Plenuminte la transformadon de maturaj tomatoj, vi povas sekure esti prenita pro ne havi tempon ripari la fruktojn preparante salaton da verdaj tomatoj por la vintro. La vario de ĉiuj eblaj variadoj en la billeto kontentigos la plej diversajn postulojn de konsumantoj.
Kiel fari salaton de verda tomato?
Se por la unua fojo vi preparos salaton da verdaj tomatoj por vintro, la receptoj proponitaj malsupre kaj bazaj rekomendoj helpos eviti eventojn dum la efektivigo de la teknologio kaj replenigi viajn provizojn per bongusta bongustaĵo.
- Por la preparado de vintraj salatoj, vi povas uzi verdajn tomatojn de ajna grandeco aŭ formo, elektante la plej bonajn specimenojn sen damaĝoj kaj makuloj.
- Tomatoj estas tranĉitaj en tranĉaĵoj de la dezirata grandeco aŭ tranĉaĵoj, kiel provizitaj en la recepto.
- Cansoj por kuracado estas pre-lavitaj kaj steriligitaj.
- Post la sigelita korkado, la toloj kun salato renversiĝas kaj plene izolitaj ĝis tute malvarmigitaj.
Salato de verda rapida manĝaĵo tomatoj
Rapide, simple kaj facile vi povas prepari salaton laŭ ĉi tiu recepto. Se vi faras salaton da verdaj tomatoj sen steriligo, aldonante legomojn kun marinado, tiam vi povas stoki ĝin dum unu monato en la fridujo. Por longtempa stokado, vi devas boli ujon kun bombo 20 minutojn en vazo kun bolanta akvo kaj stampi ĝin tight.
Ingrediencoj:
- verdaj tomatoj - 2 kg;
- ruĝa sonorilo - 4 pcs.
- ajlo - 2 kapoj;
- maldolĉa pipro - 0,5 pecoj;
- Petroselo kaj verdo - 0.5 grupoj;
- akvo - 1 l;
- salo - 50 g;
- sukero - 100 g;
- Vinagro - 100 ml.
Preparado
- Malplenigi tomatojn, paprikojn.
- Aldonu bele tranĉitajn verdojn kaj ajlojn.
- Boil la akvo, aldonante salo, sukero, vinagro.
- Plenigu la malvarmetajn marinadajn legomojn.
- Kovru la ujoj kun klakoj kaj sendu ĝin al la fridujo aŭ korkon rapidan salaton da verdaj tomatoj por vintro, post steriligi la kruĉojn kun la preformo.
Salato "Dunajsky" por vintro kun verdaj tomatoj
Tre populara inter dommastrinoj estas salato "Dunajsky" el verdaj tomatoj. Preparado de sniko estas elementa, kaj ĝia gusto superas ĉiujn atendojn. Dum la procezo de marinado de neaturaj tomatoj, la ebla amareco, kiu kuniĝas kun la suko, lasas pli delikatan kaj harmonian guston por delikateco.
Ingrediencoj:
- verdaj tomatoj - 1.5 kg;
- cepoj kaj karotoj - 700 g;
- oleo kaj vinagro - 150 ml ĉiu;
- salo - 50 g;
- sukero - 150 g;
- Dolĉa pipro kaj laŭro - 2 komputiloj.
Preparado
- Tranĉu tomatoj kaj cepoj
- Krabu la karoton
- Miksi la legomojn kun salo, lasu 12 horojn.
- Drenu la sukon, aldonu sukeron, oleo kaj vinagro.
- Ili disvastigis la mason super la bastonoj, steriligitaj dum 30 minutoj.
- Stampu la saladon "Danubo" el la verda tomato por vintro.
Ensalada "Kobro" de verda tomato por vintro
La nomo de la sekva salato plene reflektas ĝian enhavon. La aperitivo rezultas "kun fajrero", mirinde aromata, pika kaj adekvate kompletigita de ia festo. Gravas plenigi la kanojn tiel strikte kiel eble, provante ne lasi lumojn kaj malplenojn - legomoj en la procezo de steriligo estas plene reduktitaj en volumo.
Ingrediencoj:
- verdaj tomatoj - 2.5 kg;
- ajlo - 3 kapoj;
- Petroselo - 1 grupo;
- Vinagro - 150 ml;
- sukero kaj salo - 3 tbsp. kuleroj;
- varma pipro - 2 komputiloj.
Preparado
- Malplenigi tomatojn, fajne verŝitajn verdojn, ajlo kaj varma pipro.
- Miksi la legomojn kun la marinaj ingrediencoj, miksi ĝis la dolĉaj kaj saletaj kristaloj estas tute solvitaj.
- Metu la salaton "Kupraĵon" el la verda tomato sur la bordoj, steriligi 20 minutojn, korkon, envolvon.
