Aldone al la tradicia marĉo por la vintro, ni sugestas ke vi faru originalan kukon per karna muelilo. Delikato estas nekredeble mola, sabla kaj facila. Ĝi estas perfekta por familiara teo trinkanta kaj fariĝos ideala plenigo por hejmaj kukaĵoj kaj kukaĵoj.
Recepto de miksaĵo de japana kukino por vintro
Ingrediencoj:
- fruktoj de kukino - 2 kg;
- sukero - 810 g;
- Filtrita akvo - 310 ml.
Preparado
- Antaŭ ol ni faru masonitaĵon, elektu riĉan kvincon, lavu ĝin, senŝeligi ĝin kaj senŝeligi ĝin.
- Turnu la pretajn fruktojn per karna muelilo.
- Purigu la akvon per akvo, ĵeti sukeron kaj boli la enhavon.
- Tuj poste, filtri la siropo kaj verŝi ĝin disbatita kukon.
- Kuiri la delikatecon 10-15 minutojn, aldonu sukeron por gusto kaj moviĝu ĝis ĝi estas tute solvita. Pretaĵo estas difinita de la bela ambrokolora koloro kaj la denseco de la karno.
- Varma miksaĵo de japana kukino estas translokigita al senfruktaj kruĉoj kaj kovrita per metalo reezeblaj kovriloj.
Kvinkvino kun oranĝo
Ingrediencoj:
- fruktoj de kukino - 510 g;
- sukero - 255 g;
- oranĝo - 1 peco;
- Akvo 125 ml.
Preparado
- Kaj ĉi tie estas alia maniero kiel fari la originalan kvincekvinon por vintro.
- Perarfoj estas lavitaj, sekigitaj, procesitaj kaj tranĉaĵoj. En la pato, verŝu filtritan akvon, metu la ŝnuron kaj ĉiujn kernojn de la kukino.
- Ni alportas la mason al boligi kaj kuiri dum 10 minutoj, kaj poste ornami la ornamon.
- Pecoj de kvina kaj tuta oranĝo trapasas viandan muelilon, verŝas sukeron en la rezultajn maskatojn kaj verŝiĝas en varma buljono.
- Tre miksu kaj sendu traktadon al la plej malgranda fajro.
- Ni bolas maŝinon dum 45 minutoj, moviĝante, do ĝi ne bruligas.
- Ni disvastigas ĝin en malgrandajn purajn kruĉojn kaj fermas ilin per klakoj.
Jam el kvince kaj pomoj
Ingrediencoj:
- fruktoj de kukino - 1 kg;
- verdaj pomoj - 1 kg;
- piroj flavaj - 1 kg;
- sukero - 1 kg.
Preparado
- Ĉiuj miaj fruktoj kaj tranĉita en grandaj tranĉaĵoj, forigante la kernojn kaj tranĉante maldikan haŭton.
- Poste metu ĉion en profunda kaserolo, verŝu la sukeron, miksi kaj foriri dum 2 horoj.
- Tuj poste zorgeme movu la mason en la pladojn de la multi-
- Ni preparas 1 horo en "Extinguishing" modo ĉe la fermita kovrilo.
- Post la fino de la programo, la karno estas tordita per karna muelilo kaj kuirita en la sama maniero ĝis la postulata denseco, sed kun malferma klapo.
Jam el kvince kun citrono per karna muelilo
Ingrediencoj:
- fruktoj de kukino - 1 kg;
- zingibro - por gustumi;
- citrono - 40 g;
- sukero - 2 eroj;
- Filtrita akvo - 450 ml.
Preparado
- Senŝeligita kaj tranĉita kuketo plenigita de sukero siropo kaj kuirejo ĝis tute malvarmigita.
- Tiam ni tordas ĝin per karna muelilo, aldonu malpuran zingibron, citronon kaj kuiriston ĝis la maso ricevas densan konsiston.
- Ni translokiĝas varmega maŝino en senfruktajn kruĉojn kaj fermas ilin per klakoj.