Malsamaj pancakes - ĉu vi pensas pri pli prospera matenmanĝo? Kora kaj bonodora, ili estas varmaj memoroj de infanaĝo, kiujn ni suferis de patrinoj kaj avinoj. Nun estas tempo kuiri ilin por vi mem kaj viaj infanoj, tial ni denove kunvenigas la plej sukcesajn receptojn, jen la lakto.
Amataj pankoj kun leono kaj ovo
Amuzaj pankoj sur la serumo povas esti sen aldoni feĉon. Se vi pretas dediĉi iom pli da tempo al la kulina procezo, turnu la ovon blankajn en ŝaŭmon kaj aldonu al la pasto por tondilo de tenereco kaj aero. Kaj kiel bela gratifiko al la centro de fritiloj vi povas meti iom da ĉokolado.
Ingrediencoj:
- Faruno - 175 g;
- pulvoro por bakado - 3 kuleroj;
- Granula sukero - 45 g;
- ovo - 1 peco;
- lakto de lakto - 245 ml;
- ĉokolado - 175 g.
Preparado
Antaŭ ol vi kuŝas pancakojn sur la serumo, ekprenu la ĉokoladon. Frapu kelkajn kahelojn kaj verŝu ilin sur folio de oleo pergamino. Kuŝu la varman ĉokoladon, por ke ĝi formu diskon kaj metu la kalikojn en la frostujo.
Apartigu la ovojn kaj biskvitu la proteinon en dikan ŝaŭmon. La ceteraj yemas estas kombinitaj kun granulaj sukero kaj trinkaĵo. Prenu la sekajn ingrediencojn, lasante la farunon tra la kribrilo kaj miksi ĝin per la bakanta pulvoro. En partoj, verŝu la serumon kaj la ovon en seka miksaĵo, funkciante la paston per biskvito por eviti la formadon de lumoj. Amuze kombini la paston kun ovoj. Verŝu la duonon de la maso-kruĉon en tibujon, metu la ĉokoladon sur la supron tiel ke ĝiaj randoj ne preterpasas la mufinajn limojn, kaj verŝu la duan duonon de la ŝnurilo supre. Rinse la fritojn sur la serumo ambaŭflanke kaj servu varme.
Pancakes kun whey and pomoj - Recepto
Krom ĉokolado, freŝaj fruktoj kaj beroj povas esti aldonitaj al la pasto. Ni prenos la plej simplajn kaj plej malaltekostajn aditivajn pomojn, kiuj estos bone kontrastitaj kun pura testo.
Ingrediencoj:
- Faruno - 175 g;
- Granula sukero - 35 g;
- bakanta pulvoro - 1 1/2 kusenon.
- whey-460 ml;
- ovo - 1 peco;
- fandita butero - 35 ml;
- pomoj - 75 g;
- cinamo - 1/4 kusenio.
Preparado
Disbatu la pomojn per unua forigo de la koroj kun la semoj. Turnu sukeron kaj ovoj en vastan blanka maso, kaj poste diluu ĝin per lakto. Aldoni la fanditan buteron al la miksaĵo de likvaj ingrediencoj kaj transprenu la sekajn. Por seka miksaĵo, kombini la farunon kun cinamo kaj bakanta pulvoro. Iom post iom elversxi la likvaĵon en la sekajn ingrediencojn, genu homogenean kaj dikan paston, meti en ĝin pecojn de pomoj kaj re-miksi. Partoj verŝas la paston por pancakoj en varman kradon. Kiam pancakes akiros agrablan ruĝan ombro de ambaŭ flankoj - ili estas pretaj. Ĝi nur restas por kompletigi la pladon kun mielo aŭ arce siropo, kaj vi povas servi.
Fritas sur whey kaj feĉo
Verŝajne, nur tiaj pancakes en via infanaĝo kaj regataj avinoj. Dikaj kaj bonodoraj, feĉaj pancakes ankaŭ surpriziĝas kaj, kontraste kun la norma feĉo, ne postulas pruvon.
Ingrediencoj:
- Faruno - 195 g;
- Tuja feĉo - 5 g;
- Granula sukero - 15 g;
- sekvinberoj - 95 g;
- lakto de lakto - 245 g;
- ovo - 1 pc.
Preparado
Malmole varmegas la whey. En aparta ujo, konektu la unuajn tri ingrediencojn kune. Tamburu la ovon al la serumo kaj verŝu la likvan miksaĵon por sekigi. Turnu ĉion en dikan kaj ne lumpan paston. Aldonante sekvinberojn al la recepto ne estas necesa, sed ĝi povas esti agrabla surprizo por fanoj de sekaj fruktoj. Nun nur restas, ke ĝi freŝas la porciojn de la pasto ĝis blanĉado kaj ĝuu bonodorajn fritojn en ne-reemplaĉebla kompanio de akra kremo kaj karno.