Por tiuj, kiuj ne amuzas la klasikan frapeton , ni malfermos la recepton por pli mola kaj agrabla variado de ĝi kun la partopreno de pomo en la listo de ingrediencoj. Apple grog estas ne nur interesa alkohola trinkaĵo en la sorto por partioj, sed ankaŭ bonega rimedo por malvarmoj.
Kiel kuiri manĝaĵon?
Ingrediencoj:
- Pompa cidro - 3 eroj;
- sukero - duonarcento;
- koraj folioj - 2 komputiloj.
- Pomo likvoro - 1/3 tbsp.
Preparado
En la kaserolo verŝu la pomitan cidron kaj alportu ĝin al kuzo kune kun sukero kaj nigraj koraj folioj. Tuj kiam la trinkaĵo bolas, reduktu la varmegon kaj kuiru ĝin dum ĉirkaŭ 10 minutoj. Forigu la kuŝajn foliojn el la trinkaĵo kaj iomete malvarmigas ĝin. Antaŭ servado, aldonu la pomonon al la grog, miksu plene kaj verŝu en glasojn. Se necese, la trinkaĵo povas esti pli dolĉigita.
Roko de mielo-pomo kun cinamo
Ingrediencoj:
- pomoj - 5 komputiloj.
- Mielo - 2 tbsp. kuleroj;
- akvo -1;
- cinamo - 1 cucharadita;
- akvo - 3 eroj;
- malluma ron - 450 ml;
- griza nukso.
Preparado
La pomoj estas senŝeligitaj kaj senŝeligitaj kaj kuŝitaj sur baksaĵejo. Verŝu pomojn kun miksaĵo de mielo kaj glason da akvo, aspergi cinamo kaj meti en la fornon hejtante al 180 gradoj dum 45 minutoj aŭ ĝis malvarmigi.
Ni elprenas la pomojn el la forno kaj el la likvigilo. Plenigu la rezultajn maskatojn kun malhela ron kaj varma akvo. Post tio, la trinkaĵo devas esti kontrolita por dolĉeco kaj aldonu mielon se necese.
Coctel "Apple grog" estas servita per ornamita skurĝita kremo , ŝprucita kun nuksmigo.
Recepto por la alkoholo de la pomo
Ingrediencoj:
- brando de pomo - 30 ml;
- suko de pomo - 60 ml;
- seka vermo - 30 ml;
- butero - 1/2 kuseneto;
- sukero, spicoj - por gustumi.
Preparado
Suko de Apple metas sur teleron kaj ĝi alportas herbon. Al la suko ni aldonas sukeron kaj spicojn (cinamo, kavernoj, anizo, nuksmozo) al gusto. Tuj kiam la suko bolas, ni reduktas la fajron al mezumo kaj bolas la spicojn sub la kovrilo por 7-8 minutoj. Nun suko devas esti filtrita kaj iomete malvarmigita, tiel ke kiam aldono de alkoholo, ĝi ne evaporas.
Tio estas vera, butero povas esti aldonita al varma trinkaĵo - ĝi rimarkinde mildigos la guston. En iomete malvarmigita pomo-suko, aldonu vermon kaj brandon, miksi kaj verŝi la trinkaĵon en servantan glason.
Lerta fendo povas esti ornamita per bastono de cinamo, pomaj tranĉaĵoj, citrono, aŭ skurĝitaj ovoj.