Niaj prapatroj tre taksis polu por facileco de kultivado kaj nutraj proprietoj, sed tiam novaj varioj de tritiko aperis, kaj ilia prapatro estis forgesita. Nun, la profito, kaj la malbono de kiu estas bone konata por sciencistoj, denove revenas al la kalkuloj. Ĝi estas dankita pro la riĉeco de vitaminoj kaj la kapablo influi pozitive la internajn sistemojn de la korpo.
Polba - komponado
Antaŭe, la grego kreskis ĉie, ĝi estis amata pro ĝia senpretemo: ĝi povus doni bonan rikolton en sekaj kaj subpremoj, sur malplenigita tero, dum frostoj kaj pestaj atakoj. La malavantaĝo estis la komplekseco de asembleo kaj prilaborado, pro tio poste la pli antaŭitaj polusoj estis anstataŭigitaj per pli modernaj varioj. En senŝanĝa formo nun, cerealoj estas uzataj nur en Maroko, Turkio kaj kelkaj francaj provincoj, kaj en aliaj lokoj ĝi estas kultivata de ĝiaj kultivitaj sampartoj.
Iom post iom, kies kemiaj proprietoj estas tre estimitaj de nutristiistoj, denove aperas en la menuo, precipe la konatantoj de sana vivo. Jen la jenaj gravaj por la homaj korpoj komponantoj:
- proteino (27-37%, dufoje pli alta kiel en tritiko);
- zinko;
- fero;
- seleno;
- magnezio;
- kalcio;
- acida nicotina;
- Vitaminoj de grupo B (1, 2, 5 kaj 6) PP, K, E;
- acida fólico;
- fosforo.
Tia saturado kun utilaj substancoj estas klarigita per la propraĵo de la strukturo de la polba. En modernaj kulturaj varioj de tritiko, ĉiuj mineraloj, proteinoj kaj vitaminoj koncentras en la frukta tavolo kaj la seka mantelo, kiuj estas forigitaj dum prilaborado. La parto konsumita en manĝaĵo estas riĉa ĉefe kun amelo. Grajnoj havas valorajn ingrediencojn distribuitaj egale, do ili restas post prilaborado, kaj estas malpli amelo kaj gluten. Pro ĉi tio, la proporcio de profito kaj damaĝo estas unu el la plej bonaj inter la cerealoj.
Groats polba - Utilaj propraĵoj
Mirinda produkto ne vane meritas la atenton de multaj nutristiistoj kaj kuracistoj de aliaj direktoj. Komprenu, kiom utila, vi povas nur studi ĝiajn karakterizaĵojn kaj komponadon. Kontraste kun modernaj cerealoj, ĉi tiuj aknoj havas malmola-for-forpuŝan densan ŝelon, kiu estas kvara parto de la totala volumo. Tradicie, ĉi tio estas videbla kiel malfacilaĵo, sed ĉi tiu sama filmo donas al la grajnoj bonegan protekton, ne lasante en malutilaj kaj radioaktivaj substancoj. Do eĉ kun malbona media situacio, produkto de normala kvalito povas esti produktita.
Riĉa kemia komponaĵo determinas la kapablon de pladoj de polba por plibonigi la laboron de la tuta organismo kaj subteni ĝin ĉe ĉeesto de kompleksaj malsanoj:
- Provita la uzo de polba por pezo perdo, do inkludo en la dieto rekomendas por problemoj kun troa pezo.
- Levitaj niveloj de fero kaj magnezio helpas la koron, helpas kun la traktado de anemio, normaligo de sangopremo.
- Fosforo kun kalcio en la komponado de polba fortaj ostoj.
- Selenio, nicotina acida kaj zinko subtenas la laboron de la nervoza sistemo, akcelas la produktadon de hormonoj, kiuj faciligas toleri stresajn situaciojn.
- Plibonigas memoro kaj koncentriĝo .
- Digestivaj procezoj estas stimulitaj.
- Ĉiutaga uzo de polvo plibonigas la kondiĉon de najloj, haroj kaj haŭto.
- Ĝi pliigas imunecon kaj kapablas fariĝi onkologio profilaxis.
La produkto havas la kapablon purigi la slag kaj plibonigi intestinalmikecon. Sekve, la poluro, la profito kaj damaĝo, kiu jam bone studis, estas rekomendindaj por malpezigi la simptomojn asociitajn kun eksternormoj en la digestiva sistemo kaj metabolaj malordoj. Tute forigi la malsanon estas preter sia potenco, sed kun pliboniĝo de bonstato ŝi facile povas trakti.
