Kolekti ĉiujn kolorojn de la ĉielarko en via telero!

Ĝuu sanan manĝon kaj diversajn kolorojn, ĉar sano havas tantas nuancoj.

Tomatoj: Riĉaj en vitamino C, antioksidantoj kaj B vitaminoj.

Granato: Alta enhavo de vitamino K, fibro kaj vitamino C.

Chiles: bonega fonto de antioksidantoj, vitamino C, vitamino B6 kaj mineraloj.

Melono: Tre alta enhavo de vitaminoj C kaj A, same kiel kalio.

Batato (batato): Fonto de vitaminoj A kaj C, mangano kaj kupro.

Oranĝoj: Riĉaj en vitamino C, fibro kaj acida fólico, kiu estas esenca por la kresko kaj disvolviĝo de la sistemoj circulatorios kaj imunaj.

Oleo de olivo: riĉa fonto de antioksidantoj kaj antiinflamatoriaj polifenoloj, kiuj kapablas protekti DNA-ĉelojn de la efikoj de karcinogenoj. Oliva oleo ankaŭ estas saturita kun mono-insaturaj grasaj acidoj, precipe, Omega-9. Ĉi tiuj grasoj kontribuas al konservado de normala nivelo de sango-kolesterolo - estas implikitaj redukti la proporcion de "malutila" kaj subteni stabilan nivelon de "utila" kolesterolo.

Spaguetoj de kukurbo "kukurbo": Preta el speciala speco de kukurbo, kiu estas nomata "kukurbo", estas tre komuna en Nordameriko. La karno de ĉi tiu kukurbo odorigas iomete de vanilo aŭ juglando. Ĝi enhavas fibrojn, vitaminojn A kaj C. Spaghetti de ĉi tiu kukurbo estas bonega alternativo al regula pasto, ĉar ĝi estas tre facila manĝi. Spageta kukurbo ne enhavas gluten, kiu povas influi la stomakon kaj artikojn.

Ovoj: bonega fonto de graso Omega-3, vitaminoj B kaj precipe monteto, kiu estas necesa por la strukturo de ĉiu ĉelo en la homa korpo.

Bruseloj: Riĉaj en vitaminoj A, vitaminoj C kaj fibro.

Aguacate: Ĝi ankaŭ enhavas fibrojn, grasoj monoinsaturadas, kiel ekzemple Omega-6 kaj Omega-3.

Algoj: Mirinda fonto de mineraloj, vitaminoj A, C kaj jodo.

Blueberries: Alta enhavo de antioksidantoj, vitamino K kaj mangano.

Sardinoj: Nur vendejo de vitamino B12 kaj vitamino D, alta proteina enhavo kaj kontraste kun aliaj fiŝoj ne amasigas la hidrargon.

Blua Maizo: Enhavas celulonzon kaj antioksidantojn.

Maŭrino: Enhavas antioksidantojn, vitamino C kaj kontraŭinflamatoriaj komponantoj.

Purpura terpomo: valora fonto de kalio kaj antioksidantoj, malrapidigas la maljuniĝantan procezon kaj havas bonan efikon sur sangaj glasoj.

Nigra sesame: Riĉaj en mineraloj, sesamina kaj sesamolina fibroj estas du unikaj nutraĵoj, kiuj malpliigas nivelojn de kolesterolo.

Ruĝa brasiko: Alta enhavo de vitaminoj K kaj C, same kiel antiinflamatoriaj polifenoles.

Beetroot: Ĝi enhavas acida fólico kaj nutrientes, kiuj provizas la korpon kun antioksidantoj, kontraŭinflamatoriaj komponantoj kaj kontribuas al forigo de toksinoj.

Eggelo: Fonto de fibro, malaltigas kolesterolon en la sango, stimulas hemopoiesis per anemio.