Pancakes estas simplaj, sed ankaŭ ekzistas diversaj aldonaĵoj en la formo de fruktoj, sekaj fruktoj aŭ legomoj. Ni rakontos al vi nun la receptojn, kiom rapide kaj bonguste prepari pancakojn el kukurboj.
Kiel fari pancakes de kukurbo sur kefir?
Ingrediencoj:
- Kukurbo pura - 200 g;
- Faruno - 150 g;
- kefir - 50 ml;
- bakanta pulvoro por pasto - 6 g;
- ovoj - 1 peco;
- sukero - 50 g;
- cinamo - gustumi;
- bakĉa trinkaĵo - 3 g;
- Butero fandita - 40 ml;
- salo - pinglo.
Preparado
Kukurbo por moligi aŭ baki ĝin en la forno. Tiam mash ĝin mash. Ni tie aldonas kefiron, ovon, buteron, sukeron (vi povas meti pli sukero aŭ malpli, laŭ kiu amas ĝin) kaj cinamo. Nun konekti la sekajn ingrediencojn. La rezultanta seka miksaĵo estas ŝvitita per kribrilo kaj konektita al likva maso. Miksu ĝin kaj lasu ĝin breĉi dum 20 minutoj. Kuŝu la paston en malgrandajn porciojn en freŝaĵon kaj frotu la pancakojn kun kukurbo sur kofrido ĝis malprofundeco en vegetala oleo. Servi ilin al la tablo estas pli bona ol varma.
Delicaj kaj dolĉaj pancakes faritaj el kukurbo
Ingrediencoj:
- Kukurbo - 250 g;
- Faruno - 100 g;
- Granula sukero - 25 g;
- ovoj - 2 pecoj;
- bakanta pulvoro - 5 g;
- suna kremo 20% grasa enhavo - 50 g;
- salo - pinglo;
- vegetala oleo.
Preparado
En la kradrita kukurbo ni metas acida kremo, ovoj, sukero, salo. Stir, aldonu farunon, baki polvon kaj miksi plene denove. Ni elektas fritujon kun dika fundo por fritado, verŝu oleon en ĝin kaj varmigi ĝin konvene. Tiam disvastigu la kuleron kun kulero kaj fritu la frititajn ambaŭflanke. Kaj se vi volas fari ilin malpli grasaj, vi povas translokigi ilin el la pato al papaĵukukoj.
Kiel fari maldikan pancakojn el kukurbo?
Ingrediencoj:
- Faruno - 300 g;
- Pela kukurbo - 500 g;
- asafoetida - pinĉu;
- Curry - Pinglo;
- salo;
- Oleo de oleo.
Preparado
En la kradrita kukurbo, aldonu la salo kaj miksi bone al kukurbo lasi la sukon. Verŝu en faruno, aromajxoj kaj miksi denove ĝis glata. Varmegu la olivan oleon en pato kaj enmetu en ĝi kuleron da pasto. Fry de unu flanko al la alia.
Pancakes plenigitaj per kukurbo en la forno
Ingrediencoj:
- Kukurbo - 270 g;
- ovoj - 2 pecoj;
- pomoj - 2 pecoj;
- Varmoj de avenaĵoj - 2 tbsp. kuleroj;
- sukero;
- butero.
Preparado
Pomoj kaj kukurbo tri sur grater. Miksi la pretajn ingrediencojn, stiri 1 ovon, verŝu kokajn flakojn, sukero por gustumi kaj miksi bone. Ni kovras la panon kun butero kaj disvastigas partojn de la pasto. Ni bakas niajn pancakojn dum 25 minutoj ĉe 200 gradoj.
Sukĉaj Pudinaj Pancakoj
Ingrediencoj:
- Kukurbo - 1 kg;
- faruno de tritiko - 1 taso;
- ovoj - 2 pecoj;
- lakto - 100 ml;
- sukero - 25 g;
- salo;
- vegetala oleo.
Preparado
En la kradrita kukurbo, verŝu en faruno, sukero, pinĉon da salo, stiri en la ovoj kaj miksi intense. Varma lakto estas verŝita en la paston, miksas ĝin milde por fari homogenean mason. En pato, varmigi la oleo, demetu partojn da pastoj. Fremu panĉakojn unue per unu, kaj poste aliflanke ĝis ora. Servu ilin per dolĉa kremo, karno, kondensita lakto aŭ io alia, kiu estos al via plaĉo.
Kiel fari kukurbokajn pancakojn?
Ingrediencoj:
- Kukurbo - 450 g;
- faruno - ¾ taso;
- kefir - 100 ml;
- sukero - 50 g;
- ovoj - 2 pecoj;
- salo;
- vegetala oleo.
Preparado
Kradrita sur malgranda kroĉa kukurbo-bakso ĉe plena potenco en mikroondo dum 5 minutoj. Ni verŝas en kefir, veturante en la ovo kaj whisk ĉion. Poste versxu sukeron kaj pinĉon da salo. Aldonu la farunon kaj miksi kun miksaĵo, por ke ne restu lumoj. Frapante varmego, verŝu oleon. Kuŝu la paston en la pato. Se estas deziro fari mildformajn pelletojn, vi povas uzi silikon aŭ metalajn muldilojn.