La buloj de karno estas amataj de plenkreskuloj kaj infanoj. Ĉi tio estas mirinda plado, kiu kongruas kun ajna flanka plado - terpomoj, rizo, pasto, tritiko. Ili povas esti kuiritaj kun saŭco kaj simple sen io ajn. Estas multaj receptoj por kuiri karnojn en la forno, ni volas proponi al vi la plej bonan.
Meatballs en la forno kun saŭco
Ingrediencoj:
- karno kun pikita - 500 g;
- cepo - 2 pecoj;
- rizo - 3 tbsp. kuleroj;
- tomatoj - 3 komputiloj.
- karotoj - 2 pecoj;
- faruno - 3 tbsp. kuleroj:
- vegetala oleo;
- salo
Preparado
Rinse rizo, poste enmetu malgrandan kaserolon, verŝu akvon kaj aspergu iom. Kuiri ĝin ĝis duono kuirita. Unu cepo muelilo, miksi per pikita karno, rizo kaj salo.
Faru la preparadon de la saŭco. Finfine kroĉu cepo kaj friti ĝis ĝi estas klara. Aldonu la kradrita karoto, disbatita tomatoj, salo kaj iom da akvo. Metu averaĝan varmegon dum ĉirkaŭ 10 minutoj. Al la fino aldonu farunon kaj movu ĝis la saŭco dikiĝas. Metu la karnojn en la formon kaj verŝu la saŭcon super ili. Bake en precalentigita fornon dum 200 minutoj dum 25 minutoj. Tiaj karnaj buloj, bakitaj en la forno, estos ideale kombinitaj kun granda pasto.
Karnoj kun fromaĝo en la forno
Ingrediencoj:
- porko - 350 g;
- bovaĵo - 350 g;
- cepo - 1 peco;
- ovo - 1 peco;
- fromaĝo - 150
- ajlo - 2 trunkoj;
- butero - 70 g;
- salo, pipro.
Preparado
Meatballs en la forno, kuiritaj de ĉi tiu maniero, povas esti funkciataj kiel flanka plado aŭ simple kiel aparta plado. Karno, cepo kaj ajlo turniĝas tra karna muelilo. Aldonu ovon, salo kaj pipro. Miksi ĉion bone. Tranĉi buteron kaj fromaĝon en malgrandaj pecoj. Prenu iom da pikita karno, faru platan kukon kaj en la mezo kuŝis la butero kaj fromaĝo. Bonvolu fermi la meatbalon, lasante la fromaĝon iomete malfermitan. Metu la kukaĵon en oleo kaj metu la rezultajn rondojn supre kun malferma fromaĝo. Varmigu la fornon al 200 gradoj kaj baku la karnojn dum ĉirkaŭ 40 minutoj. Preta plado povas esti aspergita per pikitaj verduloj.
Fiŝaj buloj en la forno - recepto
Multaj dommastrinoj ofte demandas kiel kuiri fiŝajn karnajn pilkojn en la forno? La recepto por fiŝaj karnoj en la forno estas tiel simpla kiel viando.
Ingrediencoj:
Por karnoj:
- fileoj de fiŝo (io ajn) - 500 g;
- ovoj - 1 peco;
- fromaĝo - 100 g;
- butero - 50 g;
- paneroj de pano;
- verduloj.
Por saŭco:
- tomatoj - 2 komputiloj.
- suko de tomato (dika) - 200 g;
- ajlo - 2 trunkoj;
- oleo de olivo;
- salo, pipro.
Preparado
Fiŝo, butero kaj verduloj trapasas viandan muelilon. Aldonu la kradrita fromaĝo, ovo kaj pano. Miksi ĉion bone. Faru la karnojn, metu ilin sur telero kaj metu ilin en la fridujon. Tomatoj krasas kaj elpetas oleon. Tiam aldonu la tomaton suko, tenu ĝin iom pli sur la fajro kaj forigu ĝin. Aldonu trituran ajlon, iom da salo kaj spicoj. Metu la karnojn en bakita telero kaj verŝu en la saŭcon. En precalentigita fornon ĝis 180 gradoj, baku la karnojn por ĉirkaŭ duonhoro. Meatballs povas esti servataj per masatoj.
Meatballs en la forno kun terpomoj
Ingrediencoj:
- karno kun pikita - 500 g;
- rizo - 200 g;
- cepo - 1 peco;
- fromaĝo - 100 g;
- majonezo - 100 g;
- terpomoj - 6 komputiloj.
- salo, pipro.
- faruno - 1 tbsp. kulero;
Preparado
Rinse rizo kaj kuiri ĝis duono kuirita. Miksi per pikita karno, fajne pekita cepo, salo kaj pipro. Miksi ĉion bone. Ruligu la karnojn kaj metu ilin en muldilon, metu la terpomojn tranĉitajn en platoj supre, kovru per duono de majonezo kaj aspergi per kradrita fromaĝo. En malgranda bovlo, miksi glason da boligita akvo, la cetera majonezo kaj faruno. Iom salo, trempu kaj versxu karnojn. Baku je 180 gradoj dum 45 minutoj.