Multaj dommastrinoj trovis situacion, kie oni volus kuiri ion nekutiman, sed ne sufiĉan tempon por kulinaraj ĉefverkoj. Tamen, iuj pladoj povas esti pretaj en rapida versio, ekzemple, mallaborema khachapuri estas delikata plado, kiu estas farita per fromaĝo aŭ kudro en fritado en nur kelkaj minutoj.
Kiel kuiri mallaborema khachapuri?
Khachapuri havas grandegan nombron da varioj, ili povas meti fromaĝon de ia ajn speco.
- Malsamaj tipoj diferencas laŭ la maniero, kiam ili estas kuiritaj. Klasikaj variantoj de khachapuri estas preparitaj surbaze de kapro, bovino kaj eĉ ŝafajxo.
- En khachapuri nepre estas fromaĝo, ĝi estas brynza, suluguni aŭ kabana fromaĝo.
- Mallaborema versio havas sian propran nomon, ĉar la kompletigo kaj maso miksas kaj preparas ege rapide en skileto aŭ en la forno.
- Rapida mallaborema khachapuro povas esti farita sur la bazo de jogurto, lakto, dolĉa kremo, amasado de maso aŭ uzado de lavaso anstataŭe.
Lazy Khachapuri en jogurto
Se vi volas manĝi delikatan teleron, vi povas kuiri mallaboreman khachapuri en frenezulejo ĉe kefir . La ĉefa karakterizaĵo de ĉi tiu metodo estas, ke ĉiuj komponantoj de la maso kaj kompletigoj estas amasigitaj en unu ujo, do la maso ŝajnas esti simila en konsisto al akra kremo, el kiu la preta plado estas formita.
Ingrediencoj:
- kefir - 500 ml;
- Faruno - 500 g;
- ovoj - 5 komputiloj.
- Sodakvo, sukero kaj salo - 1 cucharadita;
- butero - 100 g;
- fromaĝo - 700 g;
- pipro, herboj.
Preparado
- En kefir verŝas salo, sukero kaj sodo, ĉiuj ingrediencoj genuiĝas.
- Aparte, batis ovojn kaj eniru en la miksaĵon.
- Aldonu la kradrita fromaĝo, pipro, verduloj kaj faruno, movu.
- Maldolĉaj rapidaj khachapuri eliras kiel pompaj pancakes. En la pato, verŝu la paston kaj brunu ĝin.
Lazy Khachapuri kun fromaĝo en pato
Mallaborema khachapuri kun fromaĝo fariĝos ekstreme nutra kaj nutra plado. Ilia nedubebla avantaĝo estas, ke la fromaĝo en tempo registrita estas sorbita de la korpo, kaj ili ne enhavas pli grandan grason. La originala maniero por servi la tablon tranĉos la kukojn en triangulojn.
Ingrediencoj:
- fromaĝo - 200 g;
- ovoj - 2 pecoj;
- Faruno - 4 tbsp. l.;
- Sodakvo - 0,5 korpon;
- dolĉa kremo - 100 g;
- salo, pipro, herboj.
Preparado
- Fromaĝo kraĉas, aldonu dolĉan kremon al ĝi kaj stiras en ovoj. Aspergu salo, pipro kaj verdo, miksi.
- Al la fino, verŝi en faruno kaj sodo, genuiĝi.
- Fry lezaj khachapuri en pato en ambaŭ flankoj.
Lazy Khachapuri kun domaĝa fromaĝo
Nekredeble bongusta kaj suculenta venas mallaborema khachapuri kun domaĝa fromaĝo en pato. Ili estos bonega elekto por matenmanĝo. Fanoj ĝuos krizan kruston, molajn pastojn, aromajn odorojn de fromaĝo en kombinaĵo kun taso da varma kafo. Provante la teleron unufoje, ĝi aperos sur la tablo la tutan tempon.
Ingrediencoj:
- fromaĝo - 250 g;
- ovoj - 2 pecoj;
- Faruno - 5 tbsp. l.;
- Sodakvo - 1 korpon;
- kefir - 150 ml;
- salo, herboj.
Preparado
- Hejma fromaĝo kombinas kun ovoj, salo kaj mueli la miksaĵon ĝis glata.
- Maso verŝu kefir, verŝu en faruno, pre-rastered kun sodo.
- Aldoni pikitajn herbojn al la pasto.
- Miksi ĉiujn ingrediencojn por fari likvan konsiston.
- Fruu mallaborean khachapuri en botelo dum kelkaj minutoj ĉe ĉiu flanko.
Mallaborema khachapuri el lavaso
La plado povas esti preta en formo de cirklo aŭ boato, fromaĝa bezzhozhzhevoy kukaĵo povas esti bazita sur malsamaj versioj de fromaĝo. Krome, por pliigi la vivon de la dommastrinoj en la kuirejo, invento estis inventita, per kiu oni povas fari pigran khachapuri el pita pano en fritita pano, ilia funkcio estos malgranda grandeco kaj rektangula formo.
Ingrediencoj:
- maldika lavaso - 400 g;
- fromaĝo - 150 g;
- ovo - 1 peco;
- dolĉa kremo - 1.5 tbsp. l.;
- Oleo de vegetalo - 20 g;
- verduloj.
Preparado
- Aldoni la agrablan kreon al la kradrita fromaĝo, aldonu la ovon, miksi ĝin.
- Mueli la verdulojn kaj aldoni al la maso.