Polba kun diabeto mellitus
Ĉi tiu problemo postulas konstantan viglado de la nivelo de sukero en la sango, do la elekto de la dieto vin traktas tre zorge. Polba, kies glicemia indekso estas 45, helpos diversigi la dieton sekure. Vitamino B6 helpas normaligi la reagojn de grasa metabolo, pro kiu malbona kolesterolo eliras kaj nivelon de sukero eliras. Pro magnezio en la komponado de cerealoj, la risko de evoluigi tipo 2 diabeto reduktas, do ĝi povas esti uzata por preventaj celoj.
Polba ĉe pancreatito
La inflamo de la pankreato ebligas asimili pezan manĝon, kaŭzante multajn negativajn konsekvencojn. Sekve, la ŝlosila figuro de la dieto estas malsato, kvankam ne ĉiuj estas dezirindaj. Oni rekomendas kontroli kun kuracisto antaŭe, ĉu ĝi eblas manĝi polbu ĉe pancreatitiso, por ne kaŭzi komplikaĵojn. Se ne estas pliaj malsanoj, tiam tiaj feloj rajtas manĝi dum la remisio, sed ne tre ofte. La problemo estas granda kvanto da karbonhidratoj, kiuj estos malfacile digesti al la malsana organo, do dum la periodo de exacerbacio ĝi estas pli bone ŝanĝi al pli malpeza rubriko.
Polska por guto
Ĉi tiu kronika malsano estas konsekvenco de metabolaj malordoj, purinoj, averto de exacerbacio ebla kun la helpo de taŭga nutrado. Polba, kies profitoj estas provitaj en multaj aliaj problemoj, ankaŭ kapablas havi pozitivan efikon ĉi tie. Oni rekomendas uzi ĝin en supoj kaj likvaj poŝtoj, ne forgesante pri la ceteraj dietaj limigoj provizitaj de ĉi tiu problemo. En tradicia medicino, varma miksaĵo de kolo kaj krudaj ovoj estas konsilita apliki al la artikoj por malpezigi ŝvelaĵon kaj doloron.
Veneno kun gastritis
Dum exacerbación de ĉi tiu malsano, kuracistoj rekomendas ŝanĝi al la plej malmultega dieto sen nutraĵoj, kiuj estas tro pezaj por la digesta vojo. Kiam gastritis estas permesata porĉa malsato, ĝia profito kuŝas en la kapablo plibonigi metabolajn procezojn kaj saturas la korpon kun nutraĵoj. En la akra fazo de la malsano, tiaj cerealoj estas kontraŭindikataj pro la kapablo de mekanike iriti la gastrikan mukozon.
Groats por peza perdo
Dietara manĝaĵo bazita sur polba havas jarcentajn tradiciojn, ne necesas inventi ion, estas pretaj receptoj por igi pli sveltaj. La gorgoj estas taŭgaj por peza perdo pro la alta proteina enhavo kaj la averaĝa glicemia indekso, kiu certigas longan daŭran saturadon. Karbohidratoj disiĝas malrapide, persono ricevas konstantan influon de energio. Kiel rezulto, graso ne amasigas, ĉar la energio post prilaborado venas en malgrandaj dozoj, kiuj facile povas pasigi sen serioza fizika praktiko.
Danke al granda kvanto da proteinoj, groats estas perfektaj por fari sportan nutradon. Alta koncentriĝo de nutrajxoj ebligas ĝin uzi en mono-dietoj sen timo konduki sin al elĉerpiĝo. La profitoj de peza perdo por peza redukto povas esti sentitaj nur kiam kuiri sur akvo, sen uzi oleon kaj sukeron.
Polba - kontraŭindikiĝoj
La avantaĝo de ĉi tiu cerealo estas la preskaŭ kompleta foresto de damaĝo aŭ kontraŭindikiĝoj. La sola kazo, kiam vi bezonas zorgi pri uzado de polvo, estas la ĉeesto de alergioj al gluten (celia malsano). Vere, ĝia enhavo ĉi tie estas multe pli malalta ol tiu de aliaj cerealoj, kun parta intoleranco de la komponanto estas tia salato, kiun vi povas sekure. Kaj en foresto de tia malsano, duono de malutilo al la korpo ne povas alporti.