridujo. Dum kuiri, legomoj estas kuiritaj, steriligitaj kaj ruliĝitaj.
Ingrediencoj:
- Brasiko - 1 kg;
- tomatoj - 1 kg;
- karotoj - 1 kg;
- Kukumoj - 1 kg;
- karotoj - 1 kg;
- cepoj - 1 kg;
- spicoj - 50 g ĉiu;
- vinagro - 300 ml;
- Oleo - 250 ml.
Preparado
- Sliced vegetables season kaj foriri dum kelkaj horoj.
- Preparu la bileton dum 10 minutoj, disvastigu ĝin super la kruĉoj kaj steriligas laŭ la volumo de la ujo.