Komparo de ĉerizo-prunoj por vintro - bongustaj kaj utilaj receptoj por preparado de hejmaj trinkaĵoj

Vi povas prepari komputilon de ĉerizo-prunoj por vintro laŭ malsamaj manieroj, uzante praktikajn testojn de tempo. Ĉiu varianto trovos ĝiajn admirantojn, fariĝos plej ŝatata kaj samtempe efektiva fonto de vitaminoj en foresto de freŝaj beroj kaj fruktoj.

Kiel kuiri kompoton de ĉerizo plumo?

Kuiras delikatan komputilon de ĉerizo-plumo por la vintro, kies receptoj estas diversaj en komponado kaj tekniko, ĉiu povas fari, kaj disponeblaj rekomendoj helpos efike alfronti la taskon.

1. Alychu por rikolto estas elektita modere matura, kun densa pulpo sen damaĝoj kaj dentoj, lavu ĝin, permesu ĝin dreni kaj sekigi iomete.
2. Por konservi la integrecon, la frukto estas antaŭpremita en pluraj lokoj kun nadlo aŭ forko.
3. Antaŭsteriligitaj kanoj pleniĝas per pretaj fruktoj de triono aŭ duono.
4. La beroj verŝiĝas per bolanta akvo, kaj post 20-30 minutoj la siropo estas kuirita surbaze de la infuzaĵo akirita, tiam ĝi estas sigelita kaj envolvita en revertita formo ĝis ĝi malvarmigas.
5. Kiam la receptoj estas ekzekutitaj per steriligo, la ujoj kun la preformo estas varmigitaj en bolanta akvo dum 20-30 minutoj, sigelitaj kaj permesitaj malvarmigi en revertita formo nature aŭ en formo envolvita.
6. Oni konsistas el ĉerizo plumbo povas esti preta pli aŭ malpli dolĉe kaj kun diversaj gradoj de saturado laŭ ajna recepto, variante la proporciojn de sukero kaj la nombron da beroj.
7. La nombro da komponantoj en la sekvaj variadoj de la receptoj estas bazita sur sola 3-litro.

Komuna komputilo por vintro estas simpla recepto

La plej simpla komparo de ĉerizo-prunoj por vintro per osto povas esti soldata, bazita sur la rekomendoj sube. Preparita frukto, kompletigita kun sukero kaj citrika acido, unufoje verŝita per bolanta akvo kaj tuj sigelita en senfruktaj kruĉoj kun boligitaj tapetoj. Kiam ĉiuj kondiĉoj estas renkontitaj, la verko estas perfekte stokita eĉ sub ĉambrokondiĉoj.

Ingrediencoj:

• plumo - 2 pecoj;
• granulita sukero - 1 vitro;
• akvo purigita - 3 litroj;
• acida cítrico - ¼ tapiŝo.

Preparado

1. En la pretaj kruĉoj kuŝas la lavita kaj sekigita ĉerizo-plumon, verŝu en granulada sukero kaj citra acido.
2. Verŝu la enhavon de ujoj kun kruta bolanta akvo, korkon, turnu la tapiŝojn kaj zorgeme envolviĝu ĝis kompleta malvarmigo.
3. Proksimume du tagojn poste la kompo moviĝas de plumo ĝis vintro en malhela loko.

Komponaĵo de ĉerizo-plumo kaj zucchini

Kompoteo de ĉerizo-plumo kun zukchini por la vintro ne nur estas bongusta trinkaĵo, sed ankaŭ bongusta dolĉa deserto, kiu ĝuis de infanoj kaj plenkreskuloj. Juicy squash-tranĉaĵoj estas trempitaj per siropoj sojoj kaj akiras trajtojn similajn al enlataj ananasoj, kiuj permesas ilin uzi ankaŭ kiel multajn salatojn.

Ingrediencoj:

• plumo - 600 g;
• zucchini - 600 g;
• Granula sukero - 150 g;
• Akvo purigita - 1,8-2 litroj.

