Pretigante verdajn tomatojn por vintro, vi ne nur povas plenigi viajn ŝtatojn per granda apetinda bukado, sed ankaŭ trovos dignan uzon por nematuraj fruktoj. La diverseco de ĉiuj specoj de versioj permesos al ĉiuj trovi acepteblon por si mem.
Kion fari verdan tomaton por vintro?
Kuvaj verdaj tomatoj por vintro, receptoj, kiuj estas disponeblaj kaj ne precipe komplikaj, estos bonega pika kaj originala aldono al iu tablo. Ne havante tempon kapti la fruktojn povas esti bongusta utiligi en la formo de delikataj salatoj, kaviaroj, litoj aŭ aliaj manĝaĵoj.
- Verdaj tomatoj perfekte kombinas kun aliaj legomoj, ajloj, pikaj spicoj, akirante specialan guston kaj mirindan guston.
- Fruktoj povas esti tranĉitaj, kompletigitaj kun aliaj ingrediencoj, elŝaltitaj kaj fermitaj kiel salato aŭ kuŝejo.
- Aperitivo de verdaj tomatoj por la vintro, kuirita en formo de plenigita fruktoj surprizos eĉ elektebajn manĝantojn.
- Bonaj neaturaj tomatoj kaj en sauerkraut aŭ marinate kun spicoj kaj pikaj aldonaj.
Recepto por verda tomato kun ajlo por vintro
Rikoltaj bongustaj verdaj tomatoj por vintro kun ajlo estos bonega aldono al boligitaj terpomoj, manĝaĵoj. Delicaj kiel tranĉaĵoj de tomatoj kaj saŭco, akirante specialan guston kaj aromon semajnon post kuracado. La kvanto de varma pipro povas esti reduktita, reduktante la severecon de manĝaĵoj.
Ingrediencoj:
- verdaj tomatoj - 2.5 kg;
- ajlo - 1 kapo;
- ruĝa sonorilo - 2 pcs.
- varma pipro - 1 peco;
- Petroselo - 1 grupo;
- salo - 60 g;
- sukero - 125 g;
- Vinagro - 100 ml.
Preparado
- Malplenigi tomatoj, pikitaj en likvilaj paprikoj, herboj kaj ajloj.
- Miksu la legomojn, metu ilin en kanojn.
- De la ceteraj ingrediencoj, marinado estas kuirita, verŝita en kanojn.
- Malplena estas steriligita dum 20 minutoj.
- Korkaj verdaj tomatoj por vintro, envolvu.
Kavio el verda tomato por vintro - receptoj
Alia efika maniero aliĝi nematuraj tomatoj estas kuiri buĉajn kaj buŝajn ovojn. Pastaĵo, se oni deziras, povas esti anstataŭigita per parto de saŭco aŭ ketchup, kaj la proponita aro de spicoj povas esti ĝustigita al ĝiaj preferoj. Vi povas mueli legomojn ne nur en likvigilo aŭ kombini, sed ankaŭ en vianda muelilo.
Ingrediencoj:
- verdaj tomatoj - 1 kg;
- ajlo - 2 kapoj;
- cepoj kaj karotoj - 0.5 kg ĉiu;
- tomato pasto kaj vinagro - 2 tbsp. kuleroj;
- griza papriko kaj nigra pipro - 1.5 kuleroj;
- salo - 1 tbsp. kulero;
- sukero - 4 tbsp. kuleroj;
- Oleo - 100 ml.
Preparado
- Muelu tomatoj, boŭgu dum 15 minutoj.
- La cepoj, karotoj estas miksitaj kun la likvigilo kaj la miksaĵo estas ŝovita dum aliaj 10 minutoj.
- Aldoni la resto de la ingrediencoj.
- Verŝu vin en la vinagro, boli la miksaĵon dum 5 minutoj.
- Kondita de senfruktaj kanoj da verdaj tomatoj por la vintro estas izolita antaŭ malvarmigo.
Verdaj tomatoj por vintro en kartvela stilo
Efektive kompletigi iun menuon da boligitaj verdaj plenigitaj tomatoj por vintro. Danke al pika aro por la plenplenaj kaj spicitaj spicoj, la manĝaĵo akiras kartvelan guston kaj plaĉos al la agrablaj fanoj. Cilantro povas esti anstataŭigita per petroselo aŭ uzu miksaĵon kun basilio.
Ingrediencoj:
- verdaj tomatoj - 1 kg;
- ajlo - 2 kapoj;
- koriandro - 1 grupo;
- varma pipro - 2 komputiloj.
- akvo - 700 ml;
- salo - 30 g;
- sukero - 50 g;
- Vinagro - 50 ml.
Preparado
- Tomatoj estas tranĉitaj de supre ĝis duono.
- Fruktoj blankigas en bolanta akvo dum 20 minutoj.
- Miksi pikitajn verdulojn, ajlo kaj pipro, plenigu ĝin per tomatoj, enmetu kruĉojn.
- De la akvo, salo, sukero kaj vinagro, marinado estas kuirita, tomatoj estas verŝitaj en la kruĉon.
