Malgrandaj pecoj da kokido envolvitaj en krutaĵoj kaj kompletigitaj per saŭco - longe ekde evoluis tradicie usonaj bakedoj en amatan amatan rusan. Nugetoj el kokido estas bonega bakado por biero aŭ tiel same, kaj ankaŭ viando kompleta al la garniŝo, kiujn infanoj sorbas kun plezuro. Pri kuirado de kokaj nuggets, ni diros en ĉi tiu materialo.
Nuggets el koketa fileo
Aĉetinte kokitan fileon kaj kuiritajn niketojn sur ĉi tiu recepto, vi povas frostigi ilin, kaj poste, se necese, friti en profunda fritita aŭ bakso. Do el hejme duonfina produkto ricevos delikatan bakuston, kies preparado daŭros kelkajn minutojn.
Ingrediencoj:
- Filtrilo de kokido - 480 g;
- Sekigita ajlo - 1 tbsp. kulero;
- Sekigita chilo kaj ornamaĵo - 1 kulero de ĉiu;
- kelo kaj suko de citrono;
- butero - 35 g;
- faruno kaj pano tritiko - por bredado;
- ovo - 1 pc.
Preparado
Prenu la kilitan fileon arbitre, sed prefere grandan. Metu la pecojn de viando en bovlo de likvigilo kaj biskviti per sekaj ajloj, chili, oregano, cítra suko kaj zesto. La karno devas esti disbatita, sed ne devus igi homogenean pikitaĵon, lasu ĝin havi teksturon. Aldoni kokan fanditan buteron kaj formu de ĝi malgrandajn kranĉojn-nuketojn. Ruli ĉiun en faruno, eniru en batitan ovon kaj aspergu per pano.
Varma la oleo profunde fritita kaj bruna kun nuggets. Servu varme kun la preferataj saŭcoj de la kompanio.
Kokaj naĝiloj en la forno
Malgraŭ la fakto, ke la klasika recepto de Nuggets sugestas fritadon de profunda frititaĵo, kiel stranga pli utila alternativo, ni sugestas, ke bakante ilin en la forno. Kruda krutaĵo kaj juveco de viando ne suferas, sed la kalorioj en la finita produkto estas multe malpli.
Ingrediencoj:
- kileta fileo - 440 g;
- Faruno - 35 g;
- sekigitaj italaj herboj, cepoj - 1 kulero de ĉiu;
- panelo - 75 g;
- ovoj blankaj - 4 komputiloj.
Preparado
Tranĉi kokidon en pecojn de proksimume la saman grandecon kaj formon. Ĉiu el la tranĉaĵoj de kokida sezono kun maro salo kaj rulo en faruno. Aparte biskovu la ovon blankajn kaj trempu la foliojn en ili tuj post ŝprucado kun faruno. Antaŭ meti sur bakotukon, ruliĝu la kokido en pano. Preparu kokajn piktogramojn hejme en preheatigita al 215-gradoj de forno dum 12-15 minutoj.
Kokaj naĝetoj kun fromaĝo
Unu el la plej ŝatataj kompletigoj por kokaj manĝoj estas fromaĝo, kiun ni decidis envolvi per tranĉaĵo de ŝinko, kaj poste miksi interne de la nuggets.
Ingrediencoj:
- kileta fileo - 1.3 kg;
- Faruno - 55 g;
- ovo - 1 peco;
- panelo - 90 g;
- akvo - 55 ml;
- ŝinko - 60 g;
- malmola fromaĝo - 75 g.
Preparado
Koka fileo dividiĝas en 24 proksimume egala en grandeco kaj peza peco. Ĉiu el la pecoj
Sezonu la faruno kun salo kaj freŝa grunda pipro. Aparte, vipu la akvon kaj la ovon. Ruli la nuketojn unue en faruno, eniru en ovon kaj aspergu per pano. Nun la plado povas esti frostita, kaj vi povas sendi la bakitan en precalentigita al 180 gradoj forno dum 10-12 minutoj. Forigu la dentojn kaj servu la snakon rekte el la forno, kun parto de via plej ŝatata saŭco.