Kiel dolĉa por kuiri soy viando?

Multaj homoj ne scias, ke sojfabo povas esti uzata por prepari interesajn pladojn. Receptoj por kuiri bongustan soan viandon atendas vin sube.

Rizo kun sojfabo - recepto

Ingrediencoj:

• karotoj - 3 pecoj;
• rizo - 180 g;
• kruda soya viando - 50 g;
• cepo - 2 pecoj;
• soy saŭco - 60 ml;
• krema butero - 30 g;
• kurkumo - 0.5 ŝnuro.
• salo;
• Oleo de olivo - 75 ml.

Preparado

1. Povu la lavitan rizon antaŭen kun akvo kaj kuiri dum ĉirkaŭ 20 minutoj.
2. Soimilk estas metita en bovlo, plenigita de varma akvo kaj lasas dum 10 minutoj.
3. Mueli cepojn kun karotoj en iu oportuna maniero.
4. En la botelo verŝu olivan oleon, metu la aromajxojn, kirurgion kaj donu la oleon por varmigi bone. Pasi en ĝi cepoj kaj karotoj.
5. Kun sojfabo, akvo estas drenita. Ni sendas ĝin al pato kun varma oleo kaj frijo dum ĉirkaŭ 10 minutoj.
6. En profunda kroĉejo aŭ kaldrono ni kombinas ĉiujn ingrediencojn: kuiritan rizon, soy viandon, legomojn, verŝas en soy-saŭcon kaj miksas ĝisfunde. Ni lasas la pladon trempi sur la forno dum aliaj 7 minutoj, kaj tiam ni malŝaltas la fajron.

Soy karno salato - recepto

Ingrediencoj:

• pikita sojfabo seka - 50 g;
• ovoj - 2 pecoj;
• Verdaj pizoj - 5 tbsp. kuleroj;
• Kukumoj - 2 pecoj;
• terpomoj - 5 komputiloj.
• ŝinko - 50 g;
• karotoj de meza grandeco - 2 komputiloj.
• verduloj;
• majonezo - 40 g.

Preparado

1. Terpomoj, ovoj kaj karotoj bolas, purigas kaj disbatas malgrandajn kubojn.
2. Aldonu la bolitajn sojfojn, verdajn pizojn, kikitajn hamojn, kukumojn, kuiritajn al la pretaj kaj elpremitaj de troa likvaĵo. Ĉio ĉi estas salita, aldonu spicojn, citronan sukon, sofon kaj petroselon.
3. Sezonu la salaton kun majonezo, rekomencu. Ni ĝenas almenaŭ unu horo kaj servu.

Karno en soya saŭco - recepto en pato

Ingrediencoj:

• soya viando - 500 g;
• cepo - 300 g;
• salo - pinglo;
• paprika pulvoro - pinglo;
• soy saŭco - 3 tbsp. kuleroj;
• Vinagro de blanka vino - 30 ml;
• Vegetala oleo - 60 ml.

Preparado

1. Tranĉi la viandon per pika pikaĵo, iomete kalkuli, miksi kaj 5 minutojn lasu stari. Poste ni metas ĝin en pato kun la varmigita oleo kaj moviĝanta, fritante dum ĉirkaŭ 5 minutoj, ni kovras la frititan panon kun kovrilo, la fajro malpliiĝas.
2. Intertempe sxovu la semikircojn cepojn. Post ĉirkaŭ 20 minutoj, verŝu 2 kulerojn da vinagro, sojfabo. Ĉio ĉi bone bone funkciis, kovrita per kovrilo kaj freŝa dum 3 minutoj.
3. Poste ni disvastigas la cepojn, fritiĝas dum aliaj 3 minutoj, foje moviĝantaj, ĝis la radio estas ora.
4. Preta plado estas servata tuj en varma formo kun la aldono de preferata garniŝo.

Goulash farita el sojfabo - recepto

Ingrediencoj:

• soya viando - 100 g;
• Oleo de legomo - 50 ml;
• cepoj kaj karotoj - 1 pc.
• citrono suko kaj mustardo - 1 tbsp. kulero;
• pipro;
• majonezo - 30 g;
• dolĉa kremo - 40 g;
• akvo 80 ml;
• salo

Preparado

1. Soy viando verŝas 1 litron da bolanta akvo kaj kuiri dum 20 minutoj. Tiam ni ĵetas ĝin en la kultivilon kaj elpremas ĝin. Ĉe volo, ĉiu peco estas tranĉita en 2 partojn.
2. Pecoj de viando metitaj en bovlo, verŝu per citrono, metu sinon, majonezon, salo, pipro. Stir kaj foriru dum 30 minutoj.
3. Mueli la cepojn kaj karotojn.
4. Ni varmigas la oleo, fritas en ĝi legomojn kaj sojfojn, moviĝantajn, ĉirkaŭ 10 minutojn.
5. Ni metas acidaĵon, verŝu en akvo kaj kuiri ĝis la dezirata denseco.