Kukaĵo kun fiŝo kaj rizo estas bonega eblo por gaja bocado por ia galena vespermanĝo aŭ manĝanta tablo. Preta tian pladon, vi certe sorĉos ĉiun kun viaj kulinaraj kapabloj, kaj gastoj sendube petos suplementojn. Fiŝa kukaĵo kun rizo estas tre bongusta, plaĉa kaj sana. Ni rigardu kiel kuiri ĝin.
Fiŝa kuka recepto kun rizo
Ingrediencoj:
- fermenta pasto - 1 kg;
- ĉapelo freŝa frostita - 500 g;
- cepo - 1 pc.;
- rizo - 0.5 eroj;
- terpomoj - 2 pecoj;
- salo, pipro - por gustumi.
Preparado
La pasto estas dividita en 2 partojn, la pli malgrandan, metu la bakantan pleton ĉe la fundo. Supre, metu ĉiujn aliajn ingrediencojn. Unue, senŝeligitaj kaj pikitajn terpomojn, tiam ringojn de cepoj, tiam lavitaj, kun la internaĵoj kaj kapelinoj forigitaj, tiam kuirita rizo kaj denove tavolon da terpomoj. De supre kovru la kompletan plenigon per tavolo de la cetera pasto kaj zorge zorgu la randojn. Ni bakas la kukon kun kapelo kaj rizo en preheatigita 180-gradita forno dum 50 minutoj.
Piedo kun kato kaj rizo
Ingrediencoj:
Por la provo:
- seka feĉo - 10 g;
- akvo - 1 ero;
- Faruno - 600 g;
- sukero - 30 g;
- Oleo de legomo - 40 ml;
- salo - pinglo;
- Butero - 250 g.
Por la plenigo:
- fileto de kato - 600 g;
- ovo - 1 peco;
- cepo ruĝa - 2 komputiloj.
Preparado
En fandita butero, enverŝiĝas glaso da varma akvo, ni aldonas tavitan farunon, salo kun feĉo kaj amasas homogenean paston. Poste metu ĝin en varman lokon kaj lasu ĝin iri proksimume 1.5 horojn. Intertempe ni preparas la plenigon: en malgranda kvanto da oleo, iomete fritas la fiŝon, tranĉu la cepojn en duonajn ringojn. Alproksimigita la pasto estas dividita en du neegalajn partojn, kaj la plej multaj el ili ruliĝas sur baksejon, formante malgrandajn randojn. Supre elmetu la plenigon - unua fiŝo, kaj poste cepoj. Se vi deziras, aldonu salo kun spicoj. Sur la kompletigo metu la rulitan tavolon de pasto kaj ŝprucas la randojn.
La surfaco de la kukaĵo estas ŝmirita kun batita ovo kaj sendita al precalentigita 190-gradan fornon dum ĉirkaŭ 25 minutoj.
Piedo de salmo kun rizo
Ingrediencoj:
- salmo iomete salita - 300 g;
- Puto de feĉo de feĉo - 500 g;
- ovo - 2 pecoj;
- rizo - 1 ero;
- Verdaj cepoj.
Preparado
En la bakanta plado, metu la paperon por bakado kaj graso per butero. Ĵetu 2 pecojn da pasto kaj metu unu el ili sur la malsupro de la muldilo. Ni purigas fiŝojn el skaloj kaj tranĉas en malgrandajn pecojn. Cepoj fajne miksitaj, ovoj estas kuiritaj, senŝeligitaj de la ŝelo kaj tranĉitaj en kubojn. Nun kuŝu ĉiujn tavolojn: boligita rizo, tiam verdaj cepoj, ovoj kaj pecoj. De la supro ni kovras la kukaĵon kun la dua duono de la pasto, klinas la randojn, grasas kun butero kaj aspergas per sukero. Ni sendas la formon al precalentigita forno kaj bakas la kukon je temperaturo de 180 gradoj dum 45 minutoj ĝis ŝlosilo estas formita.
Kukaĵo kun enlatigita manĝaĵo kaj rizo
Ingrediencoj:
Por la provo:
- faruno - 1 kg;
- seka feĉo - 10 g;
- sukero - 1 tbsp. kulero;
- akvo - 2 eroj;
- Vegetala oleo - 3 tbsp. kuleroj.
Por la plenigo:
- bola rizo - 1 ero;
- fiŝita en oleo - 400 g;
- cepoj - 3 komputiloj.
- bolitaj ovoj - 5 komputiloj.
- salo, pipro, spicoj - por gustumi;
- Butero - pro frio.
Preparado
De la disponeblaj ingrediencoj, genu homogene, ne-glueca pasto kaj metu ĝin en varman lokon dum 40 minutoj por iri. Intertempe ni preparas la plenigon: ni genuas kanojn per forko, aldonas rizon, fajne pikitajn ovojn kaj zorgeme
La riĉa pasto estas amasigita kaj dividita en 2 partojn de la sama grandeco. Ni metas unu duonon en bakantan pladon, tiam plenigu la kukon kun la plenigo kaj kovru la duan parton de la pasto, zorge dividante la randojn. Ni sendas la formon al la forno kaj bakos dum 30 minutoj je temperaturo de 180 gradoj.
Kaj por diversigi la tablon per fiŝaj pladoj, vi povas provi la receptojn de kukaĵoj kun fiŝoj kaj fiŝoj verŝi kukon .