Koko femuro kun terpomoj eble estas la plej facila por prepari pladon, kiu povas esti farita ne nur por ĉiutagaj menuoj, sed ankaŭ por speciala okazo. Lumaj receptoj kun minimumo de haveblaj ingrediencoj kaj multivarko helpos fari kuirado eĉ pli facila.
Kokido femuro kun terpomoj en la multivariado
La klasika recepto de kokido en mielo-muda glataĵo faros vian festan tablon ne nur pli gustan, sed ankaŭ pli belan, kiu nur ĉi tiu tenta brila gloso estas kiu kovras la makulitajn krurojn.
Ingrediencoj:
- Teters de terpomo - 750 g;
- cepo purpura - 2 komputiloj.
- ajlo - 1 kapo;
- Oleo de oleo - 2 tbsp. kuleroj;
- mielo - 30 g;
- tutan-grenan mardonon - 1 tbsp. kulero;
- flava pipro - 1 pc.
- zucchini - 2 komputiloj.
- Kokaj kruroj - 4 Komputiloj.
- timiano - 2 branĉoj.
Preparado
La terpomoj estas miaj kaj tranĉitaj en duono aŭ en kvar partojn, depende de la originala grandeco. Ni ankaŭ tranĉis la cepojn, kaj tranĉis la medolojn en duonterojn. Ni verŝas la legomojn kun kulero da oleo, sezono kun salo kaj pipro.
Koku mian kruron kaj milde sekigi ĝin. Senligitaj ajloj estas frotitaj en pura kaj kombinas ĝin kun mielo, mustardo , la cetera oleo kaj salo kun pipro. La rezultanta miksaĵo frotis kokidon kaj lasas ĝin marinate dum duona horo.
Post duona horo, ni metas la legomojn en la bovlo de la multivarko, ni distribuas la branĉojn de timiano kaj la kruro super la supro. Turnu la aparaton en la "Baking" reĝimon kaj lasu la teleron por kuiri dum 40-50 minutoj. En la mezo de bakado, kokido kaj legomoj devas esti turnitaj por pli eĉ rostiĝanta.
La recepto por ŝinko kaj terpomoj en la multivariado
Ĉi tiu recepto estas multe pli simpla ol la antaŭa: iom da salo, pipro, papriko kaj la perfekta vespermanĝo pretas!
Ingrediencoj:
- kalefoj - 750 g;
- terpomoj - 750 g;
- cepo blanka - 1 pc.
- Oleo de olivo - 1/4 de jarcento;
- salo, pipro - por gustumi;
- muso de kokido - 8 komputiloj.
- paprika fumita - 2 g;
- citrono.
Preparado
Miksi la lavitajn kvaraĵojn de papoj kun brasiko kaj grandaj tranĉaĵoj de cepoj. Miksu legomojn el legomoj verŝu olivan oleon, aldonu salo kaj pipro kaj miksi ĉion.
Kokido ni sekigas, ŝprucas egala kun miksaĵo de salo, pipro kaj papriko. En la varma pokalo multivarka verŝas guton da oleo, disvastigas la legomojn kaj metas sur ilin kokan femuron. Uzante la "Baking" mode, ni preparas la tutan kruron dum 50-60 minutoj, ĝis la viando estas tute bakita, kaj la legomoj ne estas molaj.
Servu delikatan kuiraĵon kun terpomoj, kuiritaj en multivarko, sekvita kun tranĉaĵoj de citrono.
Kruro kun terpomoj en la multivarko
Ingrediencoj:
- terpomoj - 1 kg;
- Freŝa spinaco - 255 g;
- cepo blanka - 1 pc.
- Oleo de oleo - 2 tbsp. kuleroj;
- Kerno ajlo - 4 pcs.
- salo - 1 cucharadita;
- Sekigita timiano (folioj) - 1 cucharadita;
- nigra pipro - 3/4 kuseneto.
- muso de kokido - 6 komputiloj.
- papriko - 3/4 korpon.
Preparado
Antaŭ ol vi povas kuiri tutan kruron kun terpomoj en multivarko, la terpomoj estas sekigitaj, tranĉitaj kaj tranĉitaj en kvar partojn. Miksi ĝin per spinaco, grandaj pecoj de cepoj, krom salo kaj pipro. Ni verŝas oleon sur legomoj, iom da salo, timiano, duonan cucharadon de pipro kaj miksas ĉion. Ni sekigas la kokidon, frotu ĝin per salo, la cetera pipro, la papriko kaj la mantelo de ajlo en la pasto. Ni metas la "Baking" modon en la multivarko kaj preparos la teleron dum 50 minutoj. Dum kuirado, movu la enhavon de la bovlo plurajn fojojn tiel ke ambaŭ kokidoj kaj legomoj estas frititaj egale.
Preta ruĝa kokino devas esti servata al la tablo tuj, sen forgesi akompani la pladon kun via prefera saŭco kaj luma salato.