Kion ili trinkas cognac?

Kiam oni demandas, pri kio brando ili trinkas, multaj fakuloj respondos al vi per mistera "regulo de tri C", kio signifas klasikan kombinon de kafo, komaĥo kaj cigaro (kafo, komao, cigaro - estas uzata en ĉi tiu sekvenco), sed ĉi tiu opcio nur taŭgas por kvalito markita , ebloj estas pli alireblaj, ne havante prononcitan guston kaj aroman bukedon, kutime trinkas en kompanio de manĝaĵoj.

Kun kio vi povas trinki cognac?

Pro tio ke la aperitivo estas servata al malmultekostajn kodeksojn, kies gusto eliras tre dezirinde, pli bone estas formuli la demandon malsame: kio estas pli bone por trinki la cognac, por ke ĝi estu delikata? Estas multaj varioj ĉi tie. Amantoj de dolĉa volo taksos la kombinaĵon de komaĥo kaj ĉokolado, aŭ ĉokolado kovritaj fruktoj kaj beroj. En la kurso, vi ankaŭ povas komenci kaj simplaj kanapoj kun oraj fiŝoj kaj kaviario, malmolaj fromaĝoj kaj maldika karno. Alia klasika aldono al kogno estas pateo, kiu povas esti servata por brusto kaj tartletoj.

Kiel trinki brandon ĝuste kaj kun kio lasu ĉiu el ili decidi. Iuj preferas trinki alkoholon, sed faru ĝin pli bone kun ne-karbonataj trinkaĵoj, ekzemple akvo aŭ sukoj de diversaj vinberoj, alie vi povas draste ebria. Aliaj volas sufoki la guston de la trinkaĵo, trinkante kognacon kun citrono. Ofte, citronaj tranĉaĵoj aspergas per sukero / salo aŭ tuja kafo. Ĉiuokaze, provizanta malmultekosta komaĥo, certigu provizi gastojn kun manĝaĵoj laŭ sia gusto. Ni plu dividos iujn variaĵojn de ĉi-lasta en simplaj receptoj.

Snack sub brando

Komencu kun la klasika kokido hepato. Ĝi estas preta multe pli facila kaj pli rapida ol analogaĵoj de bovaĵo aŭ porka hepato, rezultas tre facila kaj ne havas amarecon.

Ingrediencoj:

Preparado

Koka hepato ne bezonas esti purigita el filmoj kaj tuboj, nur rinse ĝin, sekigi ĝin kaj friti ĝin al luma ora vosto, kune kun maldikaj cepoj semiroj. Aldonu timon, pecoj da pomoj, reduktu varmegon kaj mildigi dum almenaŭ 15 minutoj por fari la pomojn malvarmigi, kaj la hepato atingis ĝian plezuron. Verŝu la vermon kaj ebligu ĝin evapori, antaŭ-intensigi la fajron. Post malvarmigi la hepaton, blovi ĝin en baton kun kremo, sezono kaj servado.

Plej bona snack por cognac

Datoj kun fromaĝo estas bongustaj ne nur en snack al komaĥo, sed ankaŭ konvenas por filmetado kun seka vino aŭ vermo. Inter aliaj aferoj, ili estas surprize rapide preparitaj.

Ingrediencoj:

Preparado

Anstataŭ ostoj en ĉiu el la tranĉitaj datoj, metu pecon da fromaĝo. Dividu la striojn de ŝinko en duono, ventu ĉiun duonon ĉirkaŭ la dato kaj ripari per dentoj. Vi povas servi tuj, en kompanio de maple siropo, kaj vi povas gajni datojn en ŝinko kun ĉi siropo kaj baki ĉe 200 gradoj dum 10 minutoj.

Cognac-snack kun salmo

Alia universala bukado estas ĉapelo de salmo. Kompreneble vi povas nur gajni bruston kun butero kaj meti pecon da fisxoj, sed nia versio estas iomete pli eleganta. Kiel ĝi dividas de la snack, la kompanio faros fiŝon kun capers kaj kremo de fromaĝo.

Ingrediencoj:

Preparado

Prenu la kreman fromaĝon per piksa salo kaj aldonu kelkajn gutojn da likva fumo. La lasta paŝo restas laŭ via bontrovo. Tranĉaĵoj de baguette brulita en tostisto, en seka frizujo aŭ sub krado. Permesu la brustojn malvarmigi, kovri ilin per fromaĝo, kuŝu tranĉaĵoj de fiŝo kaj kaperoj.