Pellets sur kefir - tre bongusta kaj kontentiga traktado por infanoj kaj plenkreskuloj. Tortoj estas nemalhaveblaj por mugo da lakto aŭ bovlo da supo. Hodiaŭ ni lernos malsamajn receptojn kaj manierojn por prepari ĉi tiun mirindan kaj facila bakado. Amike kaj delikataj plataj kukoj certe estos ĝuitaj de ĉiuj membroj de via familio.
Simpla recepto por plata kukoj sur kefir
Ingrediencoj:
- kefir - 500 ml;
- Sodakvo - 1 korpon;
- kokido ovo - 1 peco;
- Vegetala oleo - 2 tbsp. l.;
- butero - 50 g;
- salo - por gusto.
Preparado
Ĉi tiuj kukaĵoj sur kefir ni kuiregas en pato. Unue ni faru la provon. Kefiro estas miksita kun soda, salo, ovo kaj verda oleo, ĉio estas plene miksita. Poste aldonu la farunon, lasu la paston dum 15 minutoj. Ni faras omletojn, fritu ĉiun sur varma kaj oleo. Ni gutas ĉiun kun fandita butero post kuirado. Vi povas servi per doma fromaĝo aŭ akra kremo.
Se vi estas inspirita de ĉi tiu recepto, provu prepari tortillas kun kefir-plenigo. La metodo de preparado de la testo ne ŝanĝiĝas.
Pellets kun kefir kaj terpomoj
Ingrediencoj:
- kefir - 500 ml;
- Sodakvo - 1 korpon;
- kokido ovo - 1 peco;
- Vegetala oleo - 2 tbsp. l.;
- butero - 50 g;
- salo - por gusto.
- terpomoj - 3 komputiloj.
- cepo - 1 pc.;
- Vegetala oleo - 2 tbsp. l.;
- verduloj - paro da pingloj.
Preparado
Masa meso, lasu 15 minutojn. Senpaga tempo ni engaĝiĝas en plenigado. Lavi terpomojn, senŝeligi kaj kuiri, faru mason. Cepo estas senŝeligita kaj fajne trinkita, fritita en vegeta oleo kaj miksita kun terpomoj. Poste aldonu la verdojn kaj salo. Plenigu la paston en formo de plata kuko, metu mason en la mezo, ruliĝi la randojn, ruliĝi la paston en maldikan platan kukon. Fry la sama. Niaj terpomaj biskvitoj estas pretaj!
Tortoj de fromaĝo en kefir
Ingrediencoj:
- kefir - 250 ml;
- fromaĝo - 200 g;
- Sodakvo - sur la pinto de la tranĉilo;
- sukero - 1 korpon;
- salo - 0.5 kupono;
- Faruno - 2 tasoj.
Preparado
Nun diru al vi kiel fari fromaĝojn . Fromaĝo kraĉas bonan grateron, aldonu la paston. Baku tortojn per meza varmego ambaŭflanke. Se vi volas, vi povas aldoni 100 g da fumitaj produktoj kaj kuiri tortillas sur kefir kun ŝinko. Bakado rezultas nekredeble tre facila danke al fromaĝo.
Ni konsideras pli varianton de preparado de nia plado kaj ni lernas kiel prepari tortillas sur kefiro en forno.
Karnoj de karno sur kefir en la forno
Ingrediencoj:
- kefir - 1 vitro;
- ovo de kokido - 1 peco;
- Faruno - 4 Pokaloj;
- butero - 4 tbsp. l.;
- salo - 0.5 kupono;
- sukero - 1 tbsp. l.;
- feĉo - duono pakaĵo;
- karno - 100 g;
- vegetala oleo.
Preparado
Mesem-maso, ni prenu nian tempon. Tranĉi la karnon en malgrandajn pecojn aŭ trairi viandan muelilon, friti en panon. Ni faru pilkojn el la provo, ruliĝu, preparu viandon en la mezo. Disĵetu la kukaĵojn sur bakita folio, oleo, kaj baku dum 15 minutoj je temperaturo de 200 gradoj.
Se vi volas plaĉi viajn parencojn kun delikata deserto, preparu la dolĉajn kukojn en la mikroondoj. Minimumo de produktoj kaj maksimuma plezuro!
Tortoj en la mikroondoj
Ingrediencoj:
- kefir - 2 tasoj;
- Kokido ovo - 2 komputiloj.
- sukero - 4 tbsp. l.;
- Sodakvo - 1 korpon;
- Vinagro - 1 korpon;
- Faruno - 200 g;
- Kokoso-aranĝo - 5 tbsp. l.;
- butero - 100 g;
- ĉokolado - 100 g.
Preparado
Miksu kefiron, ovoj, salo, sukero kaj aldonu sodon, elŝaltita per vinagro. Ni verŝas en faruno kaj kokosaj ŝercoj, ĉio estas miksita. Lubri la specialajn telerojn kun oleo, provu la formon de omletoj. Baku ĉiun sur meza potenco dum 5 minutoj. Kukaĵoj kun butero kun laminado. Antaŭ servado, fandi la ĉokoladon, aldonu kuleron da butero. Verŝu ĉiun kukaĵon kun ĉokolada saŭco.