Salmo perfekte kombinas kun terpomoj kaj diversaj legomoj. Ni ofertas al vi plurajn interesajn receptojn, kiuj diversigos vian ĉiutagan tablon.
Salmo bakita kun terpomoj
Ingrediencoj:
- Kukaĵoj de salmo - 5 komputiloj.
- grandaj terpomoj - 4 komputiloj.
- citrono suko - 2 tbsp. kuleroj;
- oleo de olivo;
- tranĉaĵoj de citrono;
- spicoj;
- kremo - 400 ml.
Preparado
Kuĉoj de salmo enfluegas kaj sekigas per papero tuko, disvastiĝas, pipro kaj disvastiĝas sur ŝmirita per oliva oleo-bakado. De supre verda citrono kaj metu sur rondon de citrono. La terpomoj estas lavitaj, purigitaj, tranĉitaj en meza tranĉaĵoj, salo kaj disvastiĝas ĉirkaŭ la fiŝo. Supre, akvumi la terpomojn kun salmo-kremo kaj baku por 30-40 minutoj en precalentigita forno ĝis 200 gradoj ĝis kuirita.
Kaserole kun salmo kaj terpomoj
Ingrediencoj:
- kaproj - 2 komputiloj.
- terpomoj - 4 komputiloj.
- Olivoj sen pits - 10 komputiloj.
- salmo - 400 g;
- spicoj.
Plenigi:
- kremo - 200 ml;
- ovo - 2 pecoj;
- spicoj.
Preparado
Ni pelas la terpomojn, tranĉu ilin en tranĉaĵoj, metu ilin en bovlo kaj kuiri dum 15 minutoj. Tiam ni metas ĝin en bakan pladon, salo kaj pipro al gusto. Salmo tranĉita en kubojn kaj kovri egale sur supro de terpomoj. Sezono kun taroko, disvastigaj kaperoj kaj olivoj. Poste ni turnas sin al la preparado de la plenigo. Por tio ni kombinas kremon, kokajn ovojn kaj miksaĵon de paprikoj en bovlo. Miksu kaj versxu la kreman miksaĵon de fiŝoj kaj terpomoj. Baku la teleron dum 35 minutoj je 190 gradoj. Ni servas varma kaserolo .
Salato kun salmo kaj terpomoj
Ingrediencoj:
- junaj terpomoj - 600 g;
- Salmo fumis - 120 g;
- Ofa forta - 120 g;
- kukumo - 1 peco;
- dolĉa kremo - 1 ero;
- majonezo - 0.5 eroj;
- cepoj verdoj;
- spicoj.
Preparado
Ni lavas la terpomojn per broso, metu ĝin en kaserolo, plenigu ĝin per akvo, aldonu salon, aldonu iom da vinagro kaj bovu ĝin en unuformo ĝis ĝi estas preta. Poste malplenigu la buljonon, malvarmu la terpomojn kaj senŝeligi ilin. Ni tranĉis ĝin per tranĉilo kaj metas ĝin en bovlon. Ni tranĉas la ŝinkon en malgrandajn pecojn. Ni purigas la cepon, mino kaj tranĉas ĝin malpeze. Fromaĝo kaj kukumo tranĉitaj en kubojn. Tuj poste, metu ĉiujn ingrediencojn en bovlo al la terpomoj kaj miksu. Miksu akra kremo kun majonezo, aldonu salo kaj pipro al gusto. Preta saŭco elversxu nian salaton kaj miksi plene. Antaŭ servado, aspergu pladon de fajne pikita dolo aŭ petroselo.