Preparado

1. Sterilaj kanoj plenigas per plumo triono.
2. Zucchini estas senŝeligita kaj senŝeligita, tranĉita en kubojn kaj metita sur berojn.
3. Plenigu la enhavon de ujoj kun abrupta bolanta akvo, kovri per tapiŝoj kaj lasi sub tuketo dum 30 minutoj.
4. La infuzaĵo estas drenita, dolĉigita, boligita dum 2 minutoj, denove verŝita en kruĉon.
5. Sigelu la komputilon de plumo kaj zukŝino por la vintro, turnu la kovrilon kaj zorgeme envolvi ĝin por malrapida malvarmigo kaj memsteriligo.

Komparo de ĉerizo-plumo kaj abrikotoj por vintro

Speciale bonodora, kun agrabla migdala noto, vi ricevos komputilon de ĉerizaj prunoj kaj aprikotoj. Fruktoj povas esti uzataj kiel tutaj, kiel en ĉi tiu recepto, aŭ apartigi la karnon el la ostoj. Apricotoj por tio simple dividas en duonojn, forigante la mezon, kaj kun ĉerizo plumo tranĉita en rondo kun akra tranĉilo.

Ingrediencoj:

• plumo - 0,5 kg;
• abrikotoj - 0.5 kg;
• Granula sukero - 250-300 g;
• akvo purigita - 2.5 litroj.

Preparado

1. Lavitaj abrikotoj kaj ĉerizaj plumoj estas metitaj en senfruktajn kruĉojn, verŝas abruptajn bolantan akvon dum 20 minutoj.
2. La likvaĵo estas drenita, boligita kaj verŝita en la ujoj, aldonante sukeron al ĉiu el ili.
3. Sigelu la komputilon de plumo kaj abrikotoj por vintre per kuiritaj tapetoj, turnu la malsupre supre, envolvi ilin.

Komparo de ĉerizaj prunoj kaj pomoj

Harmona al gusto rikoltas komputilon de plumo kaj pomoj por vintro. Malgrandaj pomaj fruktoj povas esti metitaj en kanojn tute, kaj pli pezaj devas esti tranĉitaj en tranĉaĵoj, forigante la pedunculojn kaj la kernon kun la semoj. La proporcioj de la (komponantoj, komponantas) povas esti agordita de la ĉeesto de (komponantoj, komponantas) kaj preferoj.

Ingrediencoj:

• plumo - 0,5 kg;
• pomoj - 0.5 kg;
• sukero granulada - 300-400 g;
• acida cítrico - 0,5 tigoj;
• akvo purigita - 2.5 litroj.

Preparado

1. Metu la pretajn pomojn kaj ĉerizajn prunojn en tedaĵojn, plenigante la potojn per duono.
2. Verŝu la enhavon de abrupta bolanta akvo, lasu 15-20 minutojn.
3. La likvaĵo estas drenita, solvita en sukero kaj citrika acido, boligita dum 2 minutoj, verŝita en kruĉojn.
4. Tuj sigelita komparo de ĉerizo plumo por vintro, envolvita.

Komparo de ĉerizo plumo kun mento por vintro

Alia maniero por prepari komputilon el plumo sen sterilo estas prezentita sube. En ĉi tiu kazo, la fruktoj kombinas kun mento, kiu donos al la trinkaĵo nekomparebla refrescanta gusto kaj mirinda aromo. Provu fari similan preparadon mem, kaj la recepto fariĝos la plej ŝatata en la hejma kulinara trezoro.

Ingrediencoj:

• plumo - 0,5 kg;
• mento - 1-2 branĉoj;
• granulita sukero - 1 vitro;
• akvo purigita - 2,5-3 l.

Preparado

1. Metu plumajn bankojn ĉerizan plumon kaj minton, aspergu sukeron kaj verŝu la ingrediencojn kun bolanta akvo.
2. Tuj sigelita komparo de ĉerizo-plumo kun mento por vintro, renversita kaj zorge kovrita ĝis tute malvarmigita.

