Hamelo de ŝinko ne povas esti nur simpla sandviĉo. Kelkaj originalaj receptoj por komencantoj por ajna okazigo estos diskutitaj pli sube.
Snack sur kruĉoj kun ŝinko
Ingrediencoj:
- Oleo de oleo - 1 tbsp. kulero;
- Fumita papriko - 2 korpon.
- nigra pipro (planko) - 1 ½ kunteno;
- reĝo pandaloj - 500 g;
- Ĉemizo - 300 g.
Preparado
Salikoko malvarmigas kaj pura. En bovlo, miksi la paprika, oleo kaj pipro, eniru en ĉi tiun miksaĵon de salikokoj kaj foriru dum 10 minutoj. Post la tempo, ni kordigas la salikojn sur la kruĉojn kaj envolvas ĝin per peco de prosciutto. Baku aperitivo por 3-4 minutoj sub la krado.
La recepto por fromaĝoj kun ŝinko
Ingrediencoj:
- ŝinko kuirita - 300 g;
- Milda krema fromaĝo - 150 g;
- Pikitaj kukumoj - 4-5 pecoj.
Preparado
La recepto por simila manĝaĵo de ŝinko kaj fromaĝo estas tre simpla. Malgrandaj tranĉaĵoj de ŝinko multe lubrikas per mola kremo aŭ kudra fromaĝo, kaj en la centro ni metas strion da salta kukumo . Ni faldas la pecon de ŝinko kun rulo kaj ripetas la dentojn.
Snack en tartletoj kun ŝinko
Ingrediencoj:
- ŝinko kuirita - 220 g;
- korata fromaĝo - 110 g;
- majonezo - 1/4;
- mustardaj aknoj - 2 tbsp. kuleroj;
- kaptiloj - 1 peco;
- freŝa petroselo;
- tartletoj;
- salo, pipro - por gustumi.
Preparado
Hamo tranĉis en grandajn kubojn kaj metis en likvigilon. Tuj poste, metu la fromaĝon , la majonezon, la mustardon kaj forĵetu ĉion al homogeneco. Shallot disbatita kaj miksita kun la rezultanta maso. Ne forgesu aldoni pikitajn petroselo, salo kaj pipro al gusto.
Preta manĝaĵo povas esti tranĉita sur pano, aŭ vi povas meti ĝin en tartletojn kaj ornami kun la ceteraj verduloj.
Aperitivo de pita pano kun ŝinko-ruloj
Ingrediencoj:
- lavash - 1 folio;
- krema fromaĝo - 500 g;
- basilpuŝita - duonaj jarcentoj;
- ajlo - 4 trunkoj;
- griza nigra pipro;
- sekigitaj tomatoj - duonjarcento;
- ŝinko - 150 g;
- juglandoj - 1 plenmano.
Preparado
En likvaĵo, muelu kremo-fromaĝon kun ajlo kaj albahacaĵo. Aldonu la pipron, sekigis tomatojn kaj denove ni miksos ĝin plene. Ham estas tranĉita kiel eble plej fajne (vi ankaŭ povas uzi likvigilon). Juglandoj enmetis plastan sakon kaj disbatitaj per martelo, ruliĝanta pinglo, kriplo, aŭ io peza. Miksi la pecojn de nuksoj kun la froma maso. Lavice mildigas la rezultantan miksaĵon. Ni tordas folion de lavaso en rulon, strikte elpremante, kaj poste tranĉu la liston en partojn.