Fritaj ovoj - simpla, sed sufiĉe bongusta plado, kiu estas preta laŭvorte en kelkaj minutoj. Hodiaŭ ni diros al vi kiel kuiri delikatajn ruliĝintajn ovojn.
Kiel kuiri ruliĝintajn ovojn en pano?
Ingrediencoj:
- ovo - 2 pecoj;
- blanka pano - 2 tranĉaĵoj;
- Vegetala oleo - 2 tbsp. kuleroj;
- spicoj.
Preparado
En botelo versxu iom da vegetala oleo kaj varmigu ĝin per meza varmego. Nun prenu facetan glason kaj zorge detranĉu rondajn truojn en tranĉaĵoj de blanka pano. Fritu la bilojn al ora koloro sur ambaŭ flankoj. Tiam, en la truo zorgeme rompas la ovon kaj fritas precize 2 minutojn. Post tio, zorge turnu la pano kaj frititajn ovojn ene de la alia flanko. En la procezo de kuirado, ni verŝu sandviĉojn por gusto kaj servi al la tablo kun legomoj.
Kiel kuiri ruliĝintajn ovojn?
Ingrediencoj:
- ovo - 2 pecoj;
- butero - 1 cucharadita;
- spicoj.
Preparado
Ovoj lavis bone en varma akvo. En la pato ĵetas malgrandan pecon da butero kaj tute fandas ĝin. Tuj poste, rompi la ovojn senĉese, sen difekti la yema, aldoni salon al gusto kaj kovri la supron per klako. Tuj kiam la sciuro fariĝas blanka kaj iomete densa, ni forigas la ovojn el la plato kaj servos ilin al la tablo, ornamante ilin per legomoj kaj freŝaj herboj, se ili deziras.
Kiel kuiri ruliĝintajn ovoj kaj lardon?
Ingrediencoj:
- ovo - 2 pecoj;
- lardo - 100 g;
- bulbo - 1 peco;
- spicoj.
Preparado
La lardo tranĉas en maldikaj strioj kaj brunaj sur varma kroĉejo ĝis ora bruna. Sen malŝpari tempon, ni purigas la bulbon el la ŝelo kaj melenko brila. Aldonu ĝin al la viando kaj pasu dum 5 minutoj ĝis mola. Post tio, rompi la ovojn nete, aldonu salo kaj pipro. Kovru la supron per kovrilo kaj friti ĝis finita. Espolvu la ovojn kun freŝa verda kano antaŭ servado.
Kiel kuiri ruliĝintajn ovojn kaj kolbason?
Ingrediencoj:
- ovo - 2 pecoj;
- spicoj;
- butero;
- kolbaso - 100 g.
Preparado
Kuiri la kolbason kun eĉ kuboj kaj friti en frizita kun aldoni buteron. Poste rompu la ovojn, sezonu per aromajxoj, kovru per kovrilo kaj alportu la ruliĝintajn ovojn al la preta. Antaŭ servado, ni ornamas la teleron kun freŝaj herboj.
Kiel kuiri orelojn kaj tomatoj ruliĝitaj?
Ingrediencoj:
- ovo - 3 pecoj;
- tomato - 2 komputiloj.
- brynza - 200 g;
- ajlo - 2 trunkoj;
- bulbo - 1 peco;
- Lettukaj folioj - 5 komputiloj.
- Oleo de oleo - 2 tbsp. kuleroj;
- spicoj.
Preparado
Legomoj estas procesitaj kaj tranĉitaj en kubojn. En la pato verŝu oleon, varmigu ĝin, kuŝu cepo, ajlo kaj pasanto ĝis ora bruna. Post aldoni foliojn de leukoj, aromajxojn, metu tomatojn kaj minimojn dum 2 minutoj, tiam ni verŝu el kradrita fromaĝo, rompi ovojn, kovri per kovrilo kaj kuiri orelitajn ovojn kun malalta varmo ĝis la ovoj estas tute frostigitaj.
Vi ankaŭ povas baki la teleron en la forno. Por fari tion, metu la telerojn en varma kabineto, metu la temperaturon je 180 gradoj kaj marki 5-7 minutojn. Antaŭ servado, ornamu la ovojn kun freŝaj herboj kaj servu per salato da freŝaj legomoj.
Kiel kuiri ruliĝintajn ovojn en multivariado?
Ingrediencoj:
- ovo - 4 pecoj;
- Porka kolo - 2 tranĉaĵoj;
- tomato - 1 pc.;
- spicoj;
- vegetala oleo.
Preparado
Porko-kolo estas procesita kaj tranĉita per tranĉilo en malgrandajn pecojn. En la multivarko, verŝu la oleo, metu la viandon kaj kuiri sur la "Varma" reĝimo dum 5 minutoj. Ĉi tiu fojo, tranĉu la lavitan tomaton, aldonu ĝin al la bovlo kaj pasu ĝis mola. Post la fino de la programo, rompu la ovojn netaŭge, por ne difekti la yema, fermi la kovrilon kaj starigi la "Baksa" reĝimon, planante la tempon dum 15 minutoj.