- Pita pano tranĉita en pecojn en grandecoj 10 ĝis 15 cm.
- Metu la kompletigon en mallonga rando per unu tavolo, tiam tordu la lavash en liston kaj iomete ebligi la verkon.
- Metu mallaborean khachapuri en varmeta kroĉaĵo kaj fritu ilin.
Lazy Khachapuri kun Suluguni
Hejmaj kukaĵoj estas pretaj kun malsamaj fromaĝoj. Unu el la tre interesaj variadoj estas mallaborema khachapuri kun suluguni en pato. Ĉi tiu kompletigo povas doni iom salatan kaj samtempe molajn gustojn. Finitaj produktoj estas lubrikataj per butero, kiu perfekte kompletigos la pladon.
Ingrediencoj:
- kefir - 0, 5 litroj;
- ovo - 1 peco;
- salo, sukero kaj rezervo - 1 cucharadita;
- faruno - 4-5 glasoj;
- suluguni - 0.5 kg;
- butero - 100 g.
Preparado
- En profunda bovlo, verŝu la farunon, aldonu sodon kaj stiri la ovon.
- Pour kefir, aspergu salo kaj sukero. Faru genuon, dum duona horo sendi ĝin al la fridujo.
- Fromaĝo kraĉas kaj aliĝas al ĝi fandita butero.
- Prenu la paston en 5 partojn, faru kukon el ĉiu, metu la plenigon en sia centro.
- Fiksu la randojn de la kuko, ruligu la panon per la diametro de la pano.
- Fry mallaborema fromaĝo khachapuri dum 4-5 minutoj sur ĉiu flanko.
Mallaborema khachapuri sur lakto
Ne nur jogurto - la ideala ingredienco por pasto, vi povas kuiri mirindan eblon, kiu estos mallaborema khachapuri en fritita pano sur lakto. Estas ekstreme interesa servi la pladon: unue la tuta kukaĵo estas tranĉita kun vegeta oleo, kaj tiam ĝi estas tranĉita en taŭgajn porciojn, kies grandeco povas esti elektita individue.
Ingrediencoj:
- ovo - 1 peco;
- lakto - 250 ml;
- faruno - 0,5 taso;
- Sodakvo - 0, 5 korpon;
- salo;
- suluguni - 200 g;
- Butero - 70 g.
Preparado
- En profunda telero, stiri en la ovo kaj verŝi la lakton.
- Parte aldonu tavita faruno, soda kaj salo. Stir la paston ĝis glata.
- Suluguni kradon, aliĝi al la pasto, miksi denove.
- Fandi buteron en pato. Verŝu la paston kaj fritu ĝin dum 10 minutoj ambaŭflanke.
Lazy Khachapuri en fritita pano sur dolĉa kremo
La plado povas esti preta uzante varion de laktaĵoj. Por fari ĉi tion, ne nur kefir kaj lakto, vi povas fari pigritan khachapuri, simplan recepton, kiu inkluzivas acida kremo. Danke al ĉi tiu ero, la manĝaĵo eliros pli riĉa kaj nutra, ĝi konvenos kiel belega bakado.
Ingrediencoj:
- fromaĝo - 200 g;
- dolĉa kremo - 150 g;
- Faruno - 4 tbsp. l.;
- ovoj - 2 pecoj;
- Sodakvo - 1/3 kusenpo;
- salo
Preparado
- Stiru la fromaĝon kaj la ovon, aldonu farunon, salo kaj sodo. Al la fino aldonas acida kremo kaj miksi ĉiun.
- Verŝu la miksaĵon en fritujon kaj friti dum kelkaj minutoj.
Lazy Khachapuri en la forno
Por eviti bruligi la produkton en la kazo, kiam kuiri en pato, vi povas uzi alternativan metodon kaj fari pigran khachapuri kun fromaĝo en la forno . En telero, vi povas samtempe uzi plurajn tipojn de fromaĝoj, do ĝi estas saturita per unika gusto.
Ingrediencoj:
- kefir - 500 ml;
- Sodakvo - 15 g;
- salo, sukero - pinglo;
- Oleo de legomo - 30 ml;
- Faruno - 600 g;
- Hejma fromaĝo - 200 g;
- fromaĝo - 200 g.
Preparado
- Kombini la farunon, salo, sukero kaj sofo, faru funelon en la centro de la maso kaj metu ovojn, kofron kaj buteron.
- Klinu elasta, ne kruta pasto, malvarmu ĝin dum unu horo.
- Faru kukon kun plenigo, ruligu ĝin en maldika tavolo. Metu mallaborean khachapuri per kudro kaj fromaĝo en la forno dum 15 minutoj.
Lazy Khachapuri en la Multivariado
Estas alia eblo, kiel fari khachapuri por pigra, rapida recepto inkluzivas la uzon de multivarkantoj. Danke al la uzo de ĉi tiu hejma aparato, oni povas akiri delikatan kukon sen speciala penado. La finita plado estas tranĉita parto de peco en taŭgajn pecojn kaj nutrita al la tablo.
Ingrediencoj:
- suluguni - 300 g;
- lakto - 1 vitro;
- ovo - 1 peco;
- faruno - 1 vitro.
Preparado
- Fromaĝo froti, aldonu al ĝi ovon, lakton kaj iom post iom verŝi farunon, miksi ĉion.
- Metu la paston en la bovlo. Ebligu la "Baking" reĝimon dum 40 minutoj. Kiam duono de la tempo pasis, la kuko devas esti turnita.