Ni alprenas vian atenton tre ekzotan, originalan kaj gaja salato kun aguacate kaj kukumo. Ĝi rezultas esti nekredeble sabrosa, nutra kaj utila. Ne kredu min? Kontrolu ĝin por vi mem!
Ensalado kun aguacate, kukumo kaj fromaĝo
Ingrediencoj:
- aguacates - 2 pecoj;
- freŝa kukumo - 1 peco;
- ovo - 1 peco;
- bulbo - 1 peco;
- Dill - 1 grupo;
- fromaĝo - 50 g;
- majonezo - 3 tbsp. kuleroj;
- citrono suko - 1 tbsp. kulero;
- spicoj.
Preparado
Ovoj lavitaj, enmetitaj en sitelon, verŝis akvon kaj bolis malmolajn meze de 10 minutoj. Ĉi-foje ni komencas prepari la resto de la ingrediencoj. Akvumu min, forviŝi per tuko, tranĉi la haŭton zorge, forpreni la ŝtonon kaj tranĉi la karnon en ulnojn. Vi povas fari iom malsame. Unue, tranĉu la frukton en duono, farante kruc-sekcion el la krutaĵo malsupren. Post tio, ni elspezas per tranĉilo sur la flankoj kaj tranĉas en duono, preterpasante la ŝtonon. Tiam malkonekti ambaŭ duonojn, forigu la ŝtonon kaj tranĉi la haŭton. La karno povas esti ĉerpita kun kulero kaj tranĉita en kubojn, aŭ ĝi povas esti frotita sur granda gristaĵo.
Ni preterpasas al preparo de legomoj: ni klaras kukumon el koto, melenko tranĉita kaj ni enmetas saladan bovlon. La bulbo estas senŝeligita de la ŝelo, frakasita per semiroj. Malvarmigitaj ovoj estas purigitaj, tranĉitaj en kubojn kaj kombinas ĉiujn ingrediencojn en bovlo. Dill, sekigita kaj pikita. Verŝu la salaton kun citrono, sezono kun majonezo, aspergi per kradrita fromaĝo, pipro, salo al gusto, zorgeme miksi kaj servi la teleron sur la tablon.
Ensalada kun akvofulado, kukumo kaj krabo
Ingrediencoj:
- aguacates - 2 pecoj;
- freŝa kukumo - 2 komputiloj.
- ovo - 2 pecoj;
- Krabaj bastonoj - 50 g;
- pomo - 1 peco;
- salikoko - 50 g;
- suko de citrono - gustumi;
- Oleo de oleo.
Preparado
Akvokata mino, tranĉita en duono, forprenu atente la oston, tranĉu la haŭton de feto, kaj la karno trinkitajn kubojn. Simile, ni disbatas freŝajn kukumojn, el kiuj ni ankaŭ forigas la haŭton unue. Apple purigas, tranĉu tranĉaĵoj kaj aspergu per citrono. Ovoj boras malmola, malvarmeta, pura kaj fajne tranĉita, kaj ajlo preterpasas la gazetaron.
Salikoko kuirita en salta akvo kaj purigita de ŝelo. Krabaj bastonoj estas maldungitaj, ni forigas la filmon kaj tranĉos ilin en kubojn. Post tio, kombini ĉiujn pretajn ingrediencojn en profunda bovlo, plenigu la salaton per pandaloj, aguacate kaj kukumon kun oleo de oleo kaj miksi.
Ensalada kun aguacate, tomato kaj kukumo
Ingrediencoj:
- aguacates - 1 peco;
- freŝa kukumo - 1 peco;
- Verda salato - 1 grupo;
- kileta fileo - 1 peco;
- freŝa tomato - 2 komputiloj.
- ruĝa bulbo - 1 peco;
- spicoj.
Por saŭco:
- citrono - 1 peco;
- Oleo de oleo - 2 tbsp. kuleroj;
- ajlo - 3 trunkoj;
- petroselo verdaj.
Preparado
Salataj folioj estas plene lavitaj en malvarma akvo, ni sekigas ilin kaj disŝiras niajn manojn sur malgrandajn pecojn. Ni lavas la freŝan kukumon per svingitaj rondoj, kaj ni tranĉas la tomatojn per maldikaj tranĉaĵoj.
Poste, miksi la tranĉitajn legomojn kun viando kaj aguacate, sezonu la salaton kun saŭco. Por ĝia preparado, verŝu la pikitan petroselon kun bolanta akvo kaj foriri por kelkaj minutoj. Poste kunfandi la akvon, kaj kombini la verdon per pikita ajlo, oleo de oleo, citrono kaj sezono kun spicoj. Post tio, mueli ĉion en likvaĵo al la konsisto de la likvaj masatoj. La eluzita salato kun aguacate, kukumo kaj kokido iomete malvarmigas kaj servas al la tablo.