Cowberry malfacilas nomi oftan gaston en nia dieto. Ĉi tiu rubia bero, kvankam plena de utilaj ingrediencoj, sed havas distingan guston kun prononcita doloro, kaj sekve multaj mastrinoj de la menso ne kunigos, kie ĝi povas esti uzata. Ni proponas kuiri simplan kompoton de pomoj kaj arboresoj, kiujn viaj parencoj povas forigi sian soifon kaj replenigi ilian forton dum la tuta vintro.
Komparo de lingonberry kun pomoj - recepto
Por fari komputilojn ĝi ĉiam pli bone elektas densajn kaj ne difektitajn pomojn. Krome, pro la doloro, kiun posedas beroj, oni devas prefere al dolĉaj pomoj por ekvilibrigi la guston.
Ingrediencoj:
- arfoj - 420 g;
- sukero - 165 g;
- pomoj - 460 g;
- akvo 1,1 litroj.
Preparado
Se vi planas savi la trinkon antaŭ vintro, tiam antaŭ ol vi faros kompoton de pomoj kaj arbores, metu purajn kruĉojn sur steriligo. Dum la ujo estas steriligita de iu el la elektitaj metodoj, la ŝnuregitaj teleroj estas plenigitaj de akvo, verŝas en sukero kaj aldonas berojn per pecoj de pomoj. Antaŭ tranĉi pomojn oni devas purigi el la kerno per semoj por forigi amarecon. La kompoto estas boligita dum 10 minutoj, kaj tiam permesis stari sub la kovrilo por simila tempo. Preta trinkaĵo verŝas senfruktajn kanojn kaj progresas al ruliĝi.
Komparo de freŝaj pomoj kun arbores por vintro - recepto
Ingrediencoj:
- pomoj - 1,1, kg;
- lingonberry - 980 g;
- sukero - 340 g.
Preparado
Dividu la senŝeligitajn pomojn en malgrandajn tranĉojn. La beroj rinse kaj sekigas, metas fruktojn kaj berojn en kudritaj pladoj, aspergas per sukero kaj verŝas iom da litroj da akvo. Post bolanta la komputilon dum 15 minutoj, ĝi restas por unu horo. Post momento, la bankoj estas metitaj sur steriligo. Kompoteo filtrita kaj boligita denove, poste verŝis senfrukta ujo kaj ruliĝis.
Vi povas ankaŭ ripeti la recepton farante kompoton de pomoj kaj arbores en multivarko, metante la "Pekan" modon dum proksimume unu horo, tiam vi povas efektivigi la konservadon laŭ la kutima ŝablono.
Komparo de pomoj kaj arbores sen steriligo
Ingrediencoj:
- pomoj - 1,1 kg;
- sukero - 1,1 kg;
- arfoj - 1.8 kg;
- Akvo - 3.8 Litroj.
Preparado
Pecoj de senkulpaj pomoj, kaj ankaŭ lavitaj beroj arberoj, metitaj en purajn kruĉojn kaj aspergis per sukero. La kruĉoj pleniĝas per bolanta akvo, kovritaj per tapetoj kaj insistis dum 10 minutoj. Poste, la infuzaĵo estas drenita kaj re-boligita. Ŝovita komputilo estas verŝita en tedaĵoj kaj ruliĝita.