- Malplena estas steriligita dum 25 minutoj.
- Salo plenigita verdaj tomatoj por vintro, envolvu.
Salato "Dunajsky" por vintro kun verdaj tomatoj
Kompreneble bongusta salato da verdaj tomatoj por vintro povas esti preta, bazita sur rekomendoj de la sekva recepto. La aperitivo fariĝas dolĉa al gusto, modere suka, kun malgranda ostrinka. Kiu ne ŝatas la metodon de sterilo, vi povas boli mason de 30 minutoj, verŝi sur senfruktajn kanojn kaj varme envolviĝi antaŭ malvarmigo.
Ingrediencoj:
- verdaj tomatoj - 3 kg;
- karotoj kaj cepoj - 1.5 kg ĉiu;
- oleo, sukero kaj vinagro - 300 g;
- varma pipro - 2 komputiloj.
- salo - 100 g;
- laŭro kaj sonorilo - por gustumi.
Preparado
- Kuŝu la tomatojn, tranĉu la cepojn kaj karotojn.
- Miksi la legomojn kun marinaj ingrediencoj, lasu 3 horojn.
- Disvastigi mason super seka kruĉoj, kovri per tapiŝoj kaj steriligi dum 25-30 minutoj.
- Sigelu la verdajn tomatojn en la salato por vintro, envolviĝo.
Lito de verdaj tomatoj por vintro - recepto
Fanoj de preparoj kun la partopreno de bulgaraj paprikoj estos feliĉaj kuiri Lecho el verdaj tomatoj por vintro kaj taksi la plej bonajn aspektojn de la teknologio proponita sube. Por akreco, vi povas aldoni fajne pikitan pipronan podon al la kunmetaĵo aŭ uzi grundon chili-tomato-saŭcon.
Ingrediencoj:
- verdaj tomatoj - 3 kg;
- Bulgara pipro, karotoj kaj cepoj - 1.5 kg ĉiu;
- saŭco de tomato - 1 l;
- oleo - 0,5 l;
- laŭro kaj piza pipro - por gustumi;
- salo - por gusto.
Preparado
- En la pano, varmigi la oleo, kuŝu la zonitajn karotojn kaj cepojn.
- Tiam ili sendas tomatojn tranĉitaj en tranĉaĵoj, verŝu en saŭcon.
- Kuŝu la ingrediencojn dum 1 horo, aldonu pipro, salo al gusto kaj vesperigo.
- Post 30 minutoj de elĉerpiĝo, kuŝis kuŝejo ĉe la bankoj, korkoj kaj envolvado.
Adjika el verda tomato por vintro - recepto
Soldatoj de verdaj tomatoj por vintro estas malproksime de la karakterizaĵoj de la klasika versio, sed por gustumi ĝin ne estas pli malalta ol la originalaĵo. Ajna garniŝo aŭ karna plado kun tia suplemento trovos novecon, piquancy kaj fariĝos pli ĝentila. Delikata teksturo de la manĝaĵo povas akiri traktante la blovitan mason per likvigilo.
Ingrediencoj:
- verdaj tomatoj -2 kg;
- Bulgara pipro - 0.5 kg;
- ajlo - 1 kapo;
- varma pipro - 2-3 pomoj;
- vinagro kaj oleo - 2 tbsp. kuleroj;
- oleo - 0,5 l;
- hops-suneli - por gustumi;
- salo - ¼ taso aŭ gusto.
Preparado
- Tomatoj kaj paprikoj estas torditaj en viando muelilo, bolas dum 1 horo.
- Aldonu ajlo, vesperiĝado, salo, oleo, vinagro, prepari bakuston 30 minutojn.
- Peku la manĝadon en senfruktaj kruĉoj, korko, envolvaĵo.
Recepto por verda tomato por vintro en armena stilo
Granda manĝaĵo sen longa kuirado, steriligo kaj sunsuboj povas esti preparita laŭ la sekva recepto. Verdaj armenaj tomatoj estas saltaj en la emajlo aŭ vitro-ujo por vintro. Tomatoj estas plenigitaj per pika miksaĵo de ajlo, petroselo, verdo kaj kavo, fajne pikita varma pipro.
Ingrediencoj:
- verdaj tomatoj - 1.5 kg;
- varma pipro - 2 podoj;
- ajlo - 1-2 kapoj;
- Petroselo, Dill kaj Basil - 0.5 Tuft;
- akvo - 2.5 litroj;
- laŭro - 2 pecoj;
- salo - 0,5 taso.
Preparado
- Tomatoj estas tranĉitaj de supre, kovritaj en bolanta akvo dum 15 minutoj.
- Plenigu la makulojn kun miksaĵo de verduloj, ajlo kaj pipro, metu en ujon.
- De la akvo, salo kaj laŭro, preparu la salmotron, post bolanta la miksaĵon dum 2 minutoj, malvarmigu ĝin, verŝu en tomatoj, elprenu la ŝarĝon.
- Movu la saltajn verdajn tomatojn por vintre en la malvarmo dum 2 semajnoj.