Saladino "Esmeralda" de verda tomato por vintro
Saladino "Esmeralda" el verdaj tomatoj estas analoga de la antaŭa sniko, sed preta iom malsame. Ĉi tiu elekto por kontraŭuloj de steriligo kaj estas farita per kuirado de vegetaj ingrediencoj kun la aldono de marinade-ingrediencoj. La grado de akreco kaj pikseco povas esti ĝustigita ŝanĝante la kvanton da varma pipro kaj ajlo.
Ingrediencoj:
- Tomatoj estas verdaj - 1.5 kg;
- ajlo - 1 kapo;
- dolo kaj petroselo - 0.5 grupo ĉiu;
- vinagro kaj sukero - por 70 g;
- salo - 1 tbsp. kulero;
- varma pipro - 1 pc.
- laŭro, miksaĵo de paprikoj - por gustumi.
Preparado
- Malplenigu la tomatojn, fajne trinku la ajlo, varmaj paprikoj kaj verduloj.
- Aldoni salo, sukero, laŭro, pipro-miksaĵo, miksi kaj tremi dum 3-4 horoj.
- Havu ujon kun legomoj sur la forno, boŭgu dum 5 minutoj.
- Verŝu vin en la vinagro, post 2 minutoj bolante stampitan saladon "Esmeralda" el verda tomato por vintro, envolvita.
Salato de verda tomato en korea
Vintra salato de verda tomato kun korea akcento , preparita laŭ la sekva recepto, estas akirita ne nur mirinde bongusta, sed ankaŭ nekredeble brila. Kun ĝia sunplena aspekto, la bukado ĝojos, kaj kun nekredebla odoro ĝi ekscitos gustonojn kaj pliigos apetiton.
Ingrediencoj:
- Tomatoj estas verdaj - 1.5 kg;
- Bulgara pipro - 0.5 kg;
- karotoj - 250 g;
- ajlo - 1,5 kapoj;
- cepo - 1 peco;
- Korea kuraĝigo - 1,5-2 ĉapo.
- oleo kaj sukero - 0.5 glasoj ĉiu;
- salo - 1.5 tbsp. kuleroj;
- varma pipro - 1 pc.
- vinagro - ¼ taso.
Preparado
- Malplenigu tomatojn, rostitajn paprikojn kaj cepojn, kradruĉu karotojn sur korea gratero.
- Aldonu la ceterajn komponojn, miksu, lasu la mason dum unu horo.
- Metu la verkon sur la bankojn, steriligi dum 20 minutoj.
- Sigelu salaton da verdaj tomatoj por vintro, envolvu antaŭ malvarmigo.
Salato de verdaj tomatoj en kartvela stilo
La sekva salata recepto de verdaj tomatoj plaĉos al fanatikaj kartvelaj kuirejoj. La aperitivo estas preta kun la aldono de eksperimentado de hops-suneli, kiu donas al ĝi karakterizan guston kaj aromon. Vinagro en ĉi tiu kazo uzas pomon aŭ blankan vinon 6%, kaj la verda miksaĵo inkluzivas koriandron, basilon, petroselon aŭ verdon.
Ingrediencoj:
- verdaj tomatoj - 2.5 kg;
- varma pipro - 2 komputiloj.
- ajlo - 1,5 kapoj;
- cepo - 1 peco;
- hops-suneli - 100 g;
- oleo - 100 ml;
- salo - 35 g;
- Vinagro - 70 ml;
- verduloj - por gustumi.
Preparado
- Tomatoj estas tranĉitaj en tranĉaĵoj, miksitaj kun salo, lasitaj por tago.
- Drenu la sukon, kaj la tranĉaĵoj miksas per pipro, cepoj, verduloj, ajloj.
- Aldonu la ingrediencojn por la marinado kaj boli la salaton da verdaj tomatoj dum 7 minutoj.
- La manĝaĵo estas sigelita en senfruktaj kruĉoj, envolvitaj.
Salato de verda tomato kun tomatoo
Aparte sabrosa kaj kompleta estas preta salato da verdaj tomatoj por vintro laŭ la sekva recepto. Unu el la ŝlosilaj ingrediencoj de la snack, kiu determinas ĝiajn trajtojn, estas en ĉi tiu kazo tomato-pasto, kies kvalito estas precipe grava ĉi tie por akiri la deziritan rezulton.
Ingrediencoj:
- verdaj tomatoj - 2 kg;
- cepoj, karotoj kaj tintiloj - 0.5 kg ĉiu;
- pasto kaj butero de tomato - 250 g;
- sukero - 4-5 tbsp. kuleroj;
- salo - 1 tbsp. kulero;
- Vinagro - 2 tbsp. kuleroj.
Preparado
- Malplenigi legomojn, kombini en komuna ujo.
- Aldoni la oleon, salo, sukero, miksi kaj sendi al la forno.
- Boil multajn 45 minutojn.
- Aldoni la paston kaj vinagron.
