Kiel kuiri brasikan brasikon per pikita karno?

Oni nur povas diveni, kiel la recepto de brasiko ruliĝis por konkeri la tutan mondon! Ĉu la kulpo de tia freneza populareco de la rusa plado estas ĝia mirinda gusto aŭ malalta kalorio kaj kosto. Unu aŭ alia maniero, la recepto akiris multajn variojn, ni poste diros iujn.

Klasika plenplena brasiko per pikita brasiko kaj pikita karno

Por kompari kun io ajn, ni unue lernas kiel prepari tradiciajn brasikajn brasikajn rulojn kun pikita karno.

Ingrediencoj:

Preparado

Preliminar malvarmigante la rizajn aknojn kun kuranta akvo, plenigu ilin per volumo de likva dufoje propraj kaj metu ĝin sur la fajron. 15 minutoj kaj la rizo estos preta.

Dum la gorgoj estas kreitaj, ni dividas la kapon de brasiko kaj ĉiu folio estas blanka en bolanta akvo por malvarmigi kaj pliigi plastecon. Se vi uzas malnovan brasikon, tiam estu certa zorgeme niveligi la tutan surfacon per tranĉilo, tranĉante la pikajn krudajn blankajn vejnojn ĉe la bazo.

Metu la miksaĵon de boligita rizo, ovoj kaj pikita karno sur folio, poste faldi la lastan koverton kaj metu ĝin en la kaserolon. Kovru la brasikan saŭcon kun miksaĵo de tomato, akra kremo kaj kelkaj glasoj da akvo (ne forgesu pri salo kun pipro!).

Malvarmigu la brasiko ruliĝojn en la saŭco sub la kovrilo en la forno je temperaturo de 180 gradoj 60 minutoj.

Malsamaj brasikoj kaj pikita karno

Se ne estas tempo por ŝpini la brasikon, la eliro estas preparado de mallaboreaj brasikoj de brasiko kun pikita karno. Fakte, ĝi estas kuiritaĵo el karno kaj brasiko, kiu ne diferencas de la originalaj brasikoj en io ajn sed aspekto.

Ingrediencoj:

Preparado

Enjuŝu la rizo, verŝu ĝin per kelkaj glasoj da akvo kaj kuiri ĝis preta.

Fritu la pikitan karnon kun aldonita pikitajn cepojn kaj ajlojn ĝuste en la pladoj, en kiuj vi planas kuiri pezajn bobojn. Verŝi pikitajn karnan saŭcon kaj tomatojn per buljono, aldonu brasikon kaj herbojn. Kuŝu la teleron por duona horo, kaj en la fina miksaĵo kun boligita rizo.

Brasiko-brasiko de brasiko kun pikita karno kaj rizo en azia stilo

Ingrediencoj:

Preparado

Antaŭ ol vi preparos brasikajn brasikajn rulojn kun pikita karno, metu la fornon varme ĝis 180 gradoj, kaj poste prenu la preparon de la necesaj ingrediencoj. Malpliĉu la kradrita zingibro kun ajlo kaj fungoj. Post 5 minutoj, eltiru la tondilon el la varmego, miksi per pikita karno, kuiris jazmizon, kradritajn karotojn kaj pikitajn verdojn. Plenigi por brasiko plenigi miksaĵon de sojfabo kun vinagro kaj pika saŭco. Por la vojo, brasiko de brasiko de brasiko povas esti farita per kokido da karno, sed la porkoproduktado estas konsiderata pli aŭtentika por azia kuirejo.

Kruda la blanka bazo de la folio, kaj por la cetera peco kuŝas la pikita karno kun rizo kaj ruliĝu en rulon. Miksi iom pli da la varma saŭco kun akvo en 1: 1-rilatumo kaj apliki miksaĵon de la surfaco de la folio. Kuiri la teleron dum 30 minutoj en la forno.