Fungoj ofte estas ingredienco en diversaj teleroj. Ekzistas multaj malsamaj manĝeblaj fungoj, kiuj povas esti kolektitaj en la arbaro mem kaj aĉetitaj en la vendejo. Multaj homoj ŝatas pladojn kun mielaj agarikoj, sed antaŭ ol manĝi ĉi tiujn fungojn , vi devas scii pri la profitoj kaj damaĝoj de alkoholo, ĉar la manĝaĵo devas ne nur esti bongusta, sed ankaŭ utila.
Profitoj por la korpo
Kiel ajna fungo, mielaj agarikoj enhavas tre malmultajn kaloriojn, do ili povas esti sekure manĝataj eĉ de homoj, kiuj aliĝas al strikta dieto. Nur memoru la ĉefan regulon - fritita en oleo, aŭ braita en grasa saŭco, ĉesas esti dieta produkto. Se persono aliĝas al malalta kaloria dieto, li manĝu bolitajn fungojn. Ili rapide saturos la korpon, sed ili ne aldonos gramon da troa pezo.
La profito al homa sano estas ankaŭ en la alta enhavo de nutraĵoj en ili. Ĉi tiuj fungoj enhavas feron, fosforo, vitamino C. Regula konsumado de fungoj en manĝaĵo evitos avitaminosis, anemion, kaj ankaŭ helpos subteni imunecon ĉe alta nivelo.
Krome, ĉi tiu "arbara karno", do kelkfoje nomata fungoj, enhavas naturajn antibiótikojn kaj substancojn, kiuj ne permesas la disvolviĝon de ĉeloj atípicas en la korpo, do la profito ankaŭ estas la antaŭzorgo de kataralaj kaj onkologiaj malsanoj.
Utiloj kaj malutiloj de fungoj
Multaj estas diritaj pri la utilaj propraĵoj de ĉi tiuj fungoj, sed gravas memori, kiel ajnan produkton, "arbara karno" povas esti malutila. Se ni parolas pri mielaj agarikoj, tiam ĝi estas ekstreme grava observi la tempon de ilia preparado. Fakte, se ili ne estas digestitaj, la probablo de manĝa venenado estos tre alta.
Ankaŭ ne uzu mielajn agarojn por homoj, kiuj suferas estreñiĝon aŭ pliigis produktadon de gaso. Nia korpo digas fungojn dum longa tempo, do tiuj, kiuj havas la menciitajn malsanojn, ne devas trouzi de ili.
Multaj ankaŭ volas scii ĉu la aĉetitaj fungoj diferencas de tiuj, kiuj kolektis en la arbaro mem. Ambaŭ tiuj kaj aliaj mielfungoj estos proksimume samaj en komponado, do ne timu aĉeti ilin en butikoj.