- Kuiri salaton el verda tomato kun tomato-saŭco dum aliaj 15 minutoj, korkon en senfruktaj kruĉoj.
Salato de verda tomato kun rizo
Preparu delikatan salaton da verdaj tomatoj por ke la vintro povas esti kun aldonado de rizo, tuj ricevas belegan flankon aŭ apartan pladon por facila manĝo aŭ tagmanĝo. La recepto povas esti farita sen aldoni vinagron, sed tiam vi devas determini la ukuporennye bankojn por stokado en malvarmeta loko.
Ingrediencoj:
- Tomatoj estas verdaj - 1.5 kg;
- cepoj, karotoj - 0.5 kg ĉiu;
- rizo - 150 g;
- sukero - 150 g;
- oleo - 150 ml;
- salo - 1 tbsp. kulero;
- Vinagro - 2 tbsp. kuleroj.
Preparado
- Tikitaj tomatoj estas permesataj per butero dum 5 minutoj aŭ ĝis la suko estas disigita.
- Aldoni la lavitan rizon, kuiri dum 10 minutoj.
- Verŝu la kradritajn karotojn, cepon, salo kaj sukero, kuiri dum 20 minutoj.
- Verŝu vin en la vinagro, varmigi la mason dum aliaj 5 minutoj.
- Sigelu salaton da verdaj tomatoj por vintro, envolviĝo.
Salato de fritita verda tomato por vintro
Pretiginte originalan salaton da verdaj tomatoj por vintro laŭ la sekva recepto, vi replenigos viajn provizojn per delikata rafinita bukedo. La rezultanta billeto iom similas al fungoj, sed ĝi ankaŭ havas siajn proprajn individuajn, nekompareblajn karakterizaĵojn, el kiuj ĉiuj tasters estos en indescribible ekstazo.
Ingrediencoj:
- Tomatoj estas verdaj - 1.5 kg;
- ajlo - 1 kapo;
- Dill - 1 grupo;
- salo - gustumi;
- vinagro - 1 cucharadita per jara kruĉo;
- vegetala oleo.
Preparado
- Tomatoj estas tranĉitaj en rondojn.
- Fritu la tranĉaĵoj en la oleo, post saltado al gusto, enmetu senfruktajn krucojn, ŝprucitaj per pikita dolo kaj ajlo.
- Aldonu ĉiun duon litron-jaron kun kulero de vinagro, steriligi la ujon kun la verko dum 15 minutoj.
- Sigelu salaton da verdaj tomatoj por vintro , envolviĝo.
Pika salato de verda tomato por vintro
Pika salato de verdaj tomatoj estas kuirita sen varma traktado kaj postulas stokadon en la malvarma. La simpleco de la preparado de manĝaĵoj kombinas kun ĝia bonega ĝenerala gusto kaj nutraj karakterizaĵoj, pro kiuj multaj dommastrinoj eniras la recepton en la listo de prioritataj hejmaj preparoj.
Ingrediencoj:
- verdaj tomatoj - 2.5 kg;
- ajlo - 3 kapoj;
- Podoj de varma chilo - 2 PC.
- salo - 3 tbsp. kuleroj;
- Vinagro - 100 ml;
- sukero - 4-5 tbsp. kuleroj.
Preparado
- En bovlo, pikitaj tomatoj, fajne pikitaj chili kaj ajloj estas miksitaj.
- Aldonu salo, sukero kaj vinagro, miksi, foriri por horo.
- Disvastigi la verdan mason kun la suko en senfruktaj ujoj, kovri per tapiŝoj, meti en la malvarmon.
Dolĉa salato de verda tomato por vintro
Alia originala salato de nematuraj tomatoj por la vintro povas esti preta, bazita sur la sekvaj rekomendoj. La kontrasto de gustoj kaj la ribelo de koloroj en la verko ne povas lasi indiferentan ajn gourmeton. Se ĝi deziras, snack povas esti farita per malgranda ostro, aldonante iom fajne pikitan chilion.
Ingrediencoj:
- Tomatoj estas verdaj - 1.5 kg;
- cepo - 700 g;
- karotoj - 500 g;
- oleo - 150 ml;
- salo - 50 g;
- vinagro 70% - 0.5 kupro al kanono de 700 ml;
- sukero - 100 g;
- laŭro, nigraj piprofornoj.
Preparado
- Malplenigi tomatojn, cepojn kaj karotojn.
- Boil la oleo dum 5 minutoj, aldonante laŭro kaj pipro, verŝu en la legomojn.
- Aspergi la salo kaj la sukero, ekskuzi ĝis ĉiuj kristaloj estas solvitaj, lasu 6 horojn.
- Komparu la legomojn kun la suko al la bankoj.
- Steriligi la bileton dum 20 minutoj, aldonu vinagron al ĉiu ujo.
- Kapitulado kaj envolvado.