Hodiaŭ ni rakontos al vi kelkajn receptojn, kiel kuiri delikatajn kokajn krurojn. La plado perfekte ornamos iun tablon kaj diversigos vian menuon.
Kiel dolĉa por kuiri kokajn krurojn en la forno?
Ingrediencoj:
- Kokaj kruroj - 6 PCoj.
- fromaĝo en teleroj - 100 g;
- spicoj;
- Vegetala oleo - 50 ml.
Preparado
Kokaj tamburoj estas lavitaj, ŝprucitaj per spicoj kaj metas ilin sur folion, formante paleton el ĝi. Ni verŝas la karnon supre kun vegetala oleo kaj sendas kokidon al la forno. Baku 55 minutojn je temperaturo de 200 gradoj, kaj poste elprenu kaj kuŝu sur ĉiu kruro sur tranĉaĵo de fromaĝo. Revenu la pladon al la forno kaj baku por aliaj 10 minutoj.
Kiel dolĉa por kuiri kokajn krurojn?
Ingrediencoj:
- kokaj tamburoj - 1 kg;
- spicoj.
Por marinade:
- seka vino - 3 tbsp. kuleroj;
- ajlo - 2 trunkoj;
- mustardo - 2 tbsp. kuleroj;
- spicoj.
Preparado
Unue ni preparas marinadon: ni purigas, muelos, kombini ĝin kun mustardo. Aldoni salo por gustumi kaj verŝi iom da vino. Kokaj kruroj estas procesitaj kaj metitaj en la preta miksaĵo. Ni kovras la folion per oleo, disvastigas la pikitan karnon supre, kovras ĝin per folia folio kaj kunplektas la randojn nete. Ni sendas la bileton al la baksaĵejo kaj bakas dum 40 minutoj en la forno. Kiam la kruroj estas brunaj, ni servas ilin al la tablo kun legomoj kaj saŭco.
Kiel kuiri delikatajn kokajn krurojn en pato
Ingrediencoj:
- kokaj tamburoj - 8 komputiloj.
- pano de panoj - 8 tbsp. kuleroj;
- ovo - 1 peco;
- Vegetala oleo - 5 tbsp. kuleroj.
Por marinade:
- majonezo - 4 tbsp. kuleroj;
- ajlo - 2 trunkoj;
- mustardo estas akra - por gustumi.
Preparado
La ŝnuroj estas lavitaj, ni forigas la haŭton kaj ni trempas ĝin per paperoŝtukisto. Por marinade miksi majonezon kun pikita ajlo, metu sinardon kaj miksi. Fragra miksaĵo estas tranĉita ĝisfunde karno kaj lasas ĝin dum duonhoro. Post tio, ni verŝos ilin en batita ovo, panegoj kaj fritoj ĝis ora ora ŝelo aperas en la frizita sur la vegeta oleo.
Kiel dolĉa por kuiri kokajn krurojn en multivarko?
Ingrediencoj:
- kokaj tamburoj - 6 komputiloj.
- vespero kaj spicoj - por gustumi;
- majonezo - 3 tbsp. kuleroj;
- ajlo - 3 trunkoj;
- fromaĝo - 50 g;
- dill - 1 sprig.
Preparado
Kokaj kruroj estas lavitaj, frotitaj per spicoj kaj enmetas bovlon multivarkan, elsendante la programon "Frying". Kuiri dum 15 minutoj kaj poste miksi kaj movi la aparaton al la modo "Bake" dum 20 minutoj. En majonezo elpremas la senŝeligitajn trinkojn de ajlo, miksu kaj trinku ĉi tiun miksaĵon de kokido. Tuj poste, ĉiu kruro estas kovrita per tranĉaĵo de fromaĝo, ŝprucita per verdo kaj kuiristo dum 50 minutoj en la "Fiksa" modo.