Komparo de ĉerizo plumo kaj kuriozo

Saturita ne nur por gusto kaj aromo, sed ankaŭ en koloro estos komparo de nigra buklo kaj ĉerizo-plumo. Eĉ plenmano da valoraj beroj donos al la trinkaĵo neforgeseblan odoron kaj signife pliigos sian nutran valoron per plenigo de vitaminoj kaj aliaj neŝanĝeblaj elementoj. Nigraj kurboj povas esti anstataŭigitaj per ruĝaj kurboj aŭ uzu berry mix.

Ingrediencoj:

• ĉerizo plumo - 300 g;
• nigra kudro - 200 g;
• Granula sukero - 300 g;
• akvo purigita - 2,5-3 l.

Preparado

1. Plumo kaj kurieroj estas metitaj en pura senfrukta kruĉo, verŝu dum 15 minutoj kun bolanta akvo.
2. Akvo estas drenita, kuirita, dolĉigita, verŝita en berojn.
3. Tuj, la kompoto estas sigelita, envolvita, lasita en ĉi tiu formo por malvarmigi.

Komparo de ĉerizo plumo por vintro sen sukero

Se necese, vi povas prepari komputilon el ĉerizo-prunoj sen sukero por vintro. La saturado de tia trinkaĵo estos difinita per la nombro da fruktoj metitaj en la kruĉon. Por koncentrita gusto de delikatajxoj, vi devas plenigi la vazojn duonon aŭ plenan, kaj antaŭ ol uzi la kompoton por dilui kun boligita akvo kaj dolĉiĝi ĉe volo kun mielo.

Ingrediencoj:

• ĉerizo plumo - 500-900 g;
• akvo purigita - 2,5-3 l.

Preparado

1. Ili metas plumon en la kruĉon, verŝiĝas varmega por bolanta traktan akvon, kovri per tapiŝoj kaj surmeti steriligon.
2. Post bolanta la likvaĵon en kaserolo kaj poste en la kruĉo, la preformo varmiĝas dum 30 minutoj, kaŝita kaj metita sub la litkovrilo, turnante ĝin super la ferdekoj.

Komponaĵo de plumo kaj oranĝo por vintro

Oni povas kuiri nekutime bongustan komputilon de ĉerizo-plumo por vintro, kombinante berojn kun oranĝaj tranĉaĵoj. Malplenigita dum du minutoj en bolanta akvo, cítro povas esti uzata tute aŭ liberigi ĝin de la kelo kaj ĝia blanka parto, post forigo de la zest. En la procezo de tranĉado de la feto, necesas forigi ĝin el la ostoj.

Ingrediencoj:

• ĉerizo plumo - 300 g;
• oranĝo - 0.5 komputiloj.
• Granula sukero - 300 g;
• akvo purigita - 2,5-3 l.

Preparado

1. Lavu ĉerizan plumon kaj tranĉitan oranĝon kun aŭ sen zesta en kruĉo, verŝu dum 20 minutoj kun bolanta akvo.
2. La infuzaĵo estas drenita, miksita kun granulada sukero, boligita kaj verŝita en la siropojn enhavojn de la enhavo de la vazoj.
3. La trinkaĵo estas sigelita, envolvita.

Koncentrita komparo de ĉerizo-plumo

Pretigante la plej saturita koncentrita komputilo el freŝa plumo, la sekva recepto povas savi spacon en la manĝaĵo kaj taro. Malgrandante kruĉon de simila vakso en la vintro kaj diluante la enhavon de senkulpigita akvo, vi povas plene ĝui la bonegan guston de la rezultanta trinkaĵo.

Ingrediencoj:

• ĉerizo plumo - 1,5-2 kg;
• Granula sukero - 800 g;
• akvo purigita - 2 litroj.

Preparado

1. De la akvo kaj granulita sukero siropo estas boligita.
2. Verŝu dolĉa bolanta miksaĵo konvene preparita ĉerizan plumon, kiu estas plenigita de kanoj sur la ŝultroj.
3. Metu la kontenerojn sur steriligo kaj boŭgu 20 minutojn de la bolata punkto.
4. La vazoj estas sigelitaj, turnitaj al la tapiŝoj kaj permesis malvarmigi en ĉi tiu formo.