Verda verdaj tomatoj por vintro
Se vi deziras, vi povas fari plenplenajn akrajn verdajn tomatojn por vintro en kanoj. Por fari tion, la frukto pleniĝas per miksaĵo de kradritaj karotoj, ajloj, varmaj paprikoj kaj herboj, suplementitaj per salo, akvo kaj lasitaj por fermentado en la malvarmo. Ĉe volo, vi povas meti kurbajn foliojn, ĉerizojn, ĉevalojn, spicojn ĉe la fundo de ĉiu ŝipo.
Ingrediencoj:
- verdaj tomatoj - 2 kg;
- varma pipro kaj karotoj - 0.5 komputiloj.
- ajlo - 1 kapo;
- verduloj - gustumi;
- akvo - 2.5 litroj;
- salo - 100 g
Preparado
- La tomatoj tranĉitaj de supre estas plenigitaj per akra miksaĵo de karotoj, paprikoj, ajloj kaj verduloj.
- Staku la frukton en kruĉon, aldonu salo kaj verŝu malvarman akvon.
- Ili metis la kapronon en la malvarmon dum 2 semajnoj.
Verda tomatoj en korea por vintro
En ĉi tiu kazo, akraj verdaj tomatoj por la vintro estas pretaj kun batala kaj korea vesperiĝo, kiu donas al la aperitivo distingan orientan guston, akrecon kaj piquancy. Finfine pikita ĉeradika radiko estas tera en likvaĵo aŭ karna muelilo, kolektanta la grundan mason en sakon ligita al la elirejo.
Ingrediencoj:
- verdaj tomatoj - 2.5 kg;
- Radika radiko - 1,5-2 pecoj;
- karotoj - 1 peco;
- dolĉa pipro - 2 komputiloj.
- ajlo - 2 dentoj;
- dolo, laŭro, pipro, korea ĉesado - por gustumi;
- akvo - 2.5 litroj;
- salo - 75 g;
- sukero - 1 taso;
- Vinagro - 75 ml.
Preparado
- Malplenigu la tomatojn de la supro transire ĝis duono.
- Mueli karotojn, dolĉajn paprikojn, ajlojn kaj bakvitajn radikojn, miksi, aldonante akvumadon.
- Plenigu kun miksaĵo de tomatoj, enmetu kruĉojn de verduloj kaj ajloj.
- Kaj akvo, salo, sukero kaj vinagro kuireja marinado, verŝu ilin la enhavon de ujoj, steriligi dum 5-10 minutoj.
- Sigelu la verdajn tomatojn en korea por vintro , envolvu.
Kukumoj kun verdaj tomatoj por vintro
La sekva recepto por verdaj tomatoj por vintro sen steriligo donos ŝancon taksi la kombinaĵon de tomatoj kun kukumoj. Verda paletro povas esti diversigita aldonante kelkajn karotojn, ruĝan sonorilon aŭ chile. La proporcioj de legomoj povas esti ŝanĝitaj per disponibilidad aŭ deziro.
Ingrediencoj:
- verdaj tomatoj - 4 komputiloj.
- Kukumoj - 1.5 kg;
- karotoj - 50-100 g;
- dolĉa kaj varma pipro - por gustumi;
- ajlo - 2-3 dentoj;
- bonodora pipro, mustardo semoj, klopoj, laŭro - por gustumi;
- akvo - 2.5 litroj;
- salo - 1.5 tbsp. kuleroj;
- sukero - 3.5 tbsp. kuleroj;
- vinagro 70% - 1.5 kuleroj;
- Akvo purigita - 1,5 litroj.
Preparado
- La bankoj metas spicojn, paprikojn, karotojn, tomatojn kaj kukumojn.
- Verŝu la enhavon de la vazoj kun bolanta akvo dum 20 minutoj.
- Drenu la akvon, aldonu salo, sukero, kuiri, denove verŝi en ujon kun la verko.
- Korkaj tomatoj kun kukumoj, envolvitaj.
Verdaj tomatoj kun mustardo por vintro
Konservado de verdaj tomatoj por vintro ofte estas efektivigita per seka mustardo, kiu ne nur donas al la bileto specialan guston, akrecon kaj akvon, sed ankaŭ estas natura natura konservativulo por tomatoj. Vinagro en ĉi tiu kazo ne estas aldonita, kio estos precipe estimita de tiuj, kiuj uzas kontraŭindikiĝojn.
Ingrediencoj:
- verdaj tomatoj - 2 kg;
- folioj de bukedoj, bredaj, pluvombreloj de verdo - gusto;
- akvo - 1.5 litroj;
- salo - 100 g;
- seka mustardo - 2 tbsp. kuleroj kun glito.
Preparado
- Ĉe la fundo de la toloj estas metitaj verdaj, iom da mustardo.
- Plenigu la tankon kun tomatoj.
- Supro kun salo.
- Verŝu la enhavon de boligita malvarma akvo, supre havas tranĉilon de galo, kiu estas plenigita de mustardo.
- Kovru la ŝipon per ĉapopo kaj sendita en la malvarma dum 3 semajnoj.