Koka hepato estas delikata produkto kaj por ĝiaj utilaj propraĵoj, kaj por la tempo de preparado de ĝi kontentigaj kaj bongustaj pladoj. Se vi venis malfrue de la laboro, kaj hejme malsataj hejmoj atendas vin, tiam se vi havas nur agrablan kremo, fungoj kaj koka hepato, vi povas kuiradi bonegan kaj kontentigan vespermanĝon preskaŭ je duonhoro. Simple per simple elŝaltado aŭ fritado de koka hepato kun fungoj, kaj bolantan tritikon aŭ paston sur garniŝon, vi rapide nutras ĉiujn parencojn, kaj vi povas eĉ malstreĉiĝi aŭ labori. Kokida hepato kun fungoj, kompreneble, ne ŝajnas esti delikataĵo, delikata plado por festaj tabloj, sed kiel bona familiara vespermanĝo sufiĉe eĉ taŭga.
Krom ĉio skribita, la koka hepato estas tre utila por nia korpo, ĉar ĝi enhavas multajn mineralojn kaj vitaminojn. Sekve, sekure inkluzivu ĉi tiun utilan produkton en via dieto kaj estu sana! Kiel kuiri tiel laŭditan teleron kiel hepato kun fungoj? Ĉio estas vere tre simpla.
Kokido hepato kun fungoj - recepto
Ingrediencoj:
- hepato de kokido - 500 g;
- cepo - 2 komputiloj.
- ajlo - 2 trunkoj;
- fungoj - 150 g;
- Faruno - 1.5 tbsp. kuleroj;
- tomato - 1 pc.;
- blanka seka vino - 50 ml;
- salo, pipro, papriko, verduloj - por gustumi.
Preparado
Kuiri hepitan kokan hepaton kun fungoj, ni prenas fungojn, bolas en iomete salta akvo kaj turnas sin al colander. La cepoj estas purigitaj kaj tranĉitaj en duonajn ringojn, ajloj fajne pikitaj. Varmigu la verdan oleon en pato kaj friti la ojon kun ajlo ĝis ora. Poste aldonu fungojn, movu kaj fritu ĉion dum 5 minutoj, senĉese moviĝante.
Ĉi tiu fojo mia sub kuranta akvo koka hepato kaj tranĉita en la samajn malgrandajn pecojn. En aparta bovlo, miksi farunon kun papriko kaj miksi. Verŝu la hepato en faruno kaj fritu ĝin en ŝparita kano dum 7 minutoj. Tiam aldonu la cepo-funĉon rostitan al la hepato kaj agordu ĝin per salo kaj nigra pipro al gusto. Nun ni preparu la saŭcon. Por fari tion, prenu tomaton, malsupreniri ĝin dum minuto en varma akvo kaj zorge zorgu. Uzante likvigilon, turnu la tomaton en glavon kaj verŝu iom da blanka vino. Malrapide aldonu la preta saŭco al la hepato kaj mergu per meza varmego kun la kovrilo fermita, movante foje dum 15 minutoj. Antaŭ servado, kuiras la kokan hepaton kun fungoj ŝprucitaj per frene fikitaj freŝaj herboj.
Kokido hepata recepto kun fungoj en dolĉa kremo
Ingrediencoj:
- hepato de kokido - 500 g;
- Ĉamizonoj - 300 g;
- cepo - 1 pc.;
- dolĉa kremo - 300 g;
- vegetala oleo;
- spicoj - por gustumi.
Preparado
Komence ni prenas fungojn, pretigas kaj tranĉas en platoj. Cepo estas senŝeligita de la ŝeloj kaj tranĉita en duonajn ringojn. Mia hepato kaj tranĉita en malgrandajn pecojn. Ni metas ĝin en pato kaj fritas ĝin dum 10 minutoj. Aldonu la cepojn kaj fungojn, miksu kaj kuiru ĝis fungoj instalas. Poste aldonu akra kremo, salo kaj pipro al gusto. Ni miksas ĉion plene kaj mildigas kun malalta varmo dum 10 minutoj, sen forgesi movi ĝin. Koka hepato kun fungoj en akra kremo pretas, vi povas voki ĉiujn al la tablo!
Recepto por fritita hepato kun fungoj
Ingrediencoj:
- hepato de kokido - 500 g;
- fungoj - 300 g;
- whitwat - 200 g;
- cepoj - 150 g;
- salo, pipro, butero - por gusto.
Preparado
Cepoj kaj fungoj estas fajne pikitaj kaj frititaj en vegetala oleo. La hepato estas tranĉita en malgrandajn pecojn kaj aldonita al la rostado. Solimu, pipro por gusto kaj friti ĝis preta dum ĉirkaŭ 10 minutoj. Tiam ni kuiras la koron, aldonu ĝin al la hepato. La tuta bona miksaĵo kaj forigo de la plato. Servinte, aspergu la teleron kun herboj.