Paralele kun traktado, dieto kun exacerbación de gastritis estas unu el la necesaj mezuroj por la rapida restarigo de sano. Ĝenerale, la pligravado trafas la pacienton ĝuste post la "ventro feriado" - korporacia partio, naskiĝtago kaj aliaj tiaj festoj, kie ĝi estas ekstreme malfacile por persono resti sin de diversaj delikatajxoj.
Nutrado por exacerbación de gastritis: ĝeneralaj rekomendoj
Dependanta de kia nivelo de acideco via kuracisto determinis, la dieto povas esti iomete malsama. Tamen, la reguloj de nutrado bezonataj en tia situacio estas absolute identaj por ĉiu el la kazoj. Ni konsideru ilin pli detale:
- Bezonas frakcia potenco. Ĉi tio - manĝaĵo 5-6 fojojn tage en malgrandaj partoj.
- Stricte malpermesite manĝi sur la veturo, rapidu - manĝaĵo devas esti prenita malrapide, plene maĉante.
- Ĝi estas strikte malpermesate manĝi "seka graso" - certu trinki manĝaĵon.
- Evitu kolerajn produktojn: spicaj aromajxoj kaj saŭcoj, pipro, spicoj, maldolĉaj, acidaj kaj aliaj prononcitaj gustoj. Manĝaĵo devas esti tiel neŭtrala kiel eble.
- Estas malpermesite manĝi tro malvarma aŭ tro varman manĝaĵon - ĉiuj manĝaĵoj devus esti modere varmaj.
- Strikte malpermesita manĝaĵo, kiu estas digestita dum longa tempo - ĉi tio estas fritita plado, alkoholo, fizzy trinkaĵoj.
La bazo de nutrado kun exacerbación de kronika gastritis estas cerealoj, supoj, pikitaj karnoj, masatoj, soufflé kaj aliaj molaj manĝaĵoj kun minimuma salo kaj sen spicoj.
Dieto kun exacerbación de kronika gastritis kun pli granda acidez
En ĉi tiu kazo, la plej grava afero estas preni manĝaĵon kiel eble plej pikitan, varman kaj sen spicoj. Blanka pano nur estas permesita hieraŭ, kaj ia tipo de bakado estas strikte malpermesita.
Bonega por la bazo de la menuo de supoj, pura kun legomoj, cerealoj aŭ nudeloj, sed akraj, acida, salajpaj supoj estas strikte kontraŭindikataj, kaj ankaŭ iuj riĉaj supoj.
Atentu maksimuman atenton al pladoj de cerealoj - rizo, ruĝa tritiko, avena . Faru souffle kaj tranĉiloj de cerealoj, do ili ne enuiĝos. Konsideru: faboj, miloj, jakoj, perloj hordeoj kaj maraj gorgoj kun menuoj ne devas eniri.
Tute viando ne estas rekomendinda, sed tranĉiloj, malmultaj bits, souffle, bova stroganoff kaj aliaj pikitaj pladoj estas mirindaj. Karno, birdo kaj fiŝo nur povas esti uzataj por tiuj specioj kaj varioj, kiuj ne enhavas multan grason. Vi povas kuiri manĝojn en multivariado, vaporita, kuirata, ŝvela, bakita, sed tute ne fritita.
Ajne leĝaj produktoj, krom saltaj kaj akraj varoj de fromaĝo, estas permesitaj. Strikte malpermesitaj estas ĉiuj specoj de pikloj, enlatigitaj manĝaĵoj, marinadoj. Ovoj prefere manĝu kiel omeletoj.
Sodakvo, pakitaj sukoj estas tre indeseables. De dolĉa ĉio estas permesebla, krom havaĵo, ĉokolado kaj glaciaĵo.
Dieto kun exacerbación de gastritis kun reduktita acidez
En ĉi tiu kazo, la dieto kun exacerbación de gastritaj menuoj havos iomete malsama. En la koro de la dieto en ĉi tiu kazo devus mensogi iujn produktojn, kiuj helpas stimuli la produktadon de acida kaj samtempe
En ĉi tiu kazo, konsistu dieton de tiaj produktoj:
- riĉaj supoj sur viando, fiŝo, legomaj buljonoj;
- maldika fiŝo kaj viando,
- Legitaj legomoj.
Strikte malpermesitaj en ĉi tiu kazo estas tiuj produktoj, kiuj kaŭzas procezojn de fermentado: freŝa kukaĵo, brasiko, vinberoj , faboj, kaj ĉiaj produktoj de tuta lakto. Krome, sub la malpermeso estas iritaj: pika manĝaĵo, pikloj, marinadoj, alkoholo, ajlo, cepoj, ruinoj. Manĝante laŭ ĉi tiuj reguloj, vi rapide povas forigi malagrablajn simptomojn.