De la tigoj de ĉi tiu planto en antikvaj tempoj kronoj estis faritaj por premii gajnantojn de sportaj konkuroj. Kaj ili estis ornamitaj per ĉambroj, kredante, ke ĝi alportos feliĉon al la domo kaj ne permesos malbonajn spiritojn. Nun ĉi tiu estas unu el la plej ŝatataj plantoj de dietikistoj. Ĉu vi divenis ĝin? Nu, kompreneble ĉi tiu celerio estas unu el la popularaj ĝardenaj plantoj.
Celerio estas manĝebla ĉio: ambaŭ la radiko kaj la tigo (peciolo)? kaj folioj. Ĉio ĉi estas tre bongusta kaj, ĉe la ĉefa, utila, do ĝi apenaŭ valoras demandi, kio estas pli utila: la radiko aŭ tigoj de celerio estas afabla.
Kiel uzi tigoj de celerio?
La radiko de la celerio estas manĝa kruda, fritita, laktuko. De ĝi vi povas fari flanka plado aŭ salato. La tigo, eble, estas eĉ pli populara. Ĉefe, ĝi estas uzata por kuiri por salatoj kaj sukoj, sed ĝi ankaŭ povas esti aldonita al supo aŭ kuiraĵo. Tipa celerio estas vaste uzita por peza perdo, donante daŭran efikon. Ili plibonigas metabolon kaj forigas toksinojn, faciligante la rapidan purigon de la intesto el manĝaĵoj. Jes, ĉi tiu metodo perdi pezon ne rapidas, sed tio estas vera, ĉar ĝi baziĝas sur la plibonigo de la korpo.
Krome, la celerio enhavas multajn vitaminojn kaj mineralojn (manganese, kalio, kalcio , fosforo, zinko, fero, B vitaminoj, fókidoj, vitaminoj A, C, E) kaj havas nomitan negativan kalorian enhavon.
La termino "negativa valora valoro" signifas, ke la kalikeco de produkto estas malpli ol la kalorioj postulataj por sia digesto. Nature, se ĉi tiuj nutraĵoj fariĝos bazo de nutrado kun malalta kaliva dieto, tiam pezo perdo rapide iros.
Receptoj de la tigo celerio por pezo perdo
Estas multaj receptoj de la tigo de celerio por peza perdo. Unue, tio estas, kompreneble, suko. Se ne ekzistas kontraŭindiciĝoj (stomakaj ulceroj, ekzemple), tiam vi devas trinki ĝin en malplena stomako du aŭ tri fojojn tage (la tuta kvanto de suko ne devas superi 100 ml tage). La gusto de suko por amatino, multaj ŝatas ĝin, sed li havas sufiĉe da detractores. Vi povas ŝanĝi la guston de la suko per miksaĵo.
Recepto 1 (por dolĉaĵoj)
Miksi la sukon de celerio kaj pomo en egalaj proporcioj. Vi povas aldoni guton da mielo.
Recepto 2 (tre dieta)
Miksu la sukon de celerio kaj kukumo. Aldonu kelkajn gutojn da citrono.
Recepto 3 (rafinita)
En du pecoj de celerio suko, prenu unu parton de la ananaska suko (kompreneble, freŝa, ne enlatigita).
Estas multaj pladoj de tigoj de celerio, ĉi tiuj receptoj ankaŭ povas esti uzataj por peza perdo aŭ simple por reakiro de la korpo.
Granda aro de celerio estas aldonita al malalta kaliko de brasiko. Tranĉi tranĉitajn tigojn povas esti elmetitaj kun bovaĵo kiel flanka plado. Sed la plej grava afero estas, kompreneble, salatoj.
Saladoj kun celerio estas tre bongusta kaj povas esti uzataj por pezo. Ilia granda vario, komencante kun la delikata Waldorf kaj finante kun la plej senpremaj.
Ensalado de celerio, ananaso kaj betroboto
Ingrediencoj:
- ananaso kaj celerio en egalaj partoj;
- boligitaj batoj por gustumi;
- citrono suko;
- vegetala oleo;
- Lettuka folioj por prezento.
Preparado
Ananaso kaj celerio fajne pikitaj kaj miksitaj. Aldonu iom da kradrita boligita beto, gustigita per citrono kaj vegetala oleo. Se vi ne ŝatas la guston, aldonu iom da sukero-pulvoro. Enmetu saladan bovlon sur salataj folioj.
Ensalada de celerio kaj pomo
Ingrediencoj:
- tigoj de celerio - 200 g;
- kradrita pomo - 1 peco;
- citrono suko;
- ananaso ĉe volo.
Preparado
Testa celero fajne pikita, la pomo frotis. Krabu la pomon kun celerio kaj sezono kun citrono. Se vi deziras, aldonu ananason.
Salato de celerio kaj boligita kokido
Ingrediencoj:
- celerio (tigoj) - 250-300 g;
- boligita kokida brusto - 1 pc.
- kradrita pomo - 1 peco;
- Vegetala oleo kaj citrono por reprovado;
- laŭvola ĉerizo - 2 komputiloj.
Tranĉi celerion kaj tranĉi celeron. Aldoni pikitajn kuiritajn kokajn brustojn, kradritajn pomojn , vegetalajn oleojn kaj citronan sukon. Vi ankaŭ povas aldoni kelkajn tranĉojn en duono ĉerizo.
Ĉiuj ĉi tiuj delikataj kaj malaltaj kaloraj salatoj estas tre utilaj. Sed samtempe mi ŝatus scii, ĉu ili havas kontraŭindikiĝojn. Post ĉio, se la tigo de celerio tiom multe profitas, tiam mi ne volus malutilan de ĝia uzo. Efektive, celerio en grandaj kvantoj
La uzo de tigoj de celerio por virinoj estas innegable: ili pliigas libido kaj ĝenerale havas bonan efikon sur la sano de virinoj. Sed por la sama kialo (aktiva stimula efiko sur la seksa sfero) celerio devas esti uzata kun singardeco por manĝaĵoj por gravedaj virinoj, kaj eble ĝi valoras kaj tute forlasas ĝin.