Substanco nomata cucurbitino enhavas kukumojn. Ĉi tiuj legomoj, kiel en kruda, kaj en saleta formo, konsumas multajn homojn. Sed ne ĉiuj konscias pri la avantaĝoj kaj damaĝoj de kukurbito. Scianta ĉi tiu informo estas necesa, ĉar ĉi tiu estas unu el la ĉefaj substancoj enhavitaj en kukumoj.
Kio utilas por cucurbitino?
La plej granda kvanto da kukurbito enhavas tian kukumon kiel corniĉon . Estas en ili, ke la koncentriĝo de ĉi tiu substanco estas plej granda. Sed antaŭ ol aĉeti kaj prepari salatojn el kukinoj, ni rigardu kiom utilas ĉi tiuj legomoj kaj kukurbito.
Kukurbinacino helpas nian korpon detrui atipajn ĉelojn, tio estas, tiuj, kiuj eble kondukas al la formado de maligna tumoro. Protekto de kancero estas la ĉefa profito de uzi kukurbitakinon. Absorbita en la stomako, ĝi protektas niajn intestojn kaj aliajn organojn de la formado de malignaj tumoroj. Sekve, manĝi kukumojn en manĝaĵo estas necesa.
La plej granda kvanto de ĉi tiu substanco enhavas freŝajn, senkonsiligitajn aŭ varmegajn legomojn. Kvankam pikloj aŭ pikitaj kukumoj ankaŭ enhavas cucurbitinon, ĝi ne valoras ĝin tute ekskludi ilin.
Kion alian enhavas kukumoj?
Krom la jam menciita substanco, ĉi tiuj legomoj enhavas aliajn vitaminojn . Tamen, la enhavo de ĉi tiuj vitaminoj ne povas esti nomata alta. En kukumoj tro multe da akvo, tiel ke ili estas pli utilaj ne kiel rimedo de beriberi, sed kiel rimedo forigi troan fluidon de la korpo.
Pro la alta akvo enhavo, ĉi tiuj legomoj helpas nin eviti deshidratación, problemoj kun estreñimiento, helpo kun cistitiso. La ĉefa avantaĝo de kukumoj estas ke ili preskaŭ ne kaŭzas alergiojn, estas permesitaj per ia dieto, helpas purigi la intestojn. Tial ili povas esti sekure manĝataj de tiuj, kiuj volas perdi pezon kaj infanojn.