En multaj landoj, rizo konsideras la gravan manĝaĵon. Por malsamaj popoloj estas receptoj de generacio al generacio per rizo. Pladoj kun li prepariĝas rapide, facile, kaj, plej grave, estas utilaj.
La rizo estas perfekta por amantoj de sana manĝaĵo . Ĝi enhavas grandan kvanton da mineraloj, fibro kaj estas grava fonto de kompleksaj karbonhidratoj. Sed oni devas konsideri, ke ekzistas multaj varioj de rizo, kaj sekve utilaj propraĵoj por malsamaj specioj diferencas.
Utilaj propraĵoj de bruna rizo
Bruna aŭ alia bruna rizo konsideras pli valora ol ordinara blanka rizo. Konservado de preskaŭ ĉiuj nutrajxoj de rizo estas asociita kun la proprecoj de ĝia prilaborado. Prilaborinte brunan rizon, la ŝeloj estas forigitaj de ĝi, kaj preskaŭ ĉiuj branĉoj kaj branĉoj restas senŝanĝaj. La kvanto da kalorioj de bruna rizo estas ĉirkaŭ 330 kcal per 100 g da produkto. Same kiel en blanka rizo, bruna rizo enhavas grandan kvanton da karbonhidratoj. Utilaj substancoj, kiuj estas enhavitaj en ĉi tiu rizo, forigas toksinojn, radionuklidojn kaj sklavojn de la korpo, purigas komunajn ŝtofojn, fortigas imunecon , normigas la karbonhidratan ekvilibron kaj plibonigas la endokrinan sistemon, malhelpante la komencon de diabeto.
Kiom da karbohidrato enhavas rizon?
Rizo estas riĉa en kompleksaj karbonhidratoj. Ili provizas energion dum longa tempo en la muskola histo. Se vi konsumas pli grandan kvanton da kompleksaj karbonhidratoj, vi povas redukti la grason kaj sukeron ĉiutage, kaj tio ne kondukos al perdo de energio, kio estas tiel grava por la homa korpo. Multaj dietaj dietaj adorantoj ofte demandas pri kiom da karbonhidratoj estas en rizo, kio ne estas mirinda. La karbohidrata enhavo en rizo atingas 78 gramojn per 100 g da produkto. La kvanto da karbonhidratoj en kuira rizo estas multe malpli kaj atingas nur 25